To są chyba ruskie szpaki
Wczoraj ledwo uratowałem szpaler Roeslera.
Dziś rano musiałem zakładać siatkę na Roeslerze 3 m od domu. Nigdy nie musiałem tego robić, te szpaki nie boją się niczego ani psa ani kotów, ani hałasu. Normalnie plaga.
Faktycznie krajowe są bardziej kulturalne.
Takie ilość szpaków ze wschodu mogą być oznaką zbliżającej się ciężkiej zimy.

Wysłane z mojego Mi 9T Pro przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Na żadnych winoroślach i innych roślinach brak oznak przymrozku ale na termometrze przy gruncie -0,3 C a na samochodzie szron.Dzisiejsza noc może być zimniejsza.Pozdrawiam.Piotr.

Dzięki Panowie.
Dziś lub prędzej jutro zobaczymy jak -2 wpłynęło na liście.

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Witam
Mamy powietrze z Pn-Wsch. to i przymrozki pewne, dziś były przy gruncie tu:
https://www.weatheronline.pl/weather/ma ... L=C&SI=kph
A jutro pewnie dojdzie i do Wrocławia.

Jeszcze "troszkę" jest: Anastazja (i "uwikłany" obok Festivee).

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Dokończyłem dzisiaj zbieranie i przetwarzanie Bianci i kilka gron Jutrzenki. 30kg owoców z 7 krzewów, wydajność soku niska ok 15% (15L)
Przy takim obciążeniu cukier 20,5Bx . Ta odmiana nigdy dotychczas nie gromadziła u mnie dużo cukrów
Dorzucę jutro do tego zestawu jeszcze Seyval'a , który jest bogarszy w cukry i wtedy pomierzę także kwasy.
Wszystkie w/w odmiany miały zdrowe owoce, nie wymagające selekcji gron i jagód.
Krzew odmiany Bianca
Jagody wybarwione w tym roku jak na zdjęciach z węgierskich winnic (tylko niestety cukry mniejsze )
PS
Z białych i różowych pozostały jeszcze na krzewach Johanniter/Hibernal i Pinot Szare
Edit : wydajność moszczu 50% zamiast 15% - błąd drukarski

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Wreszcie udało mi się coś ustawić odmianowego z Krasienia i to w dwóch wersjach "ćwiczebnych" (z dębem i bez) i już oba kończą pracę. A wczoraj zrobiłem późny zbiór przetrzymanych resztek Hybrydy z Karpicka oraz Muscata Bleu i nastawiłem "wariację" z obu. Tak zaszalałem w tym sezonie, że zamiast zrobić jakieś duże, sensowne nastawy to namieszałem dziwacznie tworząc liczną drobnicę... i ogólnie jakieś zamiłowanie do krótkiej maceracji mnie ogarnęło, więc więcej będzie różu niż czerwieni...

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Apel do tych co jeszcze trzymają swoje owoce na krzakach. Ja zostawiłem Dornfeldera i Zweigelta łącznie 150 krzaków żeby choć pestki dojrzały i wczoraj jak pojechałem sprawdzić na winnice to się załamałem na krzakach zostały dosłownie resztki
Ze 150 krzaków zebrałem 2 wiaderka niedobitków mimo siatek zawieszonych te żarłoki opędzlowały wszystko

Mam pytanie: czy jednorazowy strzał w postaci -2 stopni powoduje że owoce będą nadawały się na wino? Czerwone

Wysłane z mojego SM-N975F przy użyciu Tapatalka

-2*C zwarzyło 80% liści na całej winnicy.

W związku z tym - Hibernala przed chwilą zebrałem. Nie doczekał do zapowiadanego ocieplenia

20,5 Brix
pH 3,3
TA 10,2

25 krzewów / 264 grona / 10,5 grona na krzew / miazga 65 kg / 2,6 kg na krzew / 250 g średnie grono

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

witam dziś ze względu na przemrożone liście zebrałem Cabernet cortis 24brix 1,8 kg/krzew, zweigelt 19brix 1,6 kg/krzew. mam nadzieję że tak długie trzymanie cc wpłynie na lepszy smak, brak tzw. papryki w winie, zweigelt chyba wyleci...pozdrawiam.

_________________
pozdrawiam Marek

W moim ogrodzie liści nie zmroziło. Wisi jeszcze C.Cortis 22Bx , Regent 20,5Bx i Frontenac 27Bx
Jeszcze wiszą też w mikroskopijnych ilościach : C.Dorsa,Merlot,Duna Guyngye, Dunaj,Alibernet, Pinot Meunier,Rose,Monarch,Rondo,Pinot Wrotham - te małe ilości pójdą na soki a reszta na winiak.

Dzisiaj zdążyłem przed deszczem zebrać:
Seyval - 21,5 Bx i Jutzenka 22Bx
Połączyłem to z wcześniej zebraną Bianką
Parametry : 21Blg; TA 8g/l; pH 3,32

Zebrałem też niewielkie ilości : Pinot Szare !9Bx; Johanniter 22,5Bx;Hibernal 20,5Bx
Poszły do wspólnego pojemnika na spontanach
Parametry moszczu : 21Bx; TA 8g/l; pH 3,3

W tym roku u mnie cukry wprost tragiczne na viniferach ale kwasy małe

Przeciążonego owocowaniem Regentaq z małym cukrem może mi uratować Frontenac

Kilka osób narzekało w tym roku na Johanniter'a ,że podatny na szarą pleśń
U mnie też jako jedyna odmiana uległa sz.pl. - w minimalnym stopniu ale jednak uległa
Nawet PG nie poddał się szarej , choć zasychały mu szypułki i nawet całe jagody.
Hibernal zdrowy całkowicie, mógłby jeszcze powisieć , bo ma jeszcze zielone liście w przeciwieństwie do np PG którego liście już żółkną i opadają .
itd, itp

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Jak się Wam spisuje Traminette? Na pewno ZbyszekB uprawia tę odmianę. Jeśli mogę prosić o kilka słów odnośnie tej odmiany, jej dojrzewania w tym roku.

Pozdrawiam Przemek

U mnie nie tyle co szara pleśń,jak czerwona zgnilizna...
Szara pleśń wystąpiła na dwóch gronach PNP i tam została.Na Johanniterze może na dwóch grocha i jedno na Regencie.
Solaris bezpleśniowo.

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Traminette mi słabo owocuje, podobnie jak Gewurztraminer, po 2 grona na krzewie i to już drugi rok Przy tak małym obciążeniu krzewów cukry też niskie 20Bx. Grona nieco większe niż u Gewurztraminera.
Dla porównania - obok rosnący Pinot Szary musiałem redukować ilość gron na krzewach
Testuję jednak nadal, może starsze krzewy będą miały większą wydajność
Na mrozy zimowe też jeszcze nie przetestowana. Chorób w tym roku nie miałem we winniczce ,więc też znak zapytania.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B