Pierwsze wino : Wytwarzanie wina

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Pierwsze wino

Strona 2 z 2

[ Posty: 20 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

mikrodnik

Tytuł: Re: Pierwsze wino

Napisane: niedziela, 29 października 2017, 11:51

mistrz

Dołączył(a): piątek, 6 listopada 2015, 23:58
Posty: 202
Lokalizacja: Kraków ~237 m n.p.m.

Ja mam coś takiego:
https://ogrodniczowiniarski.pl/pl/p/Win ... omierz/735
Tylko ze sklepu innego a pomiary wina wytrawnego kupnego mieszczą się w granicy błędu pomiarowego niezależnie od barwy wina. Białego czy czerwonego.

_________________
µdnik

Góra

siekiernik

Tytuł: Re: Pierwsze wino

Napisane: niedziela, 29 października 2017, 12:21

Kiper

Dołączył(a): sobota, 26 listopada 2016, 23:31
Posty: 750
Lokalizacja: Krościenko Wyżne

Zodiak napisał(a):

Czego jest ta instrukcja obsługi?

winomierza

_________________
Przydomowa mikroWinnica Siekierników, 80 krzewów. Marcin

Góra

McnZ

Tytuł: Re: Pierwsze wino

Napisane: niedziela, 29 października 2017, 12:30

przedszkolak

Dołączył(a): sobota, 15 października 2016, 22:10
Posty: 84
Lokalizacja: Gdańsk

Używam właśnie takiego winomierza jak w linku w poście powyżej, w opisie napisane jest, że jest wyskalowany do wina o zerowej zawartości cukru. Dokładność do 3 % (tak jest napisane w instrukcji) można zinterpretować, że zawartość alkoholu w moim przypadku to 9 +/- 0,3. Za ok. godzinę zrobię ponownie pomiary i chyba zasiarkuję jak doradzają fachowcy.

pozdrawiam,
Marcin

_________________
Pozdrawiam,
Marcin

Góra

Zodiak

Tytuł: Re: Pierwsze wino

Napisane: niedziela, 29 października 2017, 19:03

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 28 stycznia 2014, 12:13
Posty: 2170
Lokalizacja: Poznań-Drawsko Pomorskie

zbyszekB napisał(a):

Jak zasiarkujesz teraz, to będziesz miał wino słodkie (ok.40g cukru/l).
Jak nie zasiarkujesz i będzie dalej fermentować to będziesz miał wino mocne (ok. 15% vol)
21,5Blg dodałeś jeszcze 4 (było -1Blg a jest +3Blg)

Zbychu ale on chce mieć z cukrem. Przy kwasie 9g/L 40g cukru będzie OK.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Góra

McnZ

Tytuł: Re: Pierwsze wino

Napisane: niedziela, 29 października 2017, 21:31

przedszkolak

Dołączył(a): sobota, 15 października 2016, 22:10
Posty: 84
Lokalizacja: Gdańsk

Odczekałem jeszcze parę godzin, zmierzyłem cukier wyszło 1 Blg, w smaku jest takie pomiędzy półsłodkim a półwytrawnym, żona stwierdziła że smakuje jak kisiel malinowy bez cukru, zlałem znad osadu zasiarkowałem i czekam aż do kolejnego zlewania znad osadu.

pozdrawiam,
Marcin

_________________
Pozdrawiam,
Marcin

Góra

Strona 2 z 2

[ Posty: 20 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 9 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników