Jestem na winobraniu w Zielonej Górze.
Wina sporo. Za 1 zł można zdegustować 5 win.
Na fotce czoło korowodu winobraniowego.

-- sobota, 10 września 2016, 12:26 --

Żywy Bachus

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Mirku, bardzo to wygląda kolorowo i spontanicznie i chyba tylko w Zielonej Górze jest tego typu atrakcja.
Oczywiście w Polsce.

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Zielona Góra co by nie mówić to jednak tradycje Winobrania ma od przed wojny ( za Niemca) i nieprzerwanie od 1945 roku ( w Polsce).
Jest to duża impreza trwająca 9dni ( dwa weekendy).
Swoje stoiska ma coraz więcej winnic ( nie tylko z lubuskiego), a także wino prezentują różni importerzy oraz producent win owocowych spod Konina (dużo ludzi degustowało i kupowało wina owocowe 25zł - 28 zł flaszka).
Stoisk winnic było kilkanaście. Zauważyłem, że konsumenci powoli przyzwyczaili się chyba do cen polskich win na poziomie 50-70zł. Niektórzy winiarze aby psychologicznie obniżyć cenę, a może mieli mało wina zabutelkował je we flaszki 0,5 litra. Były też wina po 30 parę zł.
Nie będę opisywał wszystkiego co zdegustowałem, bo było tego kilkadziesiąt win. Napiszę, że poziom win naprawdę rośnie, acz zdążają się trunki, które nie powinny być oferowane.
Wyróżnię:
1. Winnica Jakubów z Dolnegośląska . Obserwuję tę winnicę od paru lat i naprawdę robi dobre wina. Ich Solaris 2015 (butelka 0,5 litra za 50zł ) smakuje trochę jak Tokaju Aszu 5 putonów . Zbierali Solarisa bardzo późno przy 29 brixach i fermentowali na 12,5% z pozostawieniem gigantycznego cukru. Rozwinę tę myśl w wątku o Solarisie. Winnica zgarnął najwięcej medali na konkursie win Winobranie 2016 Zielona Góra.
2. Winnica Gostchorze. To nowa winnica lubuska. Założona przez Francuza Guillaume Dubois. Winnica prezentowała wino musujące robione metodą klasyczną. Jak na polskie warunki to duża winnica 15ha. Niestety w całym winobraniowym zamieszaniu nie pamiętam po ile butelka i z jakich odmian robią. Natomiast pamiętam, że wino było naprawdę dobre. Muszę się do nich wybrać.
3. Winnica Winna Góra w Górzykowie ( Krojcig). Jak zawsze wyśmienity Riesling zarówno wytrawny jak i półwytrawne (45 zł). Ciekawostką jest to, że winnica podpisała z LOT-em kontrakt i polskie wino będzie serwowane na pokładzie samolotów LOT-u w biznes Cllasie. Nareszcie.

Wystartowałem też w konkursie win dla amatorów. Warto było. Raz, że po konkursie degustowaliśmy wszystkie wina z konkursu dla profesjonalistów, a dwa, że zająłem I i II miejsce w winach białych.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Mirku, super , relacja krótka, ale treściwa.
Przyjmij też ode mnie publiczne gratulacje za tak dobre wyniki

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Jolu potwierdziłem wynik ze Sradic (różowy MF/LM) i Solaris 2015 półwytrawny. To ten co nie przetrwał drogi z Polski na Morawy bo go nie zasiarkowałem. Tym razem nie popełniłem błędu i zdobył uznanie komisji. Czułem, że to wino z potencjałem.
Dzięki za gratulacje

-- niedziela, 11 września 2016, 20:52 --

Jeszcze jedno. Byłem w Centrum Lubuskiego Winiarstwa w Zaborze/Łazie . To jednak jest jakaś porażka nie wiem po co wywalili te miliony na tę inwestycje. Kręciło się tam w sobotę wczesnym popołudniem paru turystów i nie wiedzieli co ze sobą zrobić. Nie było co robić to wstąpiłem do Winnicy Miłosz po sąsiedzku kupiłem parę winek i wróciłem do ZG.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Winnica Zamojska ( na forum "Arturro")
cuvee MF&LM 2015 - 86,4 pkt (złoto) i brązowy medal Grand Prix; najwyżej ocenione czerwone wino ; na Galicja Vitis 2016 -83 pkt (brąz)
Solaris (wytrawne) 2015 - 84,2 pkt (srebro); na Galicja Vitis 2016 - 86 pkt (złoto)
Regent (wytrawne) 2015 - 82,3 pkt (brąz); na Vinoforum 2016 - 84,33 pkt (srebro)
itd !!!
I oby tak dalej!
Wchodzi na rynek nowe młode pokolenie polskich winiarzy, niczym jeszcze nie zmanierowane

-- Cz, 15.09.2016 14:58 --


kabernietami, merlotami itd, itp

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Mam informacje z bezpośredniego źródła w LOT-cie, że krojcigowy Riesling liryczny robi w business class furorę. Ludzie z całego świata nie mogą się nadziwić ze takie wino produkuje się w Polsce. Podawanie polskiego wina w business class był strzałem w dziesiątkę i chyba długo nikt nie zrobi dla promocji polskiego wina na świecie tyle co zrobiła Winna Góra z Górzykowie.
Od lat uważam Rieslingi od Krojcig za jedne z najlepszych polskich win.
Ostatnio zmierzyłem parametry Rieslinga z Pradoliny TA=9,2 g/dm3 (lekki szok) gęstość (cukier resztkowy) 1,007g/cm3 (około 15g/dm3)
Rieslinga Lirycznego nie mierzyłem. Zmierzę kiedy otworzę butelkę.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek