SPOTKANIE FORUMOWICZÓW + LETNIE SZKOLENIE WINIARSKIE
Poznamy się, porozmawiamy o winach, naczerpiemy wiedzę, zrelaksujemy się przy winie....
ZAPRASZAM NA MORAWY:
Letnie szkolenie winiarskie na Morawach połączone z Otwartymi piwnicami win w Čejču
Gdzie: Morawy, gmina winiarska Čejč
Kiedy: 14 ? 17 sierpnia 2014
Ilość: 8 osób ? decyduje kolejność zgłoszeń
Wakacje z winem ? to marzenie wielu miłośników wina również w Polsce. Nie trzeba jeździć nawet zbyt daleko, bo prawie za polskim płotem, ok. 200 km na południe od Cieszyna, można znaleźć idylliczny kraj z mnóstwem winnic i piwniczek win, z przyjemnymi ludźmi, z winiarzami, którzy chętnie rozdzielą się z każdym o swoją wiedzę, doświadczenie, no i oczywiście zaproszą do skosztowania oryginalnych, niepowtarzalnych win morawskich.
Okazja na naczerpanie wiedzy o winie a także na przyjemne chwile z morawskimi winami nadarza się w sierpniu. ZA WINEM.PL organizuje kolejne ze szkoleń winiarskich na Morawach.
Doświadczeni winiarze i lektorzy podzielą się z Wami swoimi doświadczeniami z zakresu winogrodnictwa oraz produkcji win. Poza wiedzą teoretyczną oraz praktycznymi pokazami pracy w winnicy zapoznamy się na miejscu z wielką ilością win miejscowych winiarzy podczas corocznej imprezy Otwartych piwnic win w Čejču.
Winiarze z wioski winiarskiej Čejč (Czejcz ? slovacki subregion winiarski) otwierają w sobotę 16 sierpnia swoje piwnice dla gości. Od godziny 11 otwartych zostanie 24 piwnic win, w każdej z piwnic można skosztować to najlepsze, co piwniczka taka ukrywa w swych wnętrzach.
Čejč (pol.: Czejcz) ? gmina winiarska w subregionie slovackim, 151 ha winnic, 185 zarejestrowanych winiarzy. Gmina słynie zwłaszcza z wyśmienitych win z odmian Müller Thurgau, Silvaner, Neuburger, Pinot blanc, Pinot gris, Ryzlink reński, Traminer, Chardonnay, Veltliner czerwony wczesny, St. Laureat, Modrý Portugal i wiele innych, w tym nowe odmiany jak Cabernet Moravia, Rubinet, Agni, Aurelius, Kerner, ale też Syrah, także coraz więcej produkcji jest tu win różowych i hybrydowych ? Johanniter, Laurot, Regent, Monarch, Sevar, Merzling, Solaris od pana Malíka z Čejča został championem wystawy PIWI 2014.
Oprócz tego w ramach szkolenia: zapoznanie się z legislatywą win RC, historią upraw winorośli na Morawach, odwiedziny w winiarstwach regionu, zajrzymy do winnic, spotkamy się z wybitnymi przedstawicielami winiarstwa morawskiego, ale też drobnymi wytwórcami nieraz znakomitych win. W razie zainteresowania odwiedzimy Salon Win RC, winnicę eksperymentalną Instytutu Winogrodnictwa przy Uniw. Mendela w Brnie.
Organizacja i zgłoszenia: ZA WINEM.PL ? Lech Małysz, RC, email:
lechm@seznam.cz, kom. +420 732 368 668,
www.zawinem.pl