Faktycznie "wesoły" ma trochę racji - ja ubrałbym to bardziej dyplomatycznie - my jako winiarze staramy się produkować coraz lepsze wina, uczymy się i to samo powinien robić Panel degustacyjny (nie wszystkie osoby ze składu Jury), ale cytat "odczuwam perwersyjna przyjemność z tego wina" raczej nadaje się do jakiegoś magazynu prasowego jak do fachowej oceny wina. Co do win - to biale byly bardziej krytycznie ocenione i jest w tym prawda, choć rocznik 2011 był dobry (przynajmniej na podkarpaciu) to wina biale wypadły przeciętnie, co do win czerwonych - było tam kilka bardzo interesujących win i cala gama na prawde dobrych. Przyklady - dobrze ocenione: Hibernal 2011 z winnicy SOLARIS, Hibernal 2011 z winnicy SPOTKANIÓWKA, Seyval Blanc 2011 z winnicy MAZURAK, Moscatello 2011 z winnicy PŁOCHOCKICH, Tramini 2011 z winnicy SOLARIS; Placidus 2011 z winnicy RODZINY STECKICH, Seyval Blanc 2011 z winnicy SOLARIS, Cuvee (Sibera, Hibernal) 2011 z winnicy KĘPA WIŚLICKA, Riesling 2011 z winnicy CANTINA, było jeszcze kilka w miarę pozytywnie ocenionych oraz takie, ktore przez jedną osobę z Panelu były ocenione pozytywnie a przez drugą niżej. Wina czerwone - przykłady najlepiej ocenionych: Leon Millot 2011 z winnicy KROKOSZÓWKA GÓRSKA, Cuvee (Leon Millot, Marechal Foch) 2011 z winnicy NAD DWORSKIM POTOKIEM, Pinot Noir 2010 z winnicy ADORIA, Zweigeltrebe 2011 z winnicy NA LEŚNEJ POLANIE, Regent 2011 z winnicy NAD JAREM, Regent 2011 z winnicy SMUGA, Rondo 2011 z winnicy NAD DOBRĄ WODĄ, Rondo 2009 z winnicy WZGÓRZ TRZEBNICKICH, Rondo 2011 z winnicy SREBRNA GÓRA, to tylko niektóre wina b.dobrze ocenione, były także takie które oceniono jako dobre ale np nieskończone jeszcze lub co do których Panel degustacyjny miał rozbieżne opinie. Należy w tym miejscu podkreslić, że to co smakuje oceniającym - nie zawsze trafia w gusta odbiorców. Generalnie impreza z rozmachem i tendencją rozwojową. Pozdrawiam - Darek
Ostatnio edytowano czwartek, 28 czerwca 2012, 09:15 przez darucha, łącznie edytowano 1 raz
|