Stan aktualny (więcej fotek odmian w galerii na fotosiku).
Roesler koniec wybarwiania, grona po redukcji :



Rubinet już dawno po wybarwianiu, teraz wypełnia się treścią, intensywnym kolorem miąższu, i pomału gubi kwasy, które aktualnie są na poziomie środków udrażniających do rur




Moja ulubiona biała odmiana Csersegi Fuseres:



Nektar:



Neronet:



Generosa (Ezerio x Traminer) przebarwia się na docelowy czerwonawy kolor, jedna z najodporniejszych na wszystko vinifer, i nie wymaga żadnej pracy latem :



Negru de Dragasani:




Regent:

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Dzisiejsze pomiary.
Riesling - 12 Brix
Silvaner -15 Brix
Veltliner -15-16 Brix
Elbling - 17 Brix
Chasselas i lokalne klony Chasselas- 15,5-16 Brix
Pinot Blanc - 15-18 Brix
Alzatczyk z Brzegu (domniemany Oberlin Noir) - 20 Brix
Saint Laurent - 16 Brix

A to moje pierwsze grono Leona

https://photos.app.goo.gl/PsqugQMF3fFEQNfV8

W sumie nawet gdyby wino z niego było kiepskie to można sok wycisnąć - smak jest fajny...

R.S.

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".

Moje Pinot Blanc zaczynają nabierać właściwego koloru.
http://wino.org.pl/forum/Thread-MOJA-WI ... #pid391432

Irsay 19.5brix
LM 20brix
Marquette 18.5brix, wysoki kwas wyczuwalny oraganoleptycznie
Garantos 19brix

Nastawów jednak nie będzie, zbyt mała ilość. Dzieci wszystko wsuną.

Późne odmiany zaczęły w końcu się wybarwiać:
Rubinowy Magaracza - 13 sierpnia
Feteasca Neagra - 18 sierpnia

W szklarni zaczęło mięknąć Rkatsiteli.

Nadal nie zaczęły się wybarwiać odmiany: Saperavi Budeshuri, Lacoste, Nigrisella.

_________________
Miłego dnia, Tomek

U mnie 2 dni temu zaczęły wybarwianie dwie moje najpóźniejsze odmiany Alibernet i Merlot.
Marquette już całkowicie wybarwiła się

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

18.08. - początek wybarwiania Syrah (w gruncie). Czekają jeszcze tylko CS i CF.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Hmm, u mnie wprost przeciwnie. Po pierwszym cięciu w połowie lipca praktycznie nie wymaga drugiego cięcia. Pasierbów mało, wszystko się dobrze przewietrza. Mączniaków brak. Czekam na sz.p.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Moje Rieslingi w formie gobelet. Krzewy i nieco gron uratowanych po czerwcowych perypetiach z opryskiem. Może pokuszę się w tym sezonie o wino Riesling /Elbling/Silvaner /Veltliner? Ciekawe, co by wyszło? W niedzielę badanie cukru w Rieslingach dało 12 Brix, jagody powoli miękną.
http://wino.org.pl/forum/Thread-MOJA-WI ... #pid391455

Po co mierzyć cukier, kiedy na języku jeszcze kwas?

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

W pierwszych latach po posadzeniu Dunaj był u mnie wzorcem kultury. Młode krzewy tak rosły jak opisujesz. Od mokrego lata 2017 mu się zmieniło, nadal ma sztywny pionowy pokrój, ale ilość zielonej masy a także zwiększona ilość pasierbów wymaga częstszej pracy. W tym sezonie złapał punktowo m.p. na gronach. W tym sezonie jest też jedną z najpóźniej wybarwiających się odmian, ale we wrześniu to nadrobi. Szarą pleśń łapie nie w każdym sezonie.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

A redukujesz obciążenie? Może potrzebuje wiecej gron żeby się uspokoić? Tak przynajmniej jest na jabłoni

Redukcja plonu w moich warunkach to podstawa. Ale akurat Dunaj nie przeciąża się sam z siebie jak inne odmiany.
Dunaj po prostu poczuł się za dobrze, jak ryba w wodzie
Szkoda tylko że jest taki delikatny na choroby. Rubinet zagęszcza się wielokroć mocniej (ale też łatwo jest go w porządku utrzymać z racji wzorcowego pokroju - dzięki cięciu mechanicznemu) i gdyby był tak podatny na choroby jak Dunaj to nie nadawał by się do uprawy, a w realu uprawia się go łatwiej niż hybrydy z racji odporności na m.p. i sz.p. Na dodatek przy rozsądnej prewencji mimo intensywnych opadów w ostatnim miesiącu nadal brak m.rz.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Czy jest ktoś komu nie wybarwił jeszcze Muscat Bleu. U mnie są mocno zielone ale zaczynają mięknąć i boję się że im tak zostanie z tym kolorem. Na szczęście nadal mega kwaśne więc jest nadzieja? To niestety druga z tych "przy okazji". Następna na dawcę korzeni ? .... Pocieszam się że pozostałe ponad 20 odmian wydaje się tym czym powinno

_________________
Pozdrawiam. Piotr.