Bo nie widziałeś jeszcze takiego nasilenia sz.p. że gnije nawet Regent, czy Pannon Frankos.
Marquette zgniło także w ub. roku. Nie nadaje się tu jej siedlisko, teraz ma m.p., m.rz. i sz.p., a np. taki Cabernet Sauvignon idealnie zdrowy, to nie jest miejsce dla ripariowatych. Ostatni krzew Marquette pójdzie pod szpadel wiosną.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Część jagód regenta, trochę roeslera popękało po deszczach stąd i szara pleśń.
Tak było przynajmniej u mnie.
Na szczęście już zebrane.
Zostawiłem jeszcze na krzewach pinot gris i gewurztraminera, których grona na razie trzymają formę.

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

U mnie w tym roku pierwszy raz pojawiła się szara pleśń na owocach Krasienia, do tej pory wydawało mi się ze w moim trudnym terrior przynajmniej ten problem mam z głowy.

Przez pleśniejący Krasień musiałem zebrać też Duna Gungoye i Pannon przy kiepskich parametrach w okolicach 18 brix żeby mieć jakiekolwiek wino, na szczęście na innych odmianach szarej nie było. Marketa miała przyzwoite parametry powyżej 20 brixow ale to tylko grona kontrolne.

W tym roku Duna Gungoye dojrzała i tak zaskakująco dobrze, nawet lepiej niż Pannon chociaż ten jest teoretycznie wcześniejszy. Widać że im więcej genów amurskich tym słabsza regeneracja po silnych przymrozkach.

_________________
Pozdrawiam, Piotrek

Pannon Frankos jest jedną z odmian potrzebujących dla właściwej jakości bardzo długiego sezonu wegetacyjnego. Cukier zrobi w końcu września, ale co z tego. Nie jest wcześniejsza od Duna Gyongye, mimo że kwitnie najwcześniej ze wszystkich odmian, najwcześniej zawiązuje owoce, potem najpóźniej się wybarwia, następnie trzeba pilnować infekcji m.p., optymalną wartość przerobową (ma wysokie kwasy) uzyskuje w moich warunkach po 1 tygodniu października.
A Duna Gyongye trzeba będzie dosadzić chyba kolejny szpalerek. Trzymam ją do oporu, w tym fatalnym roku konkuruje z Roeslerem o palmę pierwszeństwa.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

U mnie w tym roku owocowanie tylko z pąków zapasowych.
20-21 Brix - Frontenac,Marquette,Vandal Cliche
19 Brix - LM.MF,Aurore
16-18 Brix - reszta; za wyjątkiem Rubinet,Monarch i Rose które mają po 15 Brix.
Pannon Feankos, Merlot , Hibernal końcżą wybarwianie i jeszcze twarde więc nie mierzyłem nawet cukru.
Nie zabezpieczałem siatkami przeciw ptakom. Na razie ich nie widać

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

U mnie szpaki juz były.
Wyżarły niezabezpieczone deserówki i ostatnio gdzieś znikły.
Przy okazji zjadły z okolicy cały Dziki Bez, co się skończyło chyba rozwolnieniem i "zasraniem" całej okolicy i mojego pięknego podjazdu z białej kostki (hahahaaa żoona wybierałą) czarno-granatowymi farbującymi kupami

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Zebrałem dziś Cabernet Cantor. Cukier średnio 20 brix - nie jestem zadowolony, mimo że owoce dojrzałe w pełni co widać po kwasach. Taki g.... rok. Poszedł razem z Monarchem do jednego nastawu. Kwasy średnio 7g/l.
Dunaj okazał się lepszy, 37 litrów moszczu z 16 krzewów, średnio 21 brix, nie trzeba będzie wiele dosładzać. Kwasy ok.
Z Rubinetem poczekam do poniedziałku, może się nie rozleci.
Co ciekawe głównym szkodnikiem na winnicy są teraz pszczoły, atakują odmiany o małej zawartości kwasów. Niestety robią większe spustoszenia niż osy, gdyż nadgryzają jagody i zostawiają. To zaraz zaczyna gnić.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

U mnie na Regencie muchy, osy, szerszenie, motyle i ptaki szukające dziur w siatkach. Jagody w 50 % pogryzione przez owady i zaatakowane przez szarą pleśń. Cukier 21 blg. Zastanawiam się czy czekać jeszcze tydzień, czy zbierać to co jest z takim cukrem.

Zbieraj, jak nie zbierzesz to wszystko co wymieniłeś pozbiera za Ciebie. W zeszłym tygodmiu zostawiłem trochę gron aby "dociągnęły" cukier i pojechałem na 3-dniową wycieczkę - jak wróciłem to było obrane co do ostatniego gronka...

_________________
In vino veritas
Pozdrawiam - Darek

Jutro zbieram, bo zapowiadają u mnie fatalną pogodę. Zacząłem się dzisiaj zastanawiać czy osy, szerszenie, muchy, motyle itp. na owocach to tylko w obrębie zabudowań. Na otwartym polu, z dala od zabudowań to też problem?

wszystko pięknie zadbane ,aż miło się ogląda. Gratulacje

_________________
Szymborska: ludzie głupieją hurtowo i mądrzeją detalicznie

Z uwagi na pogorszenie pogody, szpaki i ogólnie słabe parametry bez nadziei poprawy zebrałem dzisiaj:

Regent - 19 Brix - kwas 9,7 - 1,7 kg/krzew, na różowe wino

Solaris - 23 Brix - kwas 10 - śr. 2 kg/krzew, niestety od 3 tygodni kwasy stały w miejscu, trochę za wysoko

Rondo - 18,5 Brix - kwas 12 - owocowanie z pąków zapasowych po przymrozku 10.V, krzewy niestety przeciążone, na niektórych po 4-5 kg, nierówno dojrzałe

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Zbyszek pewny jesteś swoich odczynników do badania kwasowości?

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

Odczynniki z zeszłego roku, nie wiem, może trochę zwietrzały... Musze wymienić baterie w pH metrze, może to coś wyjaśni.

-- niedziela, 1 października 2017, 20:13 --

Regent - 19 Brix - kwas 9,7 - pH 3,5 - 1,7 kg/krzew, na różowe wino

Solaris - 23 Brix - kwas 10 - pH 3,3 - śr. 2 kg/krzew, niestety od 3 tygodni kwasy stały w miejscu, trochę za wysoko

Rondo - 18,5 Brix - kwas 12 - pH 3,1 - owocowanie z pąków zapasowych po przymrozku 10.V, krzewy niestety przeciążone, na niektórych po 4-5 kg, nierówno dojrzałe

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

U mnie Solaris zebrany po deszczach 18-19 września miał takie parametry:
Ekstrakt 23,2Brix.
Kwasy 6,9g/L
pH 3,11

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!