Pierwsze własne : Wytwarzanie wina

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Pierwsze własne

Strona 1 z 1

[ Posty: 5 ]

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

sitting_bull

Tytuł: Pierwsze własne

Napisane: sobota, 19 grudnia 2009, 12:35

Kiper

Dołączył(a): czwartek, 5 kwietnia 2007, 01:00
Posty: 602
Lokalizacja: Kraków

Jako początkujący "winniczek" - doczekałem się w tym roku owoców i "popełniłem" :lol:

wino ( dzięki wsparciu Daniela DW - piro+porady ) z odmian Marechal Foch i Leon Millot.
Po pierwszym zlaniu - dojrzewa sobie dalej.
Było 22 Brix - drożdze przerobiły wszystko - czyli mam wytrawne winko.
Lekko wysoka ( nie mam jak zmierzyć ) kwasowość - mam nadzieję, że wraz z upływem czasu nabierze walorów i na II Małopolskim spotkaniu winogrona.org w maju 2010 będzie szansa na degustację/ocenę w większym gronie.
Leszek

_________________
najmłodsze dziecko : www.forexx.com.pl

Góra

PawelL

Tytuł: Re: Pierwsze własne

Napisane: sobota, 19 grudnia 2009, 12:42

Kiper

Dołączył(a): czwartek, 11 marca 2004, 01:00
Posty: 420
Lokalizacja: Podkarpacie

[quote="sitting_bull"] na II Małopolskim spotkaniu winogrona.org w maju 2010 będzie szansa na degustację/ocenę w większym gronie.
Leszek

Możesz przybliżyć szczegóły?

_________________
Pozdrawiam Paweł

Góra

karol

Tytuł:

Napisane: niedziela, 20 grudnia 2009, 14:56

mistrz

Dołączył(a): niedziela, 5 października 2008, 01:00
Posty: 367
Lokalizacja: Kraków

Gratuluję Leszku winka .Pewnie Daniel też popełni winko z tej odmiany .Moje z Marszałka też po pierwszym zlaniu,a teraz będzie drugie i będzie dojrzewać do majowego spotkania.Pozdrawiam Karol.

Góra

Heniek

Tytuł: Re: Pierwsze własne

Napisane: niedziela, 20 grudnia 2009, 18:06

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 9 marca 2004, 01:00
Posty: 3504
Lokalizacja: Apelacja Zgorzelec

[quote="PawelL"][quote="sitting_bull"] na II Małopolskim spotkaniu winogrona.org w maju 2010 będzie szansa na degustację/ocenę w większym gronie.
Leszek

Możesz przybliżyć szczegóły?

Mnie to też zaintrygowało... :lol:

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Góra

sitting_bull

Tytuł: Re: Pierwsze własne

Napisane: niedziela, 20 grudnia 2009, 20:13

Kiper

Dołączył(a): czwartek, 5 kwietnia 2007, 01:00
Posty: 602
Lokalizacja: Kraków

[quote="Heniek"][quote="PawelL"][quote="sitting_bull"] na II Małopolskim spotkaniu winogrona.org w maju 2010 będzie szansa na degustację/ocenę w większym gronie.
Leszek

Możesz przybliżyć szczegóły?

Mnie to też zaintrygowało... :lol:

ano coś koło maja roku pańskiego 2009 było spotkanie degustacyjne u mnie ( szczegóły na forum były i są ) - a że spodobało się mnie i mojej piękniejszej połowie - to zakładam, że kontynuacja będzie - spotkanie będzie miało numer II - kończę dom - więc i przy mało sprzyjającej pogodzie będzie gdzie się podziać nawet większej ekipie - a i warunki nie będą tak spartańskie nawet przy zachowaniu formy dotychczasowej czyli grill+ognisko+szałas+ogród+las czyli wygódka będzie domowa a nie leśna.
a do maja sporo czasu - kolegom gratuluję proletariackiej czujności - czyli duch w narodzie nie ginie - bo jakoś sobie nie wyobrażam rozważań tematyki winnej tylko via internet/forum.

_________________
najmłodsze dziecko : www.forexx.com.pl

Góra

Strona 1 z 1

[ Posty: 5 ]

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 7 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników