Korzystając z urlopu i pięknej pogody zabrałem się dzisiaj za mielenie łóz po jesiennym cięciu. I tak się zastanawiałem czy kompost uzyskany z winorośli może z powrotem wrócić do winnicy jako nawóz. Z toku na rok jest tego coraz więcej: 2-3 razy letnie cięcie, zielone zbiory, liście, no i zmielone łozy. Wiadomo, że materiał roślinny nie zawsze jest zdrowy, a palić nie wolno (przynajmniej teoretycznie).
Czy taki kompost będzie dodatkowym źródłem infekcji czy też można go swobodnie sypać w międzyrzędzia? Co wy na to?

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Na zdjęciach i filmach w zasadzie spotyka się tylko palenie .Pewnie ten temat mają dobrze "przerobiony".Ja bym nie ryzykował.

Pozdrawiam Leszek

[quote="Misza"]Korzystając z urlopu i pięknej pogody zabrałem się dzisiaj za mielenie łóz po jesiennym cięciu. I tak się zastanawiałem czy kompost uzyskany z winorośli może z powrotem wrócić do winnicy jako nawóz. Z toku na rok jest tego coraz więcej: 2-3 razy letnie cięcie, zielone zbiory, liście, no i zmielone łozy. Wiadomo, że materiał roślinny nie zawsze jest zdrowy, a palić nie wolno (przynajmniej teoretycznie).
Czy taki kompost będzie dodatkowym źródłem infekcji czy też można go swobodnie sypać w międzyrzędzia? Co wy na to?

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Proponuję Ci, aby zmielone łozy przesypać wapnem i niech się przerabiają. Jeans Priewe w swojej książce "Wino" pisze cyt:"W niektórych najlepszych winnicach stare pędy rozdrabnia się i składa na kompost, wykorzystując je następnie jako nawóz i zachowując w ten sposób właściwe dla winnicy kultury bakterii" Moje usunięte pędy jak i odciśnięta miazga już się przerabia z wapnem na kompostowniku.

pozdrawiam JanuszJ 49

_________________

A ja znalazłem "złoty środek" .
Łozę pale a popiół rozsypuję w winnicy .

_________________
zbyszek

Kontakt w sprawie sztobrów : zkalarus@interia.pl

Zbyszku - też robisz dobrze i ponownie zacytuję J.P.: "Zazwyczaj pali się je na terenie winnicy, dlatego też kłęby dymu unoszą się przez całą zimę nad rozległymi połaciami regionów winnych". Tak jest w krajach winnych, a Polska to kraj mlekiem, miodem i winem płynący.

pozdrawiam JanuszJ49

_________________

[quote="zzbycho"]A ja znalazłem "złoty środek" .
Łozę pale a popiół rozsypuję w winnicy .

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

A jeżeli łoza będzie z mączniakiem to czy kompostowanie zniszczy mączniaka czy "podrzucimy " go tyle że w formie kompostu.Nie wiem tylko pytam.

Na Łotwie stosują wywary z kompostu do zwalczania mączniaka prawdziwego.

A ja robię to tak. Liście z letniego cięcia kompostuje, ponieważ na nich nie widać oznak chorobowych. Liście jesienne z oznakami chorobowymi wyrzucam po trochę przez całą zimę ,część dosyć głęboko zakopuje. Natomiast zdrewnałe pędy rozdrabniam i rozsypuje jako ściółka pod bambusy

_________________
Pozdrowienia z Wrocławia

[quote="Misza"][quote="zzbycho"]A ja znalazłem "złoty środek" .
Łozę pale a popiół rozsypuję w winnicy .

Panie i Panowie - pozwalam sobie ponownie zacytować J. P. , cyt: " - jak zapewniają winiarze z Bordeaux, Burgundii i wielu rejonów Niemiec - drożdże naturalne nadają poszczególnym winom swoisty charakter. Po prostu kultury drożdży w winnicy składają się nie tylko z jednego, lecz z licznych szczepów, a każdy z nich przyczynia się na swój sposób do osiągnięcia takiej lub innej jakości wina. Amerykańscy i australijscy enolodzy uśmiechają się pobłażliwie, słuchając tych "bajeczek", ale Europejczycy wiedzą swoje. Jeśli nie wszyscy, to przynajmniej czołowi winiarze dbają o swoje kultury drożdży - pocięte łodygi winorośli, wytłoki oraz "osad drożdżowy" odkładają na kompost i używają potem jako nawóz organiczny w winnicy, przyczyniając się w ten sposób do zachowania własnych kultur drożdżowych", koniec cytatu.
W związku z powyższym mam do Was pytania:
1) czy zrobiliście wino na swoich drożdżach?
2) czy zaraziliście grona pleśnią szlachetną i zrobiliście z nich wino?

pozdrawiam JanuszJ49

_________________

[quote="zzbycho"]A ja znalazłem "złoty środek" .
Łozę pale a popiół rozsypuję w winnicy .

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Oczywiście. Robię to co roku! Co mi po niespleśniałych owocach? 8O

[quote="JanuszJ49"]
1) czy zrobiliście wino na swoich drożdżach?