Dzisiaj powtórzyłem pomiar pobierając jagody od strony południowo-zach. Tak jak poprzednio pobierane ze środkowej części grona, oto wyniki:
Rondo -13,5 Bx pestki zielone, kwas niewyczuwalny------------------------------ 17,5Bx
Nachodka -jagody twarde nie mierzona----------------------------------nie mierzona
Leon Millot -20,5Bx pestki ciemne, kwas niewyczuwalny------------------------------- 21BX
Marechal Foch -17,5Bx pestki ciemnieją--------------------------------------------------- 18,5Bx
Adalmina -18Bx pestki zielone, kwas niewyczuwalny jagody pękają ,osy ją lubią------ 17Bx
St. Pepin -20 Bx pestki ciemnieją ,kwas niewyczuwalny ------------------------------ 21,5Bx
Hibernal -13,5 Bx jagody twarde, pestki zielone ------------------------nie mierzony
Bianca -nie mierzona--------------------------------------------------nie mierzona
Kristaly -13 Bx pestki lekko ciemnieją, lekko kwaśne ------------------------------- 15Bx
Sabreviois -13,5Bx kwas potężny----------------------------------------------------- 15Bx
Frontenac gris -16 Bx peski zielone, można kwasić ogórki--------------------------------- 19Bx
Pomiar z próbek od 4 do 10 jagód.
Refraktometr z systemem ATC
Obydwa pomiary wykonane po południu przy pochmurnej pogodzie, drugi pomiar wykonany po deszcz,u co powinno obniżyć zawartość cukru, a mimo to pomiary z jednym wyjątkiem wykazują jego większą zawartość. Wniosek z tego taki, że ma znaczenie skąd i jak pobieramy jagody do pomiaru (strona krzewu oraz część grona) Jeśli ktoś ma szpaler z kierunku wsch-zach to różnica między stroną północną a południową byłaby jeszcze większa.

Pozdr.
Jac

_________________
Nawet jeśli wszyscy mnie tutaj wkurzą, sympatia do wina i winorośli pozostanie.
Pozdrawiam Jacek

Dzisiaj mierzony Solaris:
26Bx, kwasy 6.5g/l, obciążenie ok. 22 grona.
Gdyby nie to, że mam na razie jeden owocujący krzew Solarisa, to dzisiaj byłoby piękne winobranie

_________________
Pozdrawiam, Marek

Solaris zebrany
Całościowo ma 24,5 Brix oraz 7,7 g/L kwasów w przeliczeniu na winowy. Zebraliśmy 70 kg owoców z 45 krzewów. Resztę zjedli zbierający

_________________
https://picasaweb.google.com/1154731250 ... 4g44iCrQpw

Rondo u mnie średnio 20 brix, a zrodzynkowane jagody dochodzą do 25 brix pestki w większości wybarwione, więc za kilka dni myślę o zbiorze.
Marquette też powyżej 20 brix i dochodzi do 25 brix, ale kwasy nieco wyraźniejsze niż w Rondzie, LM też koło 20 brix, MF kwasior, więc jeszcze nie mierzę... Chyba czas myśleć o winobraniu. Wcześniej o 2 tygodnie niż w zeszłym roku.
Reszty odmian na razie nie mierzę, bo mój język mów, że na razie nie ma się po co fatygować.

_________________
mów mi Małgorzato

Aktualny pomiar na niektórych odmianach :
Muscat Bleu 20-22 Brix, dojrzały, kwas b. niski, dobrze że znacznie zwiększyłem jego obsadę, lubi moje siedlisko
Dunaj - 18-22 Brix - szybo dojrzewa, ulubieniec os
Sauvignon Blanc - 17-18 Brix
Duna Gyongye - 19-21 Brix odmiana szybko nabiera cukru i traci kwasy, nie atakowana przez osy, gdyby nie te bardzo zbite grona to byłoby super
Pannon Frankos - 16-17 Brix
CS w gruncie -15 Brix
Syrah - 15 Brix.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

22 grona na jednym krzewie???

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Tak. Szacowałem na 22 grona ale było nawet więcej. Dzisiaj go zebrałem - 5kg.
Finalne parametry: 25Bx, 6.5g/l, pestki prawie wybarwione.
Może i przeciążyłem ale skoro dojrzał ?
Okaże się po zimie, ja go na pewno dosadzam i żałuję, że tego nie zrobiłem 3 lata temu.

_________________
Pozdrawiam, Marek

Nie wiem co inni koledzy na to, ale dla mnie to za dużo!!!
Jak forma prowadzenia i ile lat ma krzew???
Ale...zaraz, zaraz....załóżmy, że to podwójny gujot. Na każdym ramieniu po 5 łóz, a na nich po dwa grona to mamy 20 gron. Niby się zgadza

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Heavy,
naprawdę nie mam żadnego powodu żeby tu kogoś okłamywać.
Krzew sadzony 2012 roku. Guyot pojedynczy z bardzo długą łozą, ciemno jest, nie pójdę teraz sprawdzać ile
dokładnie latorośli jest na krzewie. Ale wydaje mi się, że Solaris nawet 3 grona/latorośl wypuszcza.
Pewnie mocno przeciążyłem, bo faktycznie słabo drewnieje, zobaczymy co z tego wyniknie.

Tyle zebrałem z tego krzewu:
https://drive.google.com/file/d/0B7IAKS ... sp=sharing

PS Dla ścisłości, na zdjęciu jest jedno gronko kontrolne Aurory

_________________
Pozdrawiam, Marek

Skoro pojedynczy to raczej na pewno przeciążony, co nie wyklucza, że dojrzeje zwłaszcza tego lata.
No i zasadnicze pytanie jak przezimuje (drewnienie) i jak zaowocuje w przyszłym roku skoro tak się w tym
"sprężył".

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Kolejny przykład jak Solaris może mocno rosnąć i w ogóle mu w tym nie przeszkadza porządne owocowanie (pomijając co ten 3 letni krzew pokaże w przyszłym roku po tym wysiłku).
Rośnie, płoży się gdzie popadnie jak szalony, plenny jest to idealny kandydat na wysoką formę. Widać, że już 5cio letni powinien bez problemu dawać te 5kg owocu. Tylko ta mrozoodporność, co będzie jak po 5-6ciu latach gimnastyki mróz zapewni zabawę od nowa .

p.s. mdusz wcześnie go zebrałeś, optymistycznie są jeszcze prawie 2 miesiące wegetacji może zdąży zdrewnieć (mój jeszcze dość kwaskowy, pestki prawie całkiem zielone, więc wisi ale łozy już drewnieją)

Myślę że jak porównacie wino z krzewów obciążonych na poziomie 1,5-2kg na krzew z tym które dały 5kg to zauważycie różnice.
To że krzew jest na tyle plenny to w wielu przypadkach pozytywna cecha tej odmiany, ale nie zawsze.

_________________
Pozdrawiam Andrzej
Profil Wiki

Plenność jest zawsze pozytywną cechą, redukcję gron powinniśmy przeprowadzać zawsze i dobrze jest mieć co redukować, znacznie lepiej niż robić wino co 2 - 3 lat jak któraś z chimerycznych odmian postanowi zaowocować i dojrzeć.

Oczywiście piszesz o krzewach prowadzonych formą Guyot, dla dużej kurtyny 5kg to to prawie nic (pod warunkiem, że nie jest przemarznięta).

Dla Solarisa próbuję różne formy (np - Guyota i kurtynę). Rośnie u mnie bardzo silnie. Rozstaw w szpalerze to 1,5m niezależnie od formy.
Przy guyocie obciążenie to ok.1,5 do 2 kg/krzew. Przy kurtynie to do 4 kg/krzew.
Parametry dojrzewania podobne.
Choroby - mniej przy kurtynie.
U mnie na Mazowszu kurtyna pewnie się nie sprawdzi , bo ta odmiana nie wytrzyma zim gdzie temperatury spadają poniżej -24 st.C
Ostatnie dwie zimy były łagodne na Mazowszu i pewnie dlatego wysoka forma (kurtyna) przetrwała ?!
Tam wszędzie w Polsce ,gdzie zimy są łagodne , wysoka forma dla Solarisa!!!!!

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B