Opisany Dublański wisiał naszczepiony wysoko na mocno dociążonym owocowaniem Swensonie Red, zachodnia ściana, czyli nasłonecznienie tylko po południu. Odmiana raczej wczesna, co wynika z moich obserwacji na innym stanowisku (w szpalerze). Gronka (po 2 na latorośl) dobrze utrzymane, bez zmian chorobowych i innych skutków długiego przetrzymania, skórka utrzymała jędrność a w barwie przeszła w róż, konsystencja pod skórką to nie płyn ale średnio gęsty glut, czyli soku chyba średnio, ale raczej wystarczająco (nie umiem tego ocenić, ale wyciskany pryska ). W smaku -tak jak opisują- intensywny, bardzo smaczny muszkat na tym etapie dojrzałości przechodzi w wyraźne tony miodowe. Do jedzenia już za słodki. Kwasy nie mierzyłem, bo za mało materiału. Życzyłbym sobie przede wszystkim większych gron. Może jakiś malutki nastawik uda się mi zrobić dopiero za rok.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Okazuje się, że tylko A-1704 u mnie jest jeszcze do jedzenia i nic nie straciła ze swych walorów smakowych, oczywiście trochę słodsza jak we wrześniu, ale nie mdła w smaku. Natomiast moja najpóźniejsza odmiana, czyli Podarok Zaporoża nie daje rady już drugi rok z rzędu, czyli nadal jest kwaśny w smaku, a większośc jagód zniszczona przez pleśń, chyba będę musiał zainwestowac w inną późną odmianę, bo Talizman już zjedzony.

[quote="sajko71ale wyciskany pryska ). W smaku -tak jak opisują- intensywny, bardzo smaczny muszkat na tym etapie dojrzałości przechodzi w wyraźne tony miodowe. Do jedzenia już za słodki. Kwasy nie mierzyłem, bo za mało materiału. Życzyłbym sobie przede wszystkim większych gron. Może jakiś malutki nastawik uda się mi zrobić dopiero za rok.[/quote]

Sławku dziękuję za wyczerpującą odpowiedź. Pytanie jeszcze czy tej odmianie, pod względem winifikacji, bliżej do Seyvala B, czy raczej do Solarisa.
Za mało aby w przyszłości zrobić odmianowe.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Skubnąłem dzisiaj ostatnie jagódki (ptaszyska przegapiły) - faktycznie miodowy muskat.





Pytasz o zgodność terminów dojrzewania czy walory smakowe - wygląda na to, że nadaje się do dosyć długiego przetrzymania na krzewach, ale na konkretne wnioski, to u mnie jeszcze dużo, dużo za wcześnie.

_________________
pozdrawiam Roman

Nie winifikowałem jeszcze tej odmiany, bo wszystko bardzo młode. W szpalerze były tylko gronka kontrolne a szczepienia dały jedynie szybciej poczuć smak, poobserwować wzrost, odporność, plenność (ale nie należy wykluczyć też wpływu krzewu-podkładki). Myślę, że jak owoce daje się przetrzymać na krzewie to da się zrobić wino i bliżej terminów Solarisa, ale i przetrzymać do terminów Seyvala. Jednak czy będzie łatwo nazbierać na odmianowe? To może być trudno, bo wielkość gronek raczej bliska Muskatowi Niny niż Muscatowi Bleu Przypomnę, że wspominał o tym już kiedyś Zdzisław (@Gronkowiec). Trzeba chyba sadzić więcej krzewów albo iść w większe formy. Za wcześnie, żeby to rozstrzygnąć. Ale wydaje się, ze aromatów ma dość, żeby wnieść sporo w cuvee. (Fotka z sierpnia)

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Ciepło się zrobiło, słoneczko świeci, liście na niektórych odmianach jeszcze zielone na innych już się przebarwiają i opadają, więc poszedłem zmierzyć cukry odmian ciemnych (jasne odmiany już zebrane)
No i całkowita porażka w tym roku, a szczególnie dotyczy to vinifer, bo cukry od 2 ch tygodni bez zmian i na poziomie 16-18Brix
Na szczęście grona bez szarej pleśni. Nadają się na kompoty i soki, albo na wino lodowe (ewentualnie )

Odmiany o barwiącym soku : Rubinet, Alibernet 16Bx
To już lepiej postarała się stara hybryda Gołubok , bo ma 19Bx

Czerwone hybrydy takie jak :Regent,Roesler,Rondo,Pannon Frankos - znacznie lepiej z cukrem bo 19-20Bx, a Cabernet Cortis to nawet 22Bx

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

U mnie powoli kończy się definitywnie sezon.
Ostatnie grona jeszcze wiszą tak na przetrzymanie.

_________________
pozdrawiam Sebastian
----------------------
Moje TOP odmiany : Prieobrażenie, Golicyn, Prima, Katrusia, Super Ekstra, Bajkonur, Orion Bielika, Garold

Na koniec sezonu ostatnie gronka A1704, choc liście opadły to jagody są pyszne, słodkie, ale nie mdłe.

Tylko u mnie odrobinę liści zostało na krzewie przy budynku, reszta brązowa. Zielone łozy, brązowe.
Teraz to słońce się jarmużowi przyda

No i zebrałem po 10 suchych dniach
Białe są OK, ale LM skupażuję z Marquette bo kwasów to on już nie ma wcale.

_________________
pozdrawiam Tadeusz
... Mazowiecki klimat jest "cool" ...

Napisz jeśli możesz na jakim etapie rozwoju krzewów stosujesz nawóz, Asahi i florovit?
Mam dwuletnie krzewu i chcę je wzmocnić w tym sezonie, żeby szybciej wyrosły...

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".