Cytuj:
mcz napisał(a):
Wczoraj zebrałem Rondo, a raczej to co zostało, po inwazji os. Miazga, 21 brix, ilość symboliczna, niestety połowa pestek zielonych. Jak długo można macerować taką miazgę? Robił ktoś czerwone wino z zielonymi pestkami w Rondzie? Wiem że ta odmiana ma problemy z wybarwieniem pestek.
Pierwszy raz zrobiłem, ale nastepnym razem już nie.
http://www.winnicepolskie.pl/index.php? ... &Itemid=82
Ja również wszystko zebrałem bo chyba nie miałem wyboru. Albo będę miał cokolwiek albo będą miały osy

. Istna plaga. Jak poruszyłem drutami w szpalerze to było tego tyle jak pszczół w ulu (prawie tyle)
gbed napisał(a):
A alkaliny (u mnie KB+Si) na skórce? Nie należałoby ich przepłukać. Chyba, że to już deszcz zrobił.
.
Ja pryskałem prawie przed zbiorami ale Alkalinem PK - wiem że zawiera też azot ale stosuję go interwencyjnie na MP - z dobrym efektem. Najlepiej to widać na Gołuboku.
Też się zastanawiałem nad kwestią opłukania zebranych winogron. I tak zrobiłem chyba z tej racji, że nie mam tego dużo. Wyszło mi ok 45l miazgi
19,5 brix - powinno jeszcze to powisieć ale to byłoby tylko dla chmary os.
W tym roku coś mało efektywnie działał sok multivitamina z Biedronki - mówię o butelkowych pułapkach (zmienili skład czy coś dodali, że nawet osy nie chcą). Najlepszy wynik miał dodatkowo posłodzony syrop z ananasa z puszki.
Pozdrawiam Jarek
-- N, 22.09.2013 10:51 --
Cytuj:
mcz napisał(a):
Wczoraj zebrałem Rondo, a raczej to co zostało, po inwazji os. Miazga, 21 brix, ilość symboliczna, niestety połowa pestek zielonych. Jak długo można macerować taką miazgę? Robił ktoś czerwone wino z zielonymi pestkami w Rondzie? Wiem że ta odmiana ma problemy z wybarwieniem pestek.
Pierwszy raz zrobiłem, ale nastepnym razem już nie.
http://www.winnicepolskie.pl/index.php? ... &Itemid=82
Ja również wszystko zebrałem bo chyba nie miałem wyboru. Albo będę miał cokolwiek albo będą miały osy

. Istna plaga. Jak poruszyłem drutami w szpalerze to było tego tyle jak pszczół w ulu (prawie tyle)
gbed napisał(a):
A alkaliny (u mnie KB+Si) na skórce? Nie należałoby ich przepłukać. Chyba, że to już deszcz zrobił.
.
Ja pryskałem prawie przed zbiorami ale Alkalinem PK - wiem że zawiera też azot ale stosuję go interwencyjnie na MP - z dobrym efektem. Najlepiej to widać na Gołuboku.
Też się zastanawiałem nad kwestią opłukania zebranych winogron. I tak zrobiłem chyba z tej racji, że nie mam tego dużo. Wyszło mi ok 45l miazgi
19,5 brix - powinno jeszcze to powisieć ale to byłoby tylko dla chmary os.
W tym roku coś mało efektywnie działał sok multivitamina z Biedronki - mówię o butelkowych pułapkach (zmienili skład czy coś dodali, że nawet osy nie chcą). Najlepszy wynik miał dodatkowo posłodzony syrop z ananasa z puszki.
Pozdrawiam Jarek