Heavy,

Z Cieśaka nie ma co się nabijać. Wiele osób zaczynał przygodę z winem właśnie od tej lektury. Sam posiadam egzemplarz sprzed ponad 20 lat...
Podobnie jak z winoroślą, 20-25 lat temu zaczynał się od Aldena, Aurory i innych szajsów...

[quote="Wesoly"]Heavy,

Z Cieśaka nie ma co się nabijać. Wiele osób zaczynał przygodę z winem właśnie od tej lektury. Sam posiadam egzemplarz sprzed ponad 20 lat...
Podobnie jak z winoroślą, 20-25 lat temu zaczynał się od Aldena, Aurory i innych szajsów...

@heavy nie wiem w jaki sposób Ty robisz wina ale wiele osób wzorowało się na tej książce. Jeśli robisz jakieś "dzikie" wina to twoja sprawa. Nie będę się już więcej wypowiadał na tym forum bo panuje tu jakaś chora atmosfera. Oczywiście nie obrażając nikogo

[quote="heavy"]
Oj kolego zmierzasz w złym kierunku lub pomyliłeś forum!!!!
Powiedz ile ta twoja niby pożal się boże obowiązkowa lektura poświęca stron produkcji wina gronowego????

_________________
Pozdrawiam Kuba

[quote="olmek"][quote="heavy"]
Oj kolego zmierzasz w złym kierunku lub pomyliłeś forum!!!!
Powiedz ile ta twoja niby pożal się boże obowiązkowa lektura poświęca stron produkcji wina gronowego????

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Myślę że nie ma o co sie obrażaż . Męska przyjażn jest szorstka [ jak b. pana prezydenta do b. pana premiera ] ale przecież się lubimy . Winorośl nie jest dla miłych chłopców , tylko dla twardzieli . Wybór każdemu należy zostawić .I nie latajcie helikopterami .

[quote="heavy"] Jak szukasz pretekstu żeby mnie wywalić to proszę bardzo.

_________________
Pozdrawiam Kuba

Żeby rozładować atmosfer, to moze taka metoda.
Wypijamy 100ml wina. I potem mierzymy alkomatem (moze byc patrolu policji) ilość alkoholu w wydychanym powietrzu. Najlepiej kilakrotnie w pewnych odstępach czasu.
Najwyższą wartość zapisujemy. mnożymy przez wartość masy ciała i mamy wynik zawartości alkoholu w winie.

Uwaga. nie dolewać wina w trakcie eksperymentu.

[quote="olmek"][quote="heavy"] Jak szukasz pretekstu żeby mnie wywalić to proszę bardzo.

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Waldek! Daj spokój nie denerwuj się, bo tak naprawdę to Ty masz przecież gołębie serce. Dobrze że Olmek nie pisze iż go znowu prześladuje mój Phoenix., ponieważ planuję się wymienić lub w ostateczności odstąpić kilka sztobrów . Pozdrawiam wszystkich z uśmiechem.

Spróbuj winomierzem (metoda Gay-Lassusa), dostępny min. w Castoramie.

Odgrzeje trupa - jak ktoś chce zmierzy zawartość alkoholu w winie powinien posiadać:

1) alkoholomierz
2) mały zestaw do destylacji

Mały to znaczy kolbka o pojemności 200 cm3 i chłodnica do tego. Bierzemy 50 cm3 wina wlewany do kolbki. Następnie dolewamy 50 cm3 wody.
Destylujemy tak, żeby oddestylować 50 cm płynu. I w tym płynie mierzymy zawartość alkoholu.
Zestawy do destylacji są p[powszechnie dostępne na allegro bądź też w marketach typu Obi, Praktiker czy Castorama.

... no i mamy 45 % i co? tyle ma wino? Czy to lekcja określania poziomu alkoholu w winie, czy reklama tych zestawów? W jakim celu ta woda? Aleś nam doradził.
Edytuję kolejny raz bo usilnie szukam logiki w tej metodzie:
Załóżmy że wino ma 14% alkoholu w objętości tzn że w 50 cm wina jest 7 cm. Jak dodamy 50 cm wody to będziemy mieli 7 % wodny roztwór wina. Zakładam, że uda nam się oddestylować cały alkohol (co jest mało prawdopodobne) to w 50 cm destylatu ile może być alkoholu? Odpowiedz jest prosta. Ponownie 7 cm, czyli 14 % objętości. No i czym to zmierzyć? Jak jest alkoholomierz o tak niskim zakresie pomiaru to przecież lepiej zmierzyć bezpośrednio w winie?

_________________
****

W tym szaleństwie jest chyba metoda. Wszystkie alkoholomierze fałszują wyniki przy cukrze resztkowym i innych ingrediencjach.

http://www.ar.krakow.pl/tz/ktfimt/dydak ... ech/4p.pdf
Możesz też zajrzeć do Polskiej Normy PN-90 A-79120.04

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)