Witam pierwszy raz nastawilem wino z owocow mix przewaga winogrona (bez drożdży bo ich nie mialem). 1.5kg owocow, 2kg cukru, ok 4litrow wody. Owoców oczywiscie nie mylem rozgniotlem na drobne kawalki i to wszystko. Przez pierwsze 3 dni nie zachodzila żadna reakcja, przez ostatnie 7dni babelkuje i znacząco zwiększyło objętość. Moje pytanie brzmi co mam teraz robic?? ująć owoców?? czy bedzie mialo jakaś moc?? dodać drożdży?? załączam zdjecie mojego nastawu.

My tutaj zajmujemy się TYLKO winami gronowymi, bez dodawania wody. O takie wino jak Twoje pytaj na forum wino.org

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Dzięki za pomoc, następne wino będzie juz gronowe bez dodawania wody.