10-14 dni po ostatnim oprysku chemią co tydzień jak pogoda niesprzyjajaca. Zalecane max. 4 opryski.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Mietek dzięki!

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

U mnie, Reberger zamieranie szypułek, 90% kompost, Dunna Gyjonge, 50% zamieranie szypułek i brak dojrzewania. Zwejgelt,Anastazja, Medina, nie
dojrzeją w tym roku. Regent jako tako, będzie 50%zbioru, reszta gnije. Solaris już zgnił, a muchy i szerszenie robią sobie wypas.
Może coś będzie z Seyval Blanc i Hibernal jak dojrzeją. Ten rok zaliczam jako najgorszy w mojej pamięci uprawy od 2006roku.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

U mnie Solaris i Galanth bulkają wesoło od niemal tygodnia. Było po 22 brix w miazdze. Wszystko prawie zdrowe, bo Galanth miał miewielkie uszkodzenia od os, a Solaris pojedyncze i nieliczne zaczątki sz.p. oraz kilka gron z zasychającymi jagodami na końcu.

O dziwo, jakoś mało os było na gronach, chociaż france założyły mi gniazdo w kompostowniku.
Zdziwienie nr 2, to brak muszki plamkoskrzydłej w tym sezonie u mnie.

Mokro, zimnawo, ale sezon u mnie jest całkiem o.k.

Jeszcze Marszałek, Seyval, Bianca, Marqette oraz Aurora czekają na swoją kolej. Marszałek i Marquette ulegają powoli sz.p. Reszta zdrowa

_________________
mów mi Małgorzato

Październik rozpoczął w mojej okolicy piękną polską jesień
Muscaris jutro idzie do obróbki 22,1 brix
Regent 21,2 brix
Marqette 25 brix
Hybryda z Karpicka 22 brix Zastsnawiam się czy jutro też nie pójdzie, wszystko wskazuje m
na dojrzałość, nie znam tyko kwasów..

_________________
Pozdrawiam Tomek.
https://www.facebook.com/Ogród-winoroślowy-Toma-105224865590825/

Ja zebrałem Solaris 23,5 brix i Johanniter 19 brix. Będzie cuvee 85/15. I Seyval Blanc z cukrem 20 brix i lekkim kwasem na pet nat, metodą Marreta.
Czerwone wiszą, na Cabernet Cantor pojawia się coraz więcej zamierania szypułek pomimo kuracji magnezowej w sezonie.

Zebrałem dzisiaj Marquette - 23 Brix; TA 9,7 g/l; pH 3,11
28L miazgi z 12 krzewów.
Owoce zdrowe bez konieczności przebierania. Brak w tym roku "zielonego groszku"
PS
Zostawiłem jeszcze 3 krzewy do dalszego dojrzewania, będzie z czym porównać , jeżeli ptaki pozwolą

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Krótki raport z Poznania. Wczoraj zbiory, oto pomiary w moszczu.
Nie jest najlepiej ale myślałem, że będzie w tym roku gorzej:
Regent - 22 Bx
Monarch - 20 Bx
Hibernal - 21.5Bx
Pomiary cukromierzem. Już 3 rok z rzędu potwierdza się u mnie, że Monarch , jest wyraźnie późniejszy i mniej cukru zbiera.
Nie było co zwlekać ze zbiorem, na czerwonych zaczęła pojawiać się już pleśń.
Hibernal zdrowy i mógł jeszcze powisieć ale lenistwo w tym roku wygrało, mam go za mało żeby się rozdrabniać i dwa razy sprzęt myć.

_________________
Pozdrawiam, Marek

Nie narzekaj. Brixy masz rewelacyjne jak na ten sezon. Pytanie jaki masz kwas w Hibernalu, bo normalnie jest on 2-3 tygodnie za Regentem.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Zebrałem dziś Osceolę 21brix.kwasy wyczuwalne organoleptycznie. Pójdzie na cuvee z Solarisem też 21 brix. Po gradzie ilości małe.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Rozpocząłem dziś zbiory, zebrałem Krasień.
To cud że przy takiej pogodzie niemal w całości dowisiał. Duży plus dla Krasienia.
Parametrów nie mierzyłem, ale z 3 krzewów wyszło po ręcznej selekcji i procesie obróbki 33 słoiki dżemu. Zapowiada się dobrze. Nie muszę czekać na dojrzewanie w piwnicy. Produkt ma wyjątkowo ciemny wpadający w fiolet kolor, wyraźne posmaki borówki amerykańskiej, czekolady, i dojrzałych porzeczek z nutą cytrusa (sprofanowałem sokiem z cytryny)

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Kurcze zapomniałem już jak to się ręcznie obiera jagody winorośli. Gehenna.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

(3.10.21) Solaris: 22 brix, 3.0 pH, kwas 9 g/l
dłużej by nie wytrzymał: szara pleśń ( 2 dni przebierania a uzysk 3 wiadra ), łozy drewnieją, liście żółkną.... idzie zima i oby było tylko minus kilkanaście

Jak na moją miejscówkę to i tak nieźle. Jak fermentację zatrzyma się na półsłodko kapką spirytusu to zniknie błyskawicznie jak co roku. A dla mnie zostanie jakiś czerwony kwasiór.

Zebrałem dziś czerwone.
Regent, mnóstwo ręcznego przebierania -30% do wyrzucenia. Cukier nędzny 18,5 Bx, kwasy przynajmniej w porządku 7,8.
C. Dorsa przerobiony wraz z Dornfelderem. Trochę mniej odpadu. Bx - 18,7, TA - 8,0
Roesler kwaśny jeszcze. 50% już zgniła przez zamieranie szypułek. Zostawiam ptakom.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Zebrałem w sobotę 2.10 Johannitera. Po sedymentacji 21,5 Bx, TA 8,4, więc poszły CK S 102, dziś zaczęły pracować.

https://photos.google.com/photo/AF1QipPm67dTOpqPktLXQiSpjeZPxRDn-b5deCd8JhDH

Część jagód pozasychała. Na ogół były to 1-2 jagody, czasem kilka / kilkanaście. Bez gnicia itp.

https://photos.google.com/photo/AF1QipMagylCrgNSdYyL6A7JaHQ8fq7rRUCwx_un19gp

https://photos.google.com/photo/AF1QipPK3QhpcfmQdZnaLg0HpYnh9-6irPRwa9YTbtP_

Około 5% Johannitera miało zaczątki szarej pleśni, jakbym poczekał do następnego weekendu, wyrzuciłbym pewnie połowę lub więcej, jak w zeszłym roku.

Za to trochę szlachetności było na Pinot Gris i to było ostatnie ich owocowanie u mnie. Szpadel. Nie mam niestety czasu na tą odmianę u mnie. Mam ją na Bornerze i za mocno rośnie. A potem są problemy chorobowe.

https://photos.google.com/photo/AF1QipNW420Tha4VJ775GOlL01L1JgvOs-AZUtE-Updn

_________________
GZEHO