Cześć to znowu ja. Dzięki za porady dotyczące uprawy odmiany altanowej. Zdecydowałem się jednak po waszych sugestiach na Swenson Red.
Po podłuższym zastanowieniu postanowiłem wygospodarować na swoim ogródku miejsce dla około 10 sadzonek z przeznaczeniem ich na wino ( z tego co wyczytałem to z 10 owocujących otrzymam 50l wina). W zwiazku z tym mam prośbę o doradzenie mi w wyborze odpowiedniej odmiany z której mógłbym zrobić dobre wino wytrawne (teraz moim kandydatem jest Gołubok). Pragne przypomnieć że mieszkam na Śląsku ( a w zasadzie w Zagłębiu ). Dzięki za każdą pomoc.

Dlaczego Gołubok? Lubisz bardzo ciemne wino? Wiszniewyj jest też ciemny, ale jest bardziej odporny (mróz i mączniki) i daje ponoć lepsze wino.
Pozdrawiam,
Paweł

[quote="devil-79"]
[...]
dla około 10 sadzonek z przeznaczeniem ich na wino ( z tego co wyczytałem to z 10 owocujących otrzymam 50l wina).
[...]

[quote="TomekK"] 4 kg owoców (nie więcej, lepiej nawet mniej), z czego uda się otrzymać ok. 1,5 l wina.

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

[quote="Janusz"][quote="TomekK"] 4 kg owoców (nie więcej, lepiej nawet mniej), z czego uda się otrzymać ok. 1,5 l wina.

Mysle, ze z tych 4 kg mozna spokojnie zalozyc 2l produktu finalnego, wliczajac niezbyt wysokie cisnienie przy tloczeniu oraz straty przy obciagach itp. Oczywiscie im wieksza skala, tym wydajnosc, w pewnych granicach oczywiscie, wieksza.
pzdr

_________________
GZEHO

Wracamy do tematu?
http://www.winogrona.org/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1169
pozdrawiam,
Paweł

Zwracam tylko uwagę by niedoświadczonego nie straszyć, że gdy chce litr wina zrobić to hektar musi obsadzic.
Janusz

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

[quote="Janusz"]Zwracam tylko uwagę by niedoświadczonego nie straszyć, że gdy chce litr wina zrobić to hektar musi obsadzic.
Janusz

Żeby było rzetelnie: do uzyskania 50 l wina potrzeba 8-10 krzewów.
A to czy będzie ono dobre bardziej czy mniej zależy nie tylko od obciążenia krzewów, nie tylko od odmiany, nie tylko od ich stanowiska, nie tylko od ich warunków dojrzewania, nie tylko od "terminowego zbioru", nie tylko od sposobu tłoczenia, nie tylko od drozdży, nie tylko od umiejętności przeprowadzenia fermentacji i innych czynnosci związanych z wytworzeniem wina, nie tylko...., nie tylko..., nie tylko....
Janusz
PS
A tak w ogóle co to znaczy "dobre wino"??? 8O
PS
Devil! Sadź te 10 krzewów i 50l masz jak w banku!
J.

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

[quote="Janusz"]Zwracam tylko uwagę by niedoświadczonego nie straszyć, że gdy chce litr wina zrobić to hektar musi obsadzic.
Janusz

[quote="Janusz"]Devil! Sadź te 10 krzewów i 50l masz jak w banku!
J.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

A jak byście mi jeszcze powiedzieli gdzie mogę kupić sadzinki Mrechal Foch to byloby superb Bo znalazłem stronę e-sadzinka.pl i tam jest. Tylko potem na forum wyczytałem że sprzedają na złej podkładce 5BB ( nie mam pojęcia o co z tym chodzi podbono podobno maja mnieszą mrozoodporność). A jak nie tam to gdzie. Czy mogę także wymieszać tą odmianę z odmianą Rondo bo podobno też jest mało wymagająca ( ja sprzedają na e-sadzona.pl na podkładce SO4)

Tam powyżej to byłem ja tylko zapomniałem się zalogować . I oczywiście pomyliłem nazwę marszałka chodziło mi o Marechal Foch ma się rozumieć.

[quote="Janusz"]Żeby było rzetelnie: do uzyskania 50 l wina potrzeba 8-10 krzewów.
[...]