Nie wydaje mi się że to jest jego odkrycie. Może się mylę, ale to chyba zostało gdzieś w Australii wynalezione przez człowieka o nazwisku Coombe, ale nie jestem na 100% pewny.
Pozdrawiam

Wykres tego samego autora

[quote="piostop"]Nie wydaje mi się że to jest jego odkrycie. Może się mylę, ale to chyba zostało gdzieś w Australii wynalezione przez człowieka o nazwisku Coombe, ale nie jestem na 100% pewny.
Pozdrawiam

Witam
W ostatnim linku który wymienił wcześniej Daniel
Jest tabela z linkami
Przedostatnia pozycja tej tabeli dotyczy raportu z Blackstone we Wirgini.
Tam też mierzą pH . Po co i do czego to im jest potrzebne ?
Cabernety przy zbiorze nie przekraczają jednak 20 Brix a pH około 3,70-3,75
Ciekawe czy to przypadek ,czy zamierzone działanie (terminy zbiorów) ?

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

To wyglada jak by bylo te krzewy byly przeladowane owocami(overcrop). pH spada, a cukier nie dociaga. To jest tylko moja opinia, trudno wnioskowac na podstawie jednego linku.
Pozdrawiam