W ramach zimowego wypoczynku wspólnie z żoną i przyjaciółmi wybieramy się na Sycylię.
Sycylia to największa wyspa na Morzu Śródziemnym, wielkości województwa lubelskiego. Gdyby Sycylia była osobnym krajem to była by dziesiątym producentem wina na świecie ( SIC!). Uprawy winorośli zajmują powierzchnię 100 000ha. To 200 razy więcej niż w Polsce. Tylko powierzchnia naszych sadów jabłkowych może się równać.
Będziemy zwiedzali wschodnią część wyspy.
Winnice są rozsiane po całej wyspie, ale najwięcej jest ich na zachodzie i w centrum.
My skupimy się na trzech regionach: Syrakuzy, Etna i Messyna. Szczególnie interesuje mnie rejon Etny gdzie winorośl uprawia się do wysokości 1200m npm. Daje to możliwość uzyskania wina o odpowiedniej kwasowości. Na wyspie tylko winorośl uprawiana w górach ma odpowiednią ilość kwasów. W innych miejscach winogrona mają dużo cukru i mało kwasów .
Chyba najbardziej znanym sycylijskim winem jest Marsala. Wino półsłodkie w typie sherry wytwarzane w zachodniej części wyspy.
Od jutra będę zdawał relację z wyprawy do winnic wschodniej Sycylii.

Zmieniłem mapkę na czytelniejszą

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Mirek nie boisz się? Tam jakiś wulkan w okolicy dymi. Włoscy sejsmolodzy pisali, że w najbliższym czasie ma być kolejne trzęsienie ziemi. Okazało się, że poprzednie wstrząsy obsunęły płytę tektoniczną.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Jak to klasyk powiedział. Boje się tylko Boga i żony.
Ostatnio zacząłem się także bać ludzi nawiedzonych. Bardzo lubię kuchnie blisko i daleko wschodnią. W restauracjach i barach gdzie można takie dania zjeść zacząłem siadać z daleka od okna (żeby nie dostać cegłówką) i w takim miejscu aby się szybko ewakuować gdyby komuś przyszło do głowy wrzucić do lokalu butelkę z benzyną. Natomiast z tego żarcia nie mam zamiaru rezygnować .
Etna to czynny wulkan ostatnie większe erupcje miały miejsce w 2015 i 2016 roku. Liczę na to, że domy są tam budowane z uwzględnieniem zagrożenia sejsmicznego . Gorzej jeżeli w wyniku erupcji zamkną lotnisko w Katanii i trzeba będzie dymać na samolot do Palermo.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Niedaleko mają regenerowane beczki w dobrej cenie
http://lilybeumbotti.it/shop/index.html

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

Nowe beczki po 620 Euro, regenerowane po 120 Euro plus transport. W dużego busa wejdzie ze 20 beczek. To by wyszło ponad 700zl za regenerowaną beczkę. To juz chyba lepiej kupić sobie takie beczki na http://www.starebeczki.pl

-- poniedziałek, 16 stycznia 2017, 17:35 --

Na lotnisku w Berlinie duży wybór Rieslinga czemu się trudno dziwić. Ceny od 10-99 Euro za flaszkę. Taniej wychodzi 1.5l Rieslinga w kartoniku. Nic nie kupujemy. Czekamy aż wieczorem dopadniemy pierwszego sklepu z winem na Sycylii.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Melduj jaka tam temperatura!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Temperatura 10 stopni. Trochę pada deszcz, trochę świeci słońce

Dzisiaj wizyta w pierwszej winnicy. Winnica Pupillo z rejonu Syrakuz gdzie Archimedes krzyczał eureka. Jest to 100ha gospodarstwo rolne, które ma 22ha winnicę. Krzewy prowadzone na głowę. Rzędy co 2m, krzewy co 1m. Niestety niewiele zobaczyliśmy bo Pani, która oprowadza i udziela informacji wychodziła z pracy wcześniej. Kupiliśmy dwa wina. Zrobiliśmy parę fotek i pojechaliśmy. W winnicy można kupić wino do własnych pojemników. Cena 1,70-5,40Euro za litr. Win 5 rodzajów. Wina butelkowane 3,50-14,50Euro. Win 10 rodzajów. Roczna produkcja ok 1500hL. Przepiękna winnica i posiadłość.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Kurczę.. to zimno, a mi chodzi po głowie przezimowanie na Sycylii!!!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Waldek przezimować możesz tylko na wyspach Kanaryjskich.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

A takie wino można w litrowej butelce PET kupić na rynku owocowo-warzywno-rybnym. Kosztuje w 2 Euro i jest bardzo przyzwoitym winem.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Myślałem o tym, tam rzeczywiście zima najłagodniejsza!!!
Sycylia jednak mi bliższa i na starość to chyba tam!!!! Tym bardziej, że niedługo obejrzenie kilku nieruchomości!!

-- Wt, 17.01.2017 22:38 --

O właśnie... Mirek jak już tam jesteś to wrzuć jakieś ciekawe nieruchomości na sprzedaż, albo jakieś linki do miejscowych biur nieruchomości!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

W Syrakuzach w starej historycznej części miasta na wyspie, zatrzymałem się przy biurze nieruchomości. Mieszkanie 100m2 było za niecałe 200 000Euro. Drogo. Waldek OK będę zwracał uwagę na biura nieruchomości.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek

Super dzięki!!!

Chodzi o nieruchomości z jakimś gruntem, czyli na obrzeżach miejscowości, winnica chodzi mi po głowie!!
Strony www biur wystarczą!!

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Mirku. Jak mozesz to wypytaj ich o przepisy winiarskie. Jak to u nich jest.
Wiesz, te wszystkie rejestracje, podatki, akcyzy, kontrole itd. No i destylacja.

_________________
Szkółka winorośli
zapraszam i pozdrawiam Jurek

Jesteśmy po wizycie w 25ha winnicy Sant Michael rodziny Murgo. Oprowadzał nas jeden z braci współwłaścicieli winić i winiarni. W 1990 odwiedził ich Jan Paweł II.
Winnica zlokalizowana jest na wysokości 550m npm. na zboczu Etny. Właściciel przemiły człowiek. Jak się dowiedział, że my tez winiarze to nas wpuścił w każdy kąt.
To, że w Polsce mamy 500 ha winnic skomentował, że to kuriozum jakieś jest, ale znał odmianę Solaris i powiedział, że jest coraz popularniejsza we Włoszech.
Produkują 2500hl wina rocznie w tym 100hl musiaka robionego metodą klasyczną. Winogrona kupują także od okolicznych rolników.
Wina łącznie z białymi leżakują w 500l beczkach z francuskiego dębu. Beczki wykorzystują 4-5 razy.
Słaby internet nie pozwala mi wczytać więcej fotek zapodam wieczorem z Katanii.

-- środa, 18 stycznia 2017, 15:24 --


Pan właściciel winnicy powiedział tak. Do 700 litrów robisz co chcesz jak masz więcej musisz w urzędzie zgłosić ile chcesz sprzedać wina. Nie ma podatku od produkcji wina. Nie bardzo wiem jak to rozumieć.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek