II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.ORG : Wydarzenia

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Imprezy, wydarzenia » Wydarzenia

Strefa czasowa: UTC + 1

II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.ORG

Strona 3 z 4

[ Posty: 50 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4 Następna strona

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

JanuszJ49

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: wtorek, 14 maja 2013, 17:50

Kiper

Dołączył(a): sobota, 28 czerwca 2008, 01:00
Posty: 476
Lokalizacja: Kielce

Ryszard - czy możesz już podać czyje wina zgłoszone na konkurs dotarły do adresata ?

pozdrawiam janusz

_________________

W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy, w winie - serce drugiego człowieka.

Góra

Wesoly

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: wtorek, 28 maja 2013, 13:39

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 22 listopada 2004, 01:00
Posty: 448
Lokalizacja: Wegrów

Zgłaszam 2 wina do konkursu

Dostarczę osobiście w czwartek

Góra

Ricci

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: wtorek, 28 maja 2013, 14:49

Kiper

Dołączył(a): sobota, 13 grudnia 2008, 01:00
Posty: 885
Lokalizacja: Jarosław, Podkarpacie

Aktualna lista zgłoszeń do Konkursu:

1. @Ricci - 2-3 szt
2. @JanuszJ49- 2 szt
3. @aguniatarnow - 1-2 szt
4. @Erikos - 2-3 szt
5. @castleman - 1-2 szt
6. @szawapier - 1 szt
7. @gorlo - 1-2 szt
8. @lechutek - 2-3 szt
9. @shron - 2-3 szt
10.@Tireks - 1-2 szt
11.@hajnell - 2 szt
12.@jerzy53 - 2 szt
13.@Matka - 2 szt
14.@sitting_bull - 1 szt
15.@jano - 1-2 szt
16.@jlechu - 1-2 szt
17.@Moczarek - 1-2 szt
18.@Wesoly - 2 szt ( dostarczy osobiście)

Razem 27-38 szt

Aktualnie mamy w posiadaniu 30szt win, plus dostawa na miejscu Piotra(Castleman), Rafała(Wesoly), to powinno być 34szt, więc nie jest źle, Komisja będzie miała co robić...
Jutro mnie już nie ma w necie ( wyjazd na L2, stamtąd w czwartek rano, do Gostomii)
Do zobaczenia na zlocie.

Dzięki Rafał za zgłoszenie. :wink:

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Góra

1stgreen

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: wtorek, 28 maja 2013, 15:37

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 8 marca 2004, 01:00
Posty: 988
Lokalizacja: Wołomin, piwniczka PP

Do zobaczenia na miejscu

_________________
Pozdrawiam
PP.

Góra

Ricci

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: sobota, 1 czerwca 2013, 17:56

Kiper

Dołączył(a): sobota, 13 grudnia 2008, 01:00
Posty: 885
Lokalizacja: Jarosław, Podkarpacie

Cześć,
II Edycja Konkursu za nami.
Komisja Sedziowska w składzie: 1stgreen(prezewodniczący), Greg, Han_ka, Kilis, Mimir (bardzo podobna jak w tamtym roku). Komisja orzekła,że w tym roku białe wyszły nam lepiej jak czerwone.

Oto wyniki:

Kod:

A) Gronowe białe wytrawne i półwytrawne
LP   Nick      Kat Wina   Rocznik   Odmiana wina                        Punkty
1.   ShRon      białe wytrawne   2012   Quadra 2012 - Villaris/Solaris + Seyval/Hibernal kupaż po +/-25%   81- Brazowy Medal Winogrona. org
2.   Wesoly      białe wytrawne   2012   Chardonnay                        76,33333333
3.   jano      białe półwytrawne   2012   Solaris                        74,66666667
3.   Wesoly      białe wytrawne   2012   Riesling                        74,66666667
5.   Moczarek   białe wytrawne   2012   Solaris                           68,66666667
6.   Erikos      białe półwytrawne   2012   Solaris (12,5 - 13%)                  65
7.   ShRon      białe wytrawne   2012   Erikus 2012 - Villaris/Solaris Cuvée 40%/60%            63,33333333
8.   jano      białe półwytrawne   2012   Adalamina                     61
9.   aguniatarnów   białe wytrawne   2012   Muscaris                        60
10.   lechutek   białe półwytrawne   2011   cuvee Seyval Blanc 50, Bianca 50            58,66666667
11.   Ricci      białe wytrawne   2012   cuvee Seyval Blanc 70 + Muscaris 30               46,33333333
12.   Tireks      białe wytrawne   2011   Seyval Blanc (2szt)                     45,33333333
13.   lechutek   białe wytrawne   2012    cuvee Solaris 50, Oceola Muscat 25, Adalamina 25 (13,5%)      41
14.   castleman   białe półwytrawne   2011   Muskat                        30,66666667
15.   jerzy53      białe półwytrawne   2012    cuvee Seyval Blanc 49%, Bianca 40, inne 11         26

B) Gronowe różowe wytrawne i półwytrawne
LP   Nick   Kat Wina   Rocznik   Odmiana wina                           Punkty
1.   Ricci   różowe wytrawne   2012   cuvee Bolero 70 + Zweigelt 30                     29,33333333

C) Gronowe czerwone wytrawne i półwytrawne
LP   Nick   Kat Wina   Rocznik   Odmiana wina                           Wynik
1   aguniatarnów   czewone wytrawne   2012   Zweigelt                     77
2   jlechu      czerwone półwytrawne   2012   cuvee Regent 68, Muscat Bleu 32               76
3   szawapier   czewone wytrawne   2011   Marechal Foch (14%)                  74,33333333
4   Erikos      czewone wytrawne   2012   Regent                        72,33333333
5   ShRon      czewone wytrawne   2012   Hubertus 2012- Rondo/C.Cortis/Regent kupaż po 33.33%      66,33333333
6   JanuszJ49   czewone wytrawne   2012   cuvee Beta 40, Cascade40, Zodiak 10, MF. 10         62,33333333
7   ShRon      czewone wytrawne   2012   Cortis 2012- Cabernet Cortis 100%             62,33333333
8   Matka      czewone wytrawne   2007   Solera - Rondo 2010-2011               62
9   Matka      czewone wytrawne   2011   Solera - Rondo                     57,66666667
10   Ricci      czewone wytrawne   2012   cuvee Regent 80 + Rondo 20               51,33333333
11   hajnell      czewone wytrawne   2011   Regent / Rondo                     50,66666667
12   sitting_bull   czewone wytrawne   2012   cuvee MF 50, LM 50                  37
13   jlechu      czewone wytrawne   2012   Rondo                        35,66666667
14   jerzy53      czerwone półwytrawne   2012   cuvee MF 60, Schuyler 17, Cascade 10, LM 9         34,66666667
15   Moczarek   czewone wytrawne   2012   Regent                        33,33333333
16   Mkaz      czerwone wytrawne   2012   czerwone wytrawne brak odmiany               25,33333333
17   hajnell      czewone wytrawne   2011   Cabernet Cortis                     13,33333333
18   JanuszJ49   czerwone półwytrawne   2011   cuvee Beta 40, Cascade40, Zodiak 20            5,333333333

PS. Nie rozpisuje się, bo mam bardzo słaby dostęp, powrót ze zlotu jutro wieczorem, to napiszę więcej. Wyniki sa najważniejsze, podaję więc niezwłocznie.

Edit: literówka

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Ostatnio edytowano niedziela, 2 czerwca 2013, 17:41 przez Ricci, łącznie edytowano 2 razy

Góra

aguniatarnow

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: sobota, 1 czerwca 2013, 20:42

Kiper

Dołączył(a): piątek, 13 maja 2005, 01:00
Posty: 844
Lokalizacja: Tarnów

- co prawda przecieki do mnie dotarły :wink:

ale jak zobaczyłem pisane to zdębiałem -

ide się napić...wina
p.s. niecierpliwie czekam na arkusze ocen

_________________
pozdrawiam Marek

Góra

jano

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: sobota, 1 czerwca 2013, 22:09

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 5 kwietnia 2010, 19:38
Posty: 1027
Lokalizacja: Okolice Jasła

Gratulacje dla ShRona jedynego medalisty tego konkursu :!:

Jestem również zaskoczony wynikami :!:

Tak jak Marek pewno się napiję :thumbup:

.....wina

__________________
Pozdrawiam - Janek

Góra

JanuszJ49

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: niedziela, 2 czerwca 2013, 08:12

Kiper

Dołączył(a): sobota, 28 czerwca 2008, 01:00
Posty: 476
Lokalizacja: Kielce

Gratulacje dla zwycięzcy oraz dla wszystkich uczestników "Naszego Konkursu" Słowa uznania dla organizatorów :clap:

Szkoda tylko, że wycofano wina półsłodkie, bo miałbym większe szanse na zdobycie trochę lepszego miejsca.
Wino z Bety i Cascady ma to do siebie, że jak jest wytrawne lub półwytrawne, to im starsze to gorsze i aby mogło być wypite musi być poddane obróbce termicznej i wtedy pokazuje "pazur"

pozdrawiam Janusz

_________________

W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy, w winie - serce drugiego człowieka.

Góra

castleman

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: niedziela, 2 czerwca 2013, 17:40

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 17 grudnia 2009, 01:00
Posty: 1048
Lokalizacja: Tychy, pałac --> Moszna 2014

Uczestniczyłem w zlocie i bardzo dziękuję za możliwość degustacji wszystkim, zarówno tym którzy byli obecni, jak i tym którzy nadesłali swoje trunki.
Bardzo fajna impreza, szkoda że tak mało winogronowców mogło uczestniczyć bezpośrednio.
Gratulacje dla zwycięzców.
Podziękowania dla organizatorów, szczególnie dla @Ricci za zaangażowanie.
Od razu aby rozwiać wątpliwości, które występowały w ubiegłym roku,
obserwowałem działania komisji i muszę potwierdzić profesjonalizm i wspaniałą organizację.
Ja tam raczkujący jestem, ale moim zdaniem uśredniając wina były lepsze niż w ubiegłym roku.
Gębę mam niewyparzoną i napiszę że:
- białe jednak nadal przesiarkowane (pomimo dobrych wyników)
- czerwone wyglądały trochę lepiej niż ubiegłoroczne
- półwytrawne wypadły słabo, za wyjątkiem @jlechu'a, właściwie ich nie było (co do słodszych kategorii, też nie rozumiem czemu ich nie przewidziano)
- moją uwagę zwróciła Adalamina @jano
- Zweigelt @aguniatarnów rzeczywiście się wyróżniał
- @hajnell, nie przejmuj się, wg mnie Twój Cabernet Cortis był dobry
To oczywiście moje subiektywne odczucia, każdy ma do nich prawo.

ps mój muscat był rzeczywiście cianki, brakowało czegoś w stylu muscata @Uczitiel :eh:

tego wspominam z rozrzewnieniem

_________________
.......\\\\\\ ///
........( @ @ )
-oOOo-(_)-oOOo->
pozdrawiam Castleman

Góra

Ricci

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: niedziela, 2 czerwca 2013, 18:53

Kiper

Dołączył(a): sobota, 13 grudnia 2008, 01:00
Posty: 885
Lokalizacja: Jarosław, Podkarpacie

Przebieg i wyniki II Edycji Konkursu, 01.06.2013 Gostomia n/Pilicą:

Ocena win białych i różowych- godz 10:30-13:00
Ocena win czerwonych- godz 14:30 - 17:30
Degustacje konkursową przeprowadziła Komisja Sędziowska SWiMP w składzie:
1stgreen- Przewodniczacy-Skład (w kolejności alfabetycznej- Nick z forów) Greg, Han_ka, Kilis, Mimir
Dodatkowo, przy ocenie win czerwonych, został powołany jako Ekspert, Rafał (Wesoly), który nie wystawiał win czerwonych do konkursu i zasadnym było wykorzystanie jego wiedzy do oceny win--> arkusze ocen Rafała nie wpływały na punktację Komisji, są dostępne w celach informacyjnych dla uczestników Konkursu.

Pomoc techniczna w konkursie: Castleman, Dziadek2, Erikos, Ricci, ShRon.

Wina Konkursowe w miejscu oceny:

Warunki do przeprowadzenia konkursu były idealne, cisza, spokój, odpowiednie pomieszczenie i sprzęt. Wina były podane w odpowiedniej temperaturze.
Dziękuję, Komisji Sędziowskiej, Opiekunom Konkursu za wniesiona pracę.
Dziękuję i gratuluję wszystkim uczestnikom Konkursu za udział w nim

WYNIKI:

Kod:

A) Gronowe białe wytrawne i półwytrawne
LP   Nick      Kat Wina   Rocznik   Odmiana wina                        Punkty
1.   ShRon      białe wytrawne   2012   Quadra 2012 - Villaris/Solaris + Seyval/Hibernal kupaż po +/-25%   81- Brązowy Medal ?NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.ORG?
2.   Wesoly      białe wytrawne   2012   Chardonnay                        76,33333333
3.   jano      białe półwytrawne   2012   Solaris                        74,66666667
3.   Wesoly      białe wytrawne   2012   Riesling                        74,66666667
5.   Moczarek   białe wytrawne   2012   Solaris                           68,66666667
6.   Erikos      białe półwytrawne   2012   Solaris (12,5 - 13%)                  65
7.   ShRon      białe wytrawne   2012   Erikus 2012 - Villaris/Solaris Cuvée 40%/60%            63,33333333
8.   jano      białe półwytrawne   2012   Adalamina                     61
9.   aguniatarnów   białe wytrawne   2012   Muscaris                        60
10.   lechutek   białe półwytrawne   2011   cuvee Seyval Blanc 50, Bianca 50            58,66666667
11.   Ricci      białe wytrawne   2012   cuvee Seyval Blanc 70 + Muscaris 30               46,33333333
12.   Tireks      białe wytrawne   2011   Seyval Blanc (2szt)                     45,33333333
13.   lechutek   białe wytrawne   2012    cuvee Solaris 50, Oceola Muscat 25, Adalamina 25 (13,5%)      41
14.   castleman   białe półwytrawne   2011   Muskat                        30,66666667
15.   jerzy53      białe półwytrawne   2012    cuvee Seyval Blanc 49%, Bianca 40, inne 11         26

B) Gronowe różowe wytrawne i półwytrawne
LP   Nick   Kat Wina   Rocznik   Odmiana wina                           Punkty
1.   Ricci   różowe wytrawne   2012   cuvee Bolero 70 + Zweigelt 30                     29,33333333

C) Gronowe czerwone wytrawne i półwytrawne
LP   Nick   Kat Wina   Rocznik   Odmiana wina                           Wynik
1   aguniatarnów   czewone wytrawne   2012   Zweigelt                     77
2   jlechu      czerwone półwytrawne   2012   cuvee Regent 68, Muscat Bleu 32               76
3   szawapier   czewone wytrawne   2011   Marechal Foch (14%)                  74,33333333
4   Erikos      czewone wytrawne   2012   Regent                        72,33333333
5   ShRon      czewone wytrawne   2012   Hubertus 2012- Rondo/C.Cortis/Regent kupaż po 33.33%      66,33333333
6   JanuszJ49   czewone wytrawne   2012   cuvee Beta 40, Cascade40, Zodiak 10, MF. 10         62,33333333
7   ShRon      czewone wytrawne   2012   Cortis 2012- Cabernet Cortis 100%             62,33333333
8   Matka      czewone wytrawne   2007   Solera - Rondo 2010-2011               62
9   Matka      czewone wytrawne   2011   Solera - Rondo                     57,66666667
10   Ricci      czewone wytrawne   2012   cuvee Regent 80 + Rondo 20               51,33333333
11   hajnell      czewone wytrawne   2011   Regent / Rondo                     50,66666667
12   sitting_bull   czewone wytrawne   2012   cuvee MF 50, LM 50                  37
13   jlechu      czewone wytrawne   2012   Rondo                        35,66666667
14   jerzy53      czerwone półwytrawne   2012   cuvee MF 60, Schuyler 17, Cascade 10, LM 9         34,66666667
15   Moczarek   czewone wytrawne   2012   Regent                        33,33333333
16   Mkaz      czerwone wytrawne   2012   czerwone wytrawne brak odmiany               25,33333333
17   hajnell      czewone wytrawne   2011   Cabernet Cortis                     13,33333333
18   JanuszJ49   czerwone półwytrawne   2011   cuvee Beta 40, Cascade40, Zodiak 20            5,333333333

Uczestnikom, którzy chcą otrzymać kopie arkuszy sędziowskich swoich win, proszone są o podanie na PW adresów e-mail.

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Góra

kilis

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: poniedziałek, 3 czerwca 2013, 10:44

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 19 października 2007, 01:00
Posty: 1006
Lokalizacja: ogródek z winogronami pod Warszawą

To i ja dorzucę parę zdań. Wina białe dużo lepiej wypadły technicznie. Chyba każdy przejmuje się utlenieniem i to dało czyste, niezepsute, smaczne wina. Moim zdaniem nie było przesiarkowanych. Zdarzała się lekka redukcja, prawdopodobnie od zbyt wysokiej temp. fermentacji. Nie było kwasiorów, owoce dojrzałe.
Trochę słabiej wypadły wina czerwone, ale nie z powodu dojrzałości owoców, ale chyba część z Was pomyślała, że czerwone wina trudniej utlenić i nie trzeba tak rygorystycznie pilnować siarkowania. Niestety co drugie wino było lekko, nieraz kompletnie utlenione. Głównie za to poleciały punktu.
Nawet Beta+Cascade Janusza wykonana poprawnie zajęła 6 miejsce. Inne wina znalazły się niżej bo straciły bardzo aromat i smak.

Teraz coś optymistycznego. Gratulacje dla zwycięzców. Dobra robota. To kosztuje wiele pracy, ale satysfakcja jest ogromna. Oby tak dalej,
Małe zaskoczenie to wino półwytrawne jlechu. Komisja odgadła sprawcę aromatu czyli dodatek Muscata Bleu. Podejrzewaliśmy też Nero. Ciekawe wino.
Aguniatarnów, bardzo smaczny Zweigelt. Białe medalowe Shrona wybijało się pięknym aromatem. Dobrze zrównoważone.

Małe opisy ma Ricci na arkuszach.
Zapraszamy za rok, chętnie ocenimy każde wino!
Dziękuję wszystkim uczestnikom i Ricciemu za ogromną robotę,

Góra

jlechu

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: poniedziałek, 3 czerwca 2013, 11:30

przedszkolak

Dołączył(a): środa, 9 września 2009, 01:00
Posty: 75
Lokalizacja: Podkarpacie

Witam
Podziękowania dla organizatorów konkursu.
Nie spodziewałem się takiego wyniku i że wprowadzę takie zamieszanie Muscatem Bleu. Na forum przewijał się wątek czy Muscat Bleu nadaje się do wytwarzania wina odmiany/muscat-bleu-jako-przerobowa-t7549.html . Jako składnik cuvee stosuję od trzech lat, ale jest to pierwsze cuvee z Regentem. W ubiegłym sezonie po niepowodzeniu z cuvee Regent Rondo (zbyt mała kwasowość) postanowiłem spróbować z Muscatem. Cieszę się, że moje eksperymenty wprowadziły taki ?ferment?.
Z moich obserwacji - to termin konkursu mógłby być późniejszy, bo ciężko zdążyć ze stabilnym winem z poprzedniego sezonu.
Jeszcze raz podziękowania dla organizatorów konkursu i komisji za poświęcony czas i włożoną pracę.

Pozdrawiam

Jerzy

Góra

JanuszJ49

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: poniedziałek, 3 czerwca 2013, 21:38

Kiper

Dołączył(a): sobota, 28 czerwca 2008, 01:00
Posty: 476
Lokalizacja: Kielce

Chylę czoło przed składem sędziowskim i wyrażam głębokie uznanie za profesjonalizm. Faktycznie moje wino trochę się utleniło. Po prostu brakło surowca, aby balon był pełny i to z prozaicznej przyczyny - musiałem zrobić sok winogronowy, a nie chciałem dolewać (celem uzupełnienia) wina z 2011 . Nie mogłem już odmówić małżonce i wino ucierpiało, ale da się wypić. Jestem zahartowany.

pozdrawiam Janusz

_________________

W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy, w winie - serce drugiego człowieka.

Góra

shron

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: wtorek, 4 czerwca 2013, 09:42

Kiper

Dołączył(a): niedziela, 25 kwietnia 2004, 01:00
Posty: 996
Lokalizacja: Bydgoszcz/Apelacja Tarkowo

Dzięki za gratulacje. Jak pojawi się w końcu dobry rok to i widać efekty w winie

Muszę nadmienić, że moim zdaniem poziom win był dobry+, a zdecydowanie wybijały się wina białe. Większość była odpowiednio zasiarkowana (nie-przesiarkowana) z czystymi świeżymi aromatami. Z czerwonymi było troszeczkę gorzej, ale osobiście paru winom dałbym wyższe noty. Z białych bardzo ładnie zaprezentował się Solaris, który przy niskiej kwasowości i typie wina dawał wrażenie słodkości, chociaż nie zawierał cukru (było tak m.in. w przypadku Erikosa i moim). Klasę oczywiście pokazały vinifery od Wesołego - tu nie było zaskoczenia. Bardzo spodobało mi się wino z Muscarisa od Aguniatarnów - fajne muszkatowe aromaty. Z uwagą analizowałem wina z udziałem pancerników amerykańskich, ale nie zrobiły one na mnie wrażenia. Z czerwonych, pierwsza trójka, to zdecydowani faworyci. Każde wino zupełnie inne, ale wszystkie na wysokim poziomie. Fajnym pomysłem było zastosowanie prz jlechu cuvee z M. Blue, co bardzo ożywiło niebyt charakternego Regenta. Cieszę się również z wina Szawapiera, który pokazał, że z poczciwego Marszałka można zrobić świetne wino czerwone. W innych w 2 przypadkach przeszkadzało mi zbyt mocne zachipsowanie (zabeczkowanie?), w paru labruskowate aromaty. Szkoda, że było tylko 1 wino różowe, mam nadzieję że za rok będzie ich więcej.
Poza konkursem też pojawiło się sporo fajnych win. Z czerwonych zdecydowanie wybijało się Rondo w tym stworzone przez Kilisa. Z białych mile wspominam różne mieszanki Dziadka2. Zachęcam wszystkich do uczestnictwa za rok - bardzo fajna zabawa.

_________________
.:. Pozdrawiam ShRon .:. USUN_TO-mail@shron.org .:.
..: Blog Winnica Tarkowo :..
:.: "When you dream there are no rules. People can fly, anything can happen" :.:

Góra

olmek

Tytuł: Re: II Edycja Konkursu NAJLEPSZE WINO 2013 FORUM WINOGRONA.O

Napisane: wtorek, 4 czerwca 2013, 11:57

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława

Gratuluję jedynemu medaliście, pozostałym uczestnikom oczywiście również, jak nie win, to przynajmniej odwagi

shron napisał(a):

Z białych bardzo ładnie zaprezentował się Solaris, który przy niskiej kwasowości i typie wina dawał wrażenie słodkości, chociaż nie zawierał cukru (było tak m.in. w przypadku Erikosa i moim).

Taką glicerolową słodycz mam w cuvee Solarisa i Siegera. Sądziłem, że za nią odpowiedzialne są wyłącznie drożdże, jednak w drugim cuvee M.O. i P.Zali ( te same drożdże) już jej nie ma, czyli równie ważna jest odmiana. Bardziej podejrzewałem Siegera o potencjał produkcji większej ilości glicerolu, ale potwierdza się, że to jednak Solaris.

shron napisał(a):

Cieszę się również z wina Szawapiera, który pokazał, że z poczciwego Marszałka można zrobić świetne wino czerwone.

Jakoś trudno mi sobie wyobrazić wino wytrawne, dość ubogie w garbniki z tak wysokim alkoholem.
Te 14% to nie pomyłka?

_________________
Pozdrawiam Kuba

Góra

Strona 3 z 4

[ Posty: 50 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3, 4 Następna strona

Strona główna forum » Imprezy, wydarzenia » Wydarzenia

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników