Praktyczny panel dyskusyjny - wino czerwone wytrawne Regent : Wytwarzanie wina

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Praktyczny panel dyskusyjny - wino czerwone wytrawne Regent

Strona 10 z 10

[ Posty: 139 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1 ... 6, 7, 8, 9, 10

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

zbyszekB

Tytuł: Re: Praktyczny panel dyskusyjny - wino czerwone wytrawne Reg

Napisane: niedziela, 6 października 2024, 21:10

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7067
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

Regent 2024
Po 11 dniach fermentacji alkoholowej.
Wczoraj wyciśnięty na prasie ; 0 Blg; TA 7,4g/L; pH 3,41
Czekam na dofermentowanie do końca i FJM
i

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

hajduk

Tytuł: Re: Praktyczny panel dyskusyjny - wino czerwone wytrawne Reg

Napisane: poniedziałek, 7 października 2024, 12:52

mistrz

Dołączył(a): środa, 11 kwietnia 2012, 00:28
Posty: 252
Lokalizacja: Woj. mazowieckie, Komorów

Zbyszku, czy po prasie robiłeś sedymentację i odciąg i dobiero takie wino dofermentowujesz ?

Góra

zbyszekB

Tytuł: Re: Praktyczny panel dyskusyjny - wino czerwone wytrawne Reg

Napisane: środa, 9 października 2024, 16:09

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7067
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

hajduk napisał(a):

Zbyszku, czy po prasie robiłeś sedymentację i odciąg i dobiero takie wino dofermentowujesz ?

Nie robiłem sendymentacji.Fermentacja dobiega końca. W pomieszczeniu jest chłodno , około 18st.C więc na samoistną FJM nie liczę i będę musiał jednak podgrzać.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

julian

Tytuł: Re: Praktyczny panel dyskusyjny - wino czerwone wytrawne Reg

Napisane: czwartek, 7 listopada 2024, 23:17

mistrz

Dołączył(a): niedziela, 19 października 2014, 13:24
Posty: 205
Lokalizacja: Jarosław

Napiszę odnośnie poziomu wolnej siarki.
Po fjm zasiarkowalem 1g na 10l i poziom wolnego SO2 wynosi 36 a związany 21 g/l przy ph 3,67

Góra

Strona 10 z 10

[ Posty: 139 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1 ... 6, 7, 8, 9, 10

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Google [Bot] i 2 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników