Fermentacja wina nie ruszyła - prośba o pomoc : Wytwarzanie wina

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Fermentacja wina nie ruszyła - prośba o pomoc

Strona 3 z 3

[ Posty: 33 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

macstr1970

Tytuł: Re: Fermentacja wina nie ruszyła - prośba o pomoc

Napisane: środa, 18 października 2023, 14:33

nowicjusz

Dołączył(a): niedziela, 1 października 2023, 13:07
Posty: 15
Lokalizacja: Zaklików

Jakie polecasz?

Góra

zbyszekB

Tytuł: Re: Fermentacja wina nie ruszyła - prośba o pomoc

Napisane: środa, 18 października 2023, 15:03

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7095
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

macstr1970 napisał(a):

Jakie polecasz?

Nie mogę żadnych polecać, bo nie znam parametrów wina i nie wiem jakie efekty końcowe chcesz osiągnąc :?:

Ale polecam artykuł na stronie głównej tej witryny :
Drożdże szlachetne - specyfikacja szczepów
Tam jest kolumna „do wtórnej fermentacji”
Powodzenia

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

macstr1970

Tytuł: Re: Fermentacja wina nie ruszyła - prośba o pomoc

Napisane: środa, 18 października 2023, 17:19

nowicjusz

Dołączył(a): niedziela, 1 października 2023, 13:07
Posty: 15
Lokalizacja: Zaklików

W tych warunkach (duże stężenie cukru, częsciowo alkohol) wygląda, że najlepiej sprawdzą się "miodowe" BCS103 (Frementis), wstępnie hartowane. Jaka pożywke do nich polecisz?
PS. Dziękuję za tabelkę, bardzo pozyteczna.

Góra

Strona 3 z 3

[ Posty: 33 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3

Strona główna forum » Wino » Wytwarzanie wina

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 4 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników