Interesuje mnie jakie macie doświadczenia związane z leżakowaniem wina w beczkach dębowych, lub innych bo słyszałem że do białego wina podobno akacja lepsza. W jakich warunkach to przechowywac, jak długo, jak silnie wypaloną beczkę wybrac, no i najważniejsze gdzie polecacie kupno takiej beczki - może ktoś porównał już wyroby od kilku producentów. Ja na razie mam tylko jedną 5l kupioną 3lata temu na alegro firma pawłowianka. Wina w niej jeszcze nie miałem. Przy mocniejszych alkoholach sprawdza się dopiero tak przy drugim użyciu. Pierwsze dwa odciągi mają zbyt silne beczkowe aromaty jak dla mnie później to łagodnieje.