Ciekaw jestem, jakie parametry u Ciebie osiągnie..! Też mam jednego,tzn.sadzonka,ale ponad 2 metrowa...

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Nie znam odmiany. Wino białe popełnię pierwszy raz. Czerwone robiłem stołowe z MF. Chciałbym spróbować jednak półwytrawne.
Gdzieś wyczytałem, że Solaris osiąga poziom kwasu 10g/l. Dzisiaj sprawdziłem sobie poziom cukru i kwasowość w swoich odmianach. W Solarisie wyszło średnio 20Bx, a kwasu 6g/l. Jak to u Was jest z kwasem w Solarisie?
Małgorzato sugerujesz, że jeśli chciałbym wino półwytrawne, to nie trzymać owoców zbyt długo, żeby nie było zbyt wiele cukru?
Czemu mierzymy PH? Choć mam PH-metr skupiałem się do tej pory na Poziomach alko, cukru i kwasu.

_________________
Pozdrawiam Rafał,

Powoli zaczynają wybarwiać się ostatnie odmiany. Kilka dni temu włoskie: Gargola, Bibiola, Nigrisella, Mora della Cava. Dziś złapała kolor pierwsza jagoda na Feteasca Neagra.
Wciąż zielone i twarde: Malbec, Rkatsiteli, Pe de Perdix, Villard Noir, Lambrusco NN.

_________________
Miłego dnia, Tomek

Osceola Muscat















Prairie Star

_________________
pozdrawiam Roman

Od niedzieli wybarwia się jako ostatnia z odmian Cabernet Sauvignon. Dzisiaj ma już granatowe jagody.

U mnie to już wszystko wybarwione
http://winnicamarysienka.blogspot.com/2018/08/winorosl-2018-bbch8689.html

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz
http://winnicamarysienka.blogspot.com/

początek wybarwiania:
3/08 - Andre, Alibernet, Dunaj, Roesler
5/08 - Duna Guyngye
Jeszcze nie zaczęły się wybarwiać : Merlot,Zweigelt,Oporto,Pannon Frankos i jakiś Gamay (kupiony jako Gamay Wczesny )
Całkowicie wybarwiły się już u mnie : Kazaczka i Rondo, Nero, Esther, Kiszmisz Zaporoski, Chancellor,Gołubok, Oberlin Noir
Z jasnych odmian przerobowych miękną i żółkną : Solaris, Kristaly,Aurore , Osceola Muscat

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Jeżeli ktoś chciałby spojrzeć, tu są niektóre moje ciemne odmiany: https://forumogrodnicze.info/viewtopic. ... 8#p6069028

Balet (Baljet)







Dakona







Rumba



Viking







Kiszmisz Łuczistyj





-- Śr, 08.08.2018 22:50 --

Siegerrebe







-- Śr, 08.08.2018 22:59 --

Timur







-- Śr, 08.08.2018 23:31 --

Ortega

_________________
pozdrawiam Roman

W środę, jak co tydzień, wykonałem kolejne pomiary.
Veltliner - 16,5 Brix,
Silvaner - 19 Brix,
Elbling - 19 Brix,
Riesling 2013- 13 Brix,
Riesling 2014 - 13 Brix,
lokalny klon Chasselas - 13,5 Brix
Chardonnay - 20 Brix,
Pinot Blanc - 19 Brix.
Pinot Gris -15 Brix,
Oberlin1 (lokalny, domniemany Oberlin Noir) - 23,5 Brix,
Pinot Noir - 16 Brix,
Tauberschwarz - 18 Brix,
St. Laurent - 18,5 Brix.

Irsai Olivér 18Bx - ale dla tego aromatu szkoda na przyszłość wsadzić go w balon

@dziadek2-Roman widzę u Ciebie bardzo ładne grona na Siegerrebe. Napisz jak ta odmiana owocuje i iloletnie krzewy.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Krzew na własnych korzeniach, sztoberki ukorzeniane w 2007 roku, nie mam w notatkach kiedy wsadzony na stałe miejsce
- można powiedzieć dziesięcioletni.
Na owocowanie nie narzekam, bywało nawet lepiej. Nawet w zeszłym paskudnym sezonie, gdzie owocowało jakieś 30% odmian, Siegerrebe normalnie owocowało.

_________________
pozdrawiam Roman

PNP - jagody już rodzynkują:


Bibiola powoli kończy wybarwianie:

_________________
Miłego dnia, Tomek

Dakona (prawie że forma drzewka)

_________________
pozdrawiam Roman