Sadzonki Regent, Cabernet Cantor i Seyval Blanc w sumie 40 szt. doszły w piątek i 1 maja jadę kopać dołki. Tak sobie myślę, że mało tych sadzonek bo miejsca jeszcze dużo.
Dostałem też sztobry od jednego z kolegów z forum ale te na razie w doniczce i sam jestem ciekaw co się z tego ukorzeni.
Ziemia jest już zbadana i pH mam 7,3 i 7,8, ze stacji chemicznej dostałem info żeby zasilić 2 kg potasu i 1 kg magnezu.
Winnica powstaje pełną gębą. Dużo pracy czeka i dużo też czytania. W sumie to nigdy nie byłem ogrodnikiem.

Nie doczytałem w końcu - czy Ty masz tam kogoś na miejscu, kto Ci doglądnie uprawy? Ja mam w miejscu uprawy rodzinę a i tak pierwsze parę lat był kłopot. W boju jakoś się dotarliśmy ale trochę to trwało.
A możesz podać, gdzie koło Sulechowa dokładnie (może być na pw), może jak kiedyś będę przejeżdżał, zajrzę...

_________________
GZEHO

Dosadź jeszcze jakąś białą żeby zrobić cuvee.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

proponuje Ci: Hibernal lub Johanniter, są troche bardziej wymagające od SB (ale, Regenta wypada trochę prysnąć to przy okazji i te potraktujesz)

Mam zupełnie inne doświadczenia niż kolega @suszi

nie wiem skąd ta teza? czy na podstawie własnych doświadczeń? myślę że wina z Solarisa są jednak lepsze od wina z SB
wiesz... chciałbym mieć zawsze ten problem, dużego cukru i małego kwasu, gorzej jak jest mały cukier i duży kwas, co w wypadku SB często występuje...

to też świadczy na korzyść Solarisa; bo skoro później startuje to jest korzystniej ze względu na wiosenne przymrozki, z dojrzewaniem tej odmiany nie ma natomiast problemu, bo jest w miarę wczesna, zbiór w połowie września.

Konkludując, Solaris jest odmiana bardziej wartościową niż SB ( na wino) wedle mojej oceny.

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

U mnie w ogródku SB w ogóle nie dojrzał odkąd go mam (4 lata), Regent zdąża na styk (bo mam taką miejscówkę, że wegetacja kończy się pod koniec września), zatem u mnie Solaris RZĄDZI.
Ale na pięknym stoku w Bochni (ze 30km odemnie), jadłem, a przede wszystkim piłem wino z Seyval'a (winnica UJ). Może ja jeszcze nie umiem zrobić dobrego wina z mojego Solarisa, ale tamten SB nie umywa się do mojego (wytrawny kwaskowy, bez żadnej zieleniny czy goryczy).

Kolega Robertino ma miejscówkę w okolicach o najlepszej predyspozycji do uprawy winorośli w Polsce, w dodatku na stromym stoku, za Niemca była uprawiana tam winorośl (zdjęcie, które pokazał wywołuje u mnie poczucie zazdrości). Jestem początkującym, ale uważam, że sadzenie tam Solarisa kiedy ma się zamiar tam bywać rzadko to pomyłka, wszelkie zalety tej odmiany mogą u Niego być wadą.

Ricci nie pisałem, że SB jest lepszą odmianą na wino niż Solaris ogólnie. Pisałem, że dla tej miejscówki i dla początkującego, który ma daleko do winnicy to najlepszy wybór. Poleciłem też, wartościowsze odmiany od SB na białe wino, z którymi początkujący powinien sobie dać rade.

Spoko, rozumiem Twój tok rozumowania. Na L3 mam bardzo dobry stok płd-zach uprawiam tam m/in Solaris(200szt), SB(60szt), Johanniter(20szt), Riesling(20szt). Liczby mówia za siebie na co głównie postawiłem, mam też porównanie w/w odmian.
Jednak napisałeś :co oznacza jednak, że wg Ciebie SB jest lepsze od Solarisa; z czym się nie zgadzam.
Polecanie Johannitera, co najmniej problematyczne( w tej sytuacji; poczatkujący, rzadkie wizyty), zamiast tego zdecydowanie Solaris, który nie wymaga większych nakładów niż SB i na pewno dojrzeje... aha i nie wkręcaj kolegi w brak oprysków na SB, bo może to się skończyć źle za kilka lat.

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Faktycznie jest papierowa gilza, a prócz tego zmierzyłem szerokość ostatniego zwoju, jest ciut szerzej 41,5 cm, więc gramatura raczej taka jak w deklaracji.
A to może mamy dwie fabryki agrowłókniny, z tym że nie wiadomo czy tam tkają agrotkaninę, czy tylko tną-konfekcjonują i sprzedają. Kupiłem wąskie paski bo chcę mieć ciepłą ziemię w korzeniach a w międzyrzędziach trawę. Trochę ekologicznie a trochę technologicznie.
Całkiem ciekawy dobór odmian, i to że zostawiłeś margines na nowe nasadzenia też jest trafne. W dobrej lokalizacji i właściwej uprawie SB powinno dobrze dojrzewać. Cabernet Cantor daje owoce w tym samym czasie i podobne jak Regent, z tym że według mnie pełniejsze w smaku, wina nie robiłem, mam tylko dwa małe krzaczki. Dojrzewa trochę dziwacznie, bo najpierw spadł kwas, a dopiero po około 14 dniach nabrał smaku. Zbierać razem z Regentem, a nie jak tylko się przebarwi i spadnie kwas. Można też łączyć przerób tych dwu odmian. Solaris jest super w miejscach chłodnych, o krótkim okresie wegetacji, u mnie błyskawicznie przejrzewa, tym bardziej w Sulechowie.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

Jeżeli jest jak piszesz, to popełniasz błąd, Solarisa należy zbierać jak ma wymagane parametry dojrzałości przerobowej. Podaj proszę parametry tych przejrzałych Solarisów ( ile sezonów, jaka ilość, cukry, kwasy)
Zresztą jak ktoś spóźni i kwas jest zbyt niski, to chyba nie jest to problem, skupażować z winem o nadmiernej kwasowości( częściej występujący przypadek).
Ze swojej strony podaję dwukrotny zbiór ok 170kg o parametrach 24-25Brix kwas ok 8g/l ok. połowy września, Podkarpacie należy do również nasłonecznionych miejsc w Polsce.

Miarą oceny odmiany przerobowej jest to jakie wino ta odmiana daje--> warunek podstawowy--> uzyskanie pełnej dojrzałości przerobowej danej odmiany.

Wedle mojej oceny wina z Solarisa są lepsze od SB przy założeniu j/w i przy porównywalnych umiejętnościach winiarzy.

A tak na marginesie komu jeszcze "przejrzał" Solaris?

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

To jest jedna firma. W Łodzi mają siedzibę a w Zgierzu magazyny. Polprotex ma własną tkalnię nie jest to jakaś chińszczyzna.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Solaris może nie przejrzewa, ale jak dla mnie ma złą tę parę parametrów. Za wysoki cukier. Gdyby tak 21-22Bx miał było by w sam raz.
Tylko, że wtedy ma jeszcze kwas ok 10g/l. Jak to zmienić na razie nie mam pojęcia. Różne obciążenie niewiele zmieniło.
Przy tym cukrze lepiej półwytrawne wina robić, bo do końca odfermentowane mają za duży alkohol.

Co do SB, wszystko chyba zostało powiedziane, szkoda o nim więcej pisać, a już sadzić to żadnego sensu nie widzę.
Żadnego przyzwoitego smaku, aromatu, ciała, do tego czasami kwas spadnie poniżej 10g/l, ciąć trzeba co dwa tygodnie, grona chyba Misza przycinał w połowie długości.

Ryśku, byłbym wdzięczny jakbyś mógł porównać termin dojrzewania SB i Johaniterta no i czemu tego drugiego nie polecasz - dużo bardziej chorowity?

_________________
pozdrawiam Roman

Romku,
OK, porównam, ale raczej trzymam do oporu z dojrzewaniem, w tamtym roku zatrzymał nas przymrozek na początku października...odnośnie Johannitera; napisałem że polecenie problematyczne w kontekście tego, że kolega jest początkujący i deklaruje nieczęste wizyty i zamiennie proponowałem Solarisa; z białych ma już posadzone SB, to do kupażu z Solarisem byłoby całkiem nieźle.
U mnie Johanniter: w tym roku normalne owocowanie także z tych 20 testowych sztuk może udać się odmianowe zrobić.

Pawle,
Zgadzam się z Tobą, wyraziłem opinię przeciwną, jak kolega Suszi napisał że wina z SB są lepsze od tych z Solarisa.
Potencjalnie też wiem, że wina z Johannitera tym bardziej z Rieslinga, należy wyżej stawiać od tych z Solarisa, należy tylko uzyskać odpowiedni surowiec...

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Ryśku, ja pytam, bo nosiłem się z zamiarem przeszczepienia paru swoich krzaków SB właśnie Johaniterem,
ale skoro jesienny przymrozek może jednakowo przeszkadzać w dojrzewaniu obu odmianom - to trochę bez sensu.

Dane na temat terminu dojrzewania Johanitera były różne i trochę sprzeczne.

_________________
pozdrawiam Roman

Próba przeszczepienia jak najbardziej pro.
1. Przymrozki jesienne nie zawsze muszą występować tak wcześnie
2. Jako doświadczony winogrodnik poradzisz sobie z uprawą ambitnej odmiany.
3. Można próbować przyspieszać wegetację ( agrotkanina), co przy niewielkiej ilości nie powinno stanowić problemu.
4. Jako doświadczony winiarz potrafisz wydobyć z tej odmiany co najcenniejsze dla wina.

same plusy...powodzenia przy przeszczepianiu

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt