Odbędzie się jak co roku w Środzie Śląskiej, tym razem 16 września (sobota).

Program:
10.30. Koncert kwartetu smyczkowego La Primavera
11.00. Otwarcie konferencji
Bogusław Krasucki – Burmistrz Środy Śląskiej
Zbigniew Michalewski – Dyrektor DODR Wrocław
Elżbieta Sołtys – Dyrektor Domu Kultury
Krzysztof Peryga – Prezes Towarzystwa Miłośników Ziemi Średzkiej
Grzegorz Borowski – Dyrektor Muzeum Regionalnego
11.15. – 12.45
Uprawa winorośli w Polsce – stan aktualny, perspektywy rozwoju i zagrożenia.
- dr Jerzy Lisek – Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa Skierniewice
12.45. – 13.45.
Aktualny stan prawny na rynku wina w związku z możliwościami jakie otwierają się przed polskimi winiarzami w zakresie produkcji wina w strefie A.
- Krzysztof Potocki – Departament Rynków Rolnych –Ministerstwo
Rolnictwa i Rozwoju Wsi
13.45.-14.45.
Walory zdrowotne winogron i wina.
– dr inż. Roman Śniady Akademia Rolnicza Wrocław, Nadodrzańskie Centrum Uprawy Winorośli
14.45. – 15.15.
Winorośl w gospodarstwie agroturystycznym
– Leszek Telatyński Prezes Sekcji Winoroślarskiej
Związku Sadowników Polskich
15.15. –16.15.
Panel dyskusyjny.
16.30.
Obiad – Dom Gościnny Duet ul. Wroclawska 22, w Środzie Śląskiej.
17.30.
O winie i winorośli inaczej – projekcja filmu „ Spacer w chmurach”.
Dom Kultury w Środzie Śląskiej
20.00.
Prezentacja Środy Śląskiej na starych widokówkach przy muzyce i lampce wina.
Dom Gościnny Duet ul. Wrocławska 22 Środa Śląsk

I program całej imprezy

16 września 2006

10.30-20.00 II Ogólnopolska Konferencja Winoroślarska – Dom Kultury w Środzie Śląskiej

13.00 Przestrzeń pomiędzy, Piotr Szymon, Fotografie – otwarcie wystawy
w Muzeum Regionalnym w Środzie Śląskiej
18.00 Projekcja filmu - sala widowiskowo-kinowa Domu Kultury w Środzie Śląskiej
20.00 Prezentacja multimedialna Środa Śląska na starych widokówkach przy muzyce
i lampce wina –Dom Gościnny Duet, ul. Wrocławska 22


17 września 2006- średzki rynek


13.00 Parada i uroczyste otwarcie święta przez włodarzy miasta


13.00- 20.00 Pokazy

obóz drużyny wojów ślężańskich “Kruk” (pokazy rzemiosł dawnych, rzemiosła rycerskiego, pokazy walk, konkursy, muzyka dawna, taniec), pokaz mincerstwa, czerpania papieru i druku, dmuchania i zdobienia szkła, kowalstwa, dawnego hutnictwa, lepienia naczyń metodą pradziejową, skórnictwa i kaletnictwa, strojów historycznych, zabawy plebejskie

13.40- 23.00 Koncerty zespołów muzycznych
“Darz Bór!” - koncert sygnalistów łowieckich, zespół taneczny RYTMY PLANETY, zespół folkowy CHUDOBA, STONECHENGE-muzyka irlandzka i szkocka, “Bałkańska krew” - koncert zespołu BALKAN FOLK ACOUSTIC, “Strażnik ognia”- spektakl z ogniami w wykonaniu grupy SOUND OF THE FIRE, „Stonowany luz” - koncert PAWŁA WEDERSKIEGO z ZESPOŁEM, w programie koncertu muzyka żydowska, cygańska
i ukraińska oraz pokazy ogniowe
16.10 Parada kostiumów konkursowych oraz ogłoszenie wyników wszystkich konkursów,
w tym ze środków Programu „Działaj lokalnie V”

Od 11.00 J A R M A R K Ś R E D Z K I

• kramy z miodami i wyrobami z wosku pszczelego, kramy z sadzonkami i szczepami winorośli
• kramy z rzemiosłem artystycznym i wyrobami rękodzieła ludowego,kramy z wyrobami domowymi
i ekologicznymi, , kramy z winem portugalskim, hiszpańskim, francuskim, niemieckim, z nowego świata, krymskim i polskim oraz wina domowe
• poczęstunki grzańcem przez Cystersów z Lubiąża ,
• potrawy kuchni staropolskiej i kramy z wszelkim jadłem