Coś co dzisiaj sprawiło mi dużo kłopotu.
Jednak dzięki Nikodemowi dałem radę.
Nie miałem pojęcia jak zabezpieczyć kapturkami termokurczliwymi zakorkowane butelki.
Więc tak jak poradził Nikodem gotująca się woda i wkładam zakończoną kapturkiem butelkę do góry nogami.








Może komuś pomoże .
Ja tego nie znalazłem.
Pozdrawiam.
Asaf

No, to świetnie!
Na dłuższą metę proponuję jednak opalarkę, żeby nie sprowadzać wody pod kapturek.
A swoją drogą, to ja kapturki zakładam dopiero przed 'dystrybucją' wina. Dzięki temu ma kontrolę jak wygląda korek przez całe okres leżakowania wina.
Powodzenia!
Co to za wino?
Pozdrawiam, Nikodem

_________________
Winnica Bojków
Winnica Bojków - blog

Dobrze też sprawdza się palnik kuchenki gazowej. Generalnie lepiej jednak uważać z przechowywaniem zakapturkowanego wina szczególnie w wilgotnej piwnicy. Pleśni nie sieją sama wschodzi

_________________
2011 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 6047357265
2012 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 8713606449
2013 https://plus.google.com/photos/10042987 ... 3534170225

U mnie też najlepiej sprawdza się sposób z obkurczaniem w gotującej wodzie.
Opalarką też da się zrobić ale w wodzie jest kilka razy szybciej.
PS. Fajną ma kolega korkownicę.
Sam mam dwuramienną i na szczęście nie mam jeszcze dużo do korkowania

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

[quote="Asaf"]Nie miałem pojęcia jak zabezpieczyć kapturkami termokurczliwymi zakorkowane butelki.

Marku we wrzątku ta operacja zajmuje kilka sekund.

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

[quote="Erikos"]Marku we wrzątku ta operacja zajmuje kilka sekund.

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

[quote="heavy"]
A po co kolega Asaf się tak pospieszył z tym butelkowaniem????
Przecie wiadomo, że wino we większym pojemniku lepiej się przechowuje.

Ktoś na forum powiedział,że butelkuje dopiero, gdy są mu potrzebne zbiorniki do nowych zbiorów. I tak jest optymalnie!!

_________________
Rodzaj żeński jestem - tak dla pewności ;-P

[quote="nikodem"]No, to świetnie!
Na dłuższą metę proponuję jednak opalarkę, żeby nie sprowadzać wody pod kapturek.

_________________
Pozdrawiam Paweł

[quote="PawelL"][quote="nikodem"]No, to świetnie!
Na dłuższą metę proponuję jednak opalarkę, żeby nie sprowadzać wody pod kapturek.

_________________
Winnica Bojków
Winnica Bojków - blog

No, ja też tak to właśnie robię, ale uważam, że trochę za długo to trwa. Miałem nadzieję, że jest jakiś patent dla mniej cierpliwych.
Następnym razem spróbuję zrobić to trochę inaczej. Mam pewien pomysł.

_________________
Pozdrawiam Paweł

To może ja się podzielę też moim sposobem. Przez jakiś czas także zamaczałem butelkę z kapturkiem w gotującej się wodzie. Wychodziło nieźle, ale też zdarzały się pęknięcia kapturków, gdy za długo przytrzymałem, bo nie widziałem na bieżąco, jak się kapturek kurczy. Teraz robię to trochę inaczej, nad czajnikiem z gotującą się wodą. Strumień pary dość szybko obkurcza kapturek, a ja tylko obracam w ręku butelkę. Coprawda też istnieje ryzyko dostania się wody pod kapturek i nie jest to metoda idealna, ale przy małych ilościach butelek i kapturkowaniu bezpośrednio przed potrzebą zakapturkowania - myślę, że wystarczająca. Przy następnym "kapturkowaniu" wypróbuję też innych, domowych sposobów przedstawionych przez Was.

[quote="PawelL"]..... ale uważam, że trochę za długo to trwa. Miałem nadzieję, że jest jakiś patent dla mniej cierpliwych.
Następnym razem spróbuję zrobić to trochę...

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Witam serdecznie , jako żółtodziób powinienem czytać , a nie pisać ,pracowałem kiedyś w knajpie gdzie przywozili wina w beczkach , my w piwnicy rozlewaliśmy je do butelek , naklejki z logo knajpy, korkowaliśmy i kapturki , po wrzątku kapturki czasem lekko się pomarszczą, można szybko wyrównać przecierając szmatką i docisnąć (wcisnąć) szmatką górę kapturka, by nie zostawiać wody między korkiem, a kapturkiem, przepraszam już biorę się za czytanie. Pozdrawiam wszystkich magas37

A tak w ogóle - jakoś bez echa przeszła uwaga RobertaM o pleśni. Po co wam te kapturki w piwnicy? Nie będzie widać, który korek przecieka i/lub na którym rozwija sie pleśń.