Dzień dobry, to mój pierwszy post na forum i od razu z wołaniem o pomoc

Jako że jestem totalnym nowicjuszem jeśli chodzi o winorośl błagam nie bijcie tylko wytłumaczcie i wybaczcie, że nie posługuję się profesjonalną terminologią. Mój problem jest następujący. Nabyłam stary poniemiecki dom we Wrocławiu, którego jedna ściana porośnięta jest pięcioma krzakami winorośli. Winorośl jest poniemiecka, zaniedbana (bardzo wysokie dwumetrowe pnie z licznymi zdrewniałymi odrostami - na pewno nie była przycinana), owocująca. Liście jak na winorośl nieduże, owoce jajowate, białe (ok, w tej chwili jeszcze zielone

) od kilku osób z okolicy i samego byłego właściciela wiem że ponoć bardzo smaczne. Dom będzie musiał zostać odkopany w ciągu miesiąca - winorośl niestety zostanie wykopana. Czy po pierwsze jest jakaś szansa żeby ją uratować? Ignorantem jestem, ale wiem że owocujących roślin się nie przesadza. Czy mogłabym pobrać jakieś części pnącza i próbować je ukorzenić ? Czy nie ma szans? a po drugie czy ktoś ma pojęcie co to może być za odmiana?
Będę bardzo wdzięczna za wszelkie wskazówki.
Kulfon