pierwsze obciągi : Wytwarzanie wina

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

pierwsze obciągi

Strona 2 z 3

[ Posty: 43 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3 Następna strona

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

rjc

Tytuł:

Napisane: czwartek, 8 stycznia 2009, 09:43

mistrz

Dołączył(a): poniedziałek, 9 października 2006, 01:00
Posty: 361
Lokalizacja: warszawa-wilanów

rzeczywiście,temat stał się turecki...kilku znanych kolegów z forum złożyło zamówienia bez adresów,proszę o adresy na rjc@tlen.pl,jak mróz zelżeje to powysyłam sztoberki

_________________
rjc

Góra

1stgreen

Tytuł:

Napisane: czwartek, 8 stycznia 2009, 17:20

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 8 marca 2004, 01:00
Posty: 988
Lokalizacja: Wołomin, piwniczka PP

A da się jakoś ustalić jaka to odmiana, ta 'turecka' ?

_________________
Pozdrawiam
PP.

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 10:14

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

Wracając do obciągania :wink:

Wczoraj zlałem po raz czwarty chyba swoje cuvee (rondo-regent) i jeszcze na dnie miałem warstwę zbitego czerwonego jak by piasku 8O

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

radcich

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 13:07

przedszkolak

Dołączył(a): wtorek, 29 kwietnia 2008, 01:00
Posty: 79
Lokalizacja: Poręby k\ Jedlicza

Witam
@Heavy
Zrobiło się zimno i skrystalizował Ci się kwas winowy (obniżając Ci kwasowośc wina).
Pozdrawiam
Radek

Góra

Misza

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 13:11

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4749
Lokalizacja: Rybnik

[quote="radcich"]Zrobiło się zimno i skrystalizował Ci się kwas winowy

nie kwas tylko wodorowinian potasu

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Góra

radcich

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 13:23

przedszkolak

Dołączył(a): wtorek, 29 kwietnia 2008, 01:00
Posty: 79
Lokalizacja: Poręby k\ Jedlicza

Powtórzyłem tylko za @agar z kurdeszu :oops:

,
http://kurdesz.com/kurdesz_forum/viewtopic.php?t=31&postdays=0&postorder=asc&start=0
ale Ty jestes chemikiem to wiesz lepiej.
Pozdrawiam
Radek

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 15:44

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

[quote="radcich"]Powtórzyłem tylko za @agar z kurdeszu...

Radek, nie doczytałeś tekstu Agi do końca: ...to prawdopodobnie kryształy winianu ( bo to sól, nie kwas się wytrąca) się pojawią. Aga czasem używa skrótów myślowych, myli się niezwykle rzadko.

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 15:57

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

[quote="Maciej"][quote="radcich"]Powtórzyłem tylko za @agar z kurdeszu...

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

radcich

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 16:20

przedszkolak

Dołączył(a): wtorek, 29 kwietnia 2008, 01:00
Posty: 79
Lokalizacja: Poręby k\ Jedlicza

@Maciej Doczytałem - ale to dawno było, a pamięc już nie ta

@heavy - w jakiejś książce Ł. Łuczaja wyczytałem, że kamień winny stosuje się jako przyprawe (zdaje się nazwa brzmi creame of tartar) m.in. do nalewek i napojów.

Góra

RobertM

Tytuł:

Napisane: piątek, 9 stycznia 2009, 22:28

Kiper

Dołączył(a): środa, 11 stycznia 2006, 01:00
Posty: 653
Lokalizacja: Mamaroneck, NY

[quote="heavy"]
Wczoraj zlałem po raz czwarty chyba swoje cuvee (rondo-regent)

Szalejesz. Zlewasz co miesiąc? Po co? Osadu drożdżowego już dawno nie masz. Czerwone też w końcu się utleni. Bez urazy ,oczywiście :wink:

_________________
2011 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 6047357265
2012 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 8713606449
2013 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 3534170225

Góra

Wacek

Tytuł:

Napisane: sobota, 10 stycznia 2009, 07:30

Kiper

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 928
Lokalizacja: Białystok

Witam
A ja właśnie sprawdzam organoleptycznie moje Rondo ,Regent i Iliczewski bo mam zamiar dosadzić kilka krzaków - Rondo prowadzi ale jeszcze muszę nad nimi popracować . Wieczorem czas na białe a jutro różowe

.
Ktoś kiedyś pytał czy po fermentacji w miazdze różowych winogron barwnik przechodzi do wina - przechodzi i wino jest śliczne nastawiłem cuvee V 68 021 i Swenson Reda żeby to sprawdzić 8O .

Wacek

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: sobota, 10 stycznia 2009, 22:05

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

[quote="RobertM"][quote="heavy"]
Wczoraj zlałem po raz czwarty chyba swoje cuvee (rondo-regent)

Szalejesz. Zlewasz co miesiąc? Po co? Osadu drożdżowego już dawno nie masz. Czerwone też w końcu się utleni. Bez urazy ,oczywiście :wink:

Wcześniejsze "zlania" miały na celu przewietrzenie w ramach walki z jajowodorem. Jest to skuteczna metoda i polecam w razie takich problemów.

Mam nadzieję, że wino zrozumiało, że ratuje mu życie i się nie utleniło :lol:

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

RobertM

Tytuł:

Napisane: sobota, 10 stycznia 2009, 22:09

Kiper

Dołączył(a): środa, 11 stycznia 2006, 01:00
Posty: 653
Lokalizacja: Mamaroneck, NY

No jeśli jajowodór to ok. Mam nadzieję że podziałało.

_________________
2011 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 6047357265
2012 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 8713606449
2013 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 3534170225

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: sobota, 10 stycznia 2009, 22:15

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

[quote="RobertM"]No jeśli jajowodór to ok. Mam nadzieję że podziałało.

Odpukać, podziałało

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: sobota, 10 stycznia 2009, 22:41

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

Zauważyliście, że w temacie "pierwsze obciągi" dziewczyny nie zabierają głosu?? Dziwne. :wink:

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

Strona 2 z 3

[ Posty: 43 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3 Następna strona

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 4 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników