Kuba, jak masz tego Johanitera obciążonego?

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Po jednym małym gronie na latorośl. Może z 0.8-1.2 kg. Krzewy sadzone na wiosnę 2018r z esadzonki. Podkładka 5bb o ile dobrze pamiętam. I to ich pierwsze owocowanie.

_________________
Kuba

Regent 14 brix
Johanniter 15 brix

U Regenta niektóre grona są jeszcze fioletowe może na różowe dojdzie ....

Regent 17Brix z moszczu 15 jagód. Obciążenie 2/3 grona na latorośl. 7-8 latorośli na krzew.

Wysłane z mojego VOG-L29 przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam,
Łukasz

Solaris i krystali 1/3 z 36 krzewów ledwo 60kg, bez redukowania...
22brix, ph nie wiem czekam na bufory.

Regent się lepiej zapowiada średnio 16 brix przy obciążeniu 3kg.

Pinot Blanc 15,5 Brix, ale wiele jagód 18+.
Gewürztraminer trochę lepszy i będzie gotowy wcześniej.

Pozdrawiam
Piotr

Dzięki.
Pinot Noir spóźniony, ale lepiej późno niż wcale.
https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33468 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33469

Jak mam nie lubić Krasienia jak u mnie dojrzewa równiutko, na ścianie 19 brix a w szpalerze 18 brix (szpalery na szczęście nie ruszone przez osy i ptaki). Jakbym dostatecznie zredukował to byłoby dużo wyżej.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Dzisiaj trochę pomierzyłem cukier na moich odmianach:
Dublański - 20 brix
Panonia - 17
Nectar - 16
Soreli - 17
Souvignier Gris - 17
Cerszegi - 18
Calandro - 16
Rubinet - 16
Cantor - 18
Negru de Dragasani - 14

Dzisiaj zerwałem solarisa, ze względu na SzP , Brix-21, kwasy- 10,5

Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

_________________
A remedium na zły stan ducha znajdziesz w dobrym winie...
Kiedy wychylamy kielich wina... człowieka ogarnia płomień radości, ogarnia go serdeczność wobec świata . Bela Hamvas

Uprawa ekologiczna.
Chasselas na madzie rzecznej wyrównuje cukier w gronach. Wczoraj 17-18 Brix. https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33479 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33478 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33480 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33481

Rieslingi 2014 mają po dwa, trzy grona na krzewie. U krzewów z lat 2010-2013 jest nieco lepiej, bo mają po cztery. Ach, gdyby nie to czerwcowe osypywanie się kwiatostanów w deszczu. Riesling nawet w tak deszczowym sezonie wykazuje lepszą odporność niż inne odmiany.
https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33473 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33472 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33475 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33475 https://wino.org.pl/forum/attachment.php?aid=33477

No Michał, ładnie to wygląda. A jak tam parametry i czy będziesz robić wino w tym roku.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

Poskubałem dziś trochę Nero, pojedyncze jagody już ładnie wybarwione. Bardzo fajny smak, chyba nawet ciut bardziej mi odpowiada, niż Eszter. Zapowiada się kilka ciepłych dni, być może w kolejny weekend całe grona będą już w docelowej barwie i o docelowym smaku. A jeżeli nie, poczekam dłużej. Póki co ani osy ani ptaki ani pękanie nie uszczupla i tak skąpego plonu.

_________________
Szpaler deserówek o długości 27 metrów: Alladin, Eszter, Bajkonur, Liwia, Reliance, Arkadia, A-1704, Jubilej Nowoczerkasska, V68021, Prima Ukrainy, Pierwozwannyj, Gałachad, Nero, FVR 7-9, Nadieżda AZOS, Przeobrażenie, Bianca, Alladin, Neptun, Venus.

Wreszcie dojrzały V2520 i Prim,, są żółte i bursztynowe, smakują nam. Przejrzewa Krasotka, ale skubana od połowy sierpnia. A1704 będzie ostatni, czekam.

Nastaw chce zrobić z lokalnych Chasselas i tych z paszportami. Miałem rwać, bo osy kłują i pożerają je niemiłosiernie, a dobijają w większości do 18 Brix (pestki wybarwione i chrupkie, skórka bez kwasów czy goryczki), jednak chcę poczekać do zapowiadanego załamania pogody. Wrzesień poza paroma dniami słoneczny i ciepły, no i te ponad 30 st.C niech zrobi jeszcze swoje. Chcę też zrobić nastaw z Rieslinga, Chardonnay i Veltlinera, czyli jak w stylu ubiegłorocznego Gemischter Satz. No i nie wiem, czy nie pokuszę się o małe wino z Alzatczyka z Brzegu. A chodzi mi jeszcze po głowie cuvee Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser Bleu (jest wcześniejszy od tych pozostałych, ale może dłużej powisi) i Pinot Noir. Mało materiału to trzeba kombinować, ale potrzeba dłużej takiej pogody, jaką mam obecnie.
Parametry są w wątku o winobraniu. Bałagan jest na forum.