Czy mógłbyś podpowiedzieć gdzie zaopatrzyć się w takie odważki lub gotowy roztwór? Widziałem jakieś oferty w sprzedaży wysyłkowej ale ceny kosmiczne.
Do tej pory wydawało mi się, że najsensowniejsze jest przyrządzenie roztworu NaOH bazując na stężonym 50% roztworze, który praktycznie nie zawiera węglanów bo Na2CO3 wytrąca się w postaci osadu.
Jednak stężenie przygotowanego roztworu wypadałoby skontrolować np. za pomocą kwasu solnego.
Ale stężenie tego kwasu również powinno być dokładnie znane, czyli trzeba je skontrolować np. za pomocą bezwodnego węglanu sodu.
I tu znowu dochodzimy do odważki
Czy zakupiony węglan sodu można wysuszyć, odważyć na precyzyjnej wadze (np. jubilerskiej) i przyjąć, że jest to wystarczająca dokładność do dalszej zabawy?

_________________
Pozdrawiam Krzysztof

W dużych miastach zazwyczaj są stacjonarne sklepy z odczynnikami i wyposażeniem laboratoryjnym. W Rzeszowie np. Alchem.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Ja kupowałem w pol aura. I odwazki i gotowy roztwór.

Wysłane z mojego Moto G (5) przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Mateusz

Mogę prosić szanownych forumowiczów o podanie, jakie pH ma według Waszych phmetrów zwykła coca-cola (nie pepsi, nie zero, tylko zwykła cola)?
Miałem ostatnio cyrki z moim phmetrem i mimo skalibrowania buforami, pokazywał dziwne rzeczy. Sprawdziłem pH innych płynów i tak: coca-cola ma 2,3; sok pomarańczowy Tymbark 3,7; piwo Łomża 4,5. Ale chyba coca-cola wszędzie i zawsze w PL będzie miała taką samą wartość. W innych krajach podają inne pH, u mnie wyszło 2,3.

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437

Kupie dzisiaj i sprawdzę... Chodzi o Coca Cole oryginalną?
Zmierzyłem. U mnie ma pH 2.9

Miareczkujemy do zmiany koloru czy do uzyskania koloru błękitu?
Wino białe.

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Do uzyskania koloru zielono-niebieskiego

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Dzięki za szybką odpowiedź

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Z tą colą to dobry pomysł - wszędzie dostępna i byśmy mieli pewny i sprawdzony "bufor" do testowania phmetrów... Może więcej osób by dokonało pomiarów i podzieliło się wynikami, bo na razie są dwa i każdy inny...

Cześć!

Czy pomiar kwasowości po zasiarkowaniu miazgi może wyjść zafałszowany?

Zebrałem wczoraj Baco Noir. Odszypułkowałem, zgniotłem i zasiarkowałem. Niestety dopiero później wziąłem się za pomiar kwasu i tu zdziwienie - wyszło TA 9. W poprzednich latach było mniej więcej TA 14, 13.

_________________
Pozdrawiam – Przemek

Nie jestem chemikiem ale pokuszę się o odpowiedź (proszę skorygować jeśli piszę głupoty).
Siarka reaguje z zasadą sodową więc wpływa na wynik pomiaru kwasowości miareczkowej. 1 mol S02 reaguje z dwoma molami NaOH tworząc siarczyn sodu.
Tyle tylko, że siarkowanie podwyższa a nie obniża wynik.
W Twoim przypadku, jeśli pomiar jest poprawny, masz po prostu lepiej dojrzałe owoce niż w poprzednich latach.

_________________
Pozdrawiam Krzysztof

Oczywiście biorę to pod uwagę, zwłaszcza że przebieg pogody był zupełnie inny w tym roku. Ale żeby aż taka różnica...

_________________
Pozdrawiam – Przemek

TA 14 czy 13 to oznacza zupełnie niedojrzałe owoce (przynajmniej dla większości znanych mi odmian). Więc może po raz pierwszy dojrzały tak jak trzeba (choć TA 9 to też nie jest mało).

_________________
Pozdrawiam Krzysztof

Wpływ SO2 na pomiar kwasowości jest pomijalny.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

No to wygląda, że faktycznie przebieg pogody w tym roku niektórym odmianom wyjątkowo pasował.
Dziękuję

_________________
Pozdrawiam – Przemek