Ostatnio byłem na działce i uderzyła mnie niska zawartość cukrów. Jako że nie mam pojęcia, z czego to może wynikać, zapraszam do zabawy i komentowania.

Mało cukru - studium przypadku (dotyczy wszystkich moich odmian Aurora, Kristaly, Prim, Regent, Marszałek Foch)
Krzewy od 5 do 10-latków. Zawartość cukrów w latach 2019-2021. Zakresy dla odmian Aurora 16-18, Kristaly 16-20, Prim 16-19, Regent 15-21, Marszałek Foch 14-20. Te niskie wartości z 2021, po ciężkiej zimie i porządnym przemarznięciu. Wyższe wyniki typowe dla ubiegłych lat.
W maju coroczne przymrozki, ale tez zwykle późny start, więc nie zawsze przemarzało, bo czasem nie miało co.
Przypuszczalny SAT i GDD do zbiorów dla ubiegłych lat, mierzony we wsi obok, za lasem.
2018 - 1110, 2480; (winobranie we wrześniu)
2019 - 1180, 2710;
2020 - 1090, 2730;
2021 - 1130, 2640;
2022 - 1110, 2650; za okres kwiecień-wrzesień

Tymczasem parametry Bx z 1.10.2022
Aurora 15, Kristaly 15, Prim 16, Regent 18, Marszałek Foch 15. Wszędzie pestki brązowe.

Przebieg roku 2022.
cięcie w lutym.
Przymrozki majowe opanowane.
w roku pielenie, pilnowanie wzrostu, pasierbów, oprysków:
siarka 0,3% - (czerwiec, lipiec, sierpien, wrzesien), miedzian 0,3% - (sierpien, wrzesień), alkalin 6 g/l - (lipiec, sierpien, wrzesien),
primafoska NPK 11-8-18 w sierpniu. Zielony zbiór, 1-1,5 kg na krzaku.
Szerszenie wytępione, os brak, owoce zdrowe. Opady umiarkowe, suszy brak.
7 września we wsi za lasem delikatny przymrozek, który u mnie lekko ściął młode nieowocujące nasadzenia. Stare krzaki bez oznak spalenia mrozem.
Ogólnie w każdym z ubiegłych lat były jakieś problemy, popełniałem błędy. W tym roku pilnuję tego jak policjanci schodów na pl. Piłsudskiego. A mimo to jest wyraźnie gorzej.
Czerwone jeszcze wiszą, białe solidnie zaburaczone już pracują i póki co jest fajny burczak.

O co chodzi?

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437

Za dużo azotu w sierpniu?
Za późno dany potas?
Tak sobie domniemuję...

_________________
mów mi Małgorzato

Stawiam na brak magnezu i potasu.

Robiłeś jakieś badania gleby czy liści?
Liście nie wykazywały brak magnezu?
Pędy dobrze drewnieją?
Wapna nie brakuje?

Polifoska dla winorośli to byłaby wg mnie lepsza 8-24-24

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Mam mało magnezu i potasu w glebie. Ale mialem tak zawsze. Chyba też brak magnezu wyszedl na liściach.

https://photos.app.goo.gl/aDv9siMS4JzmVugC7

W zwiazku z tym, żeby w końcu było dobrze, dałem w czerwcu dolistnie siarczan magnezu 5g/l. Polifoska też bardziej potasowo-fosforowa niż azotowa, choć ta wskazana przez ciebie bylaby lepsza. Kupiłem najlepszą, jaką znalazłem.

Pędy chyba dobrze drewnieją. Wapna nie sprawdzalem, pH gleby mam dobre, więc nie ruszałem tematu.
https://photos.app.goo.gl/B5BAQUyi5R3SQHfu7

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437

Wiesz, nie wiem jaką masz glebę, ale susza,
która np u mnie była też przyczyniła się do trudności w dostępności składników.
Może one są w glebie, ale nie były dostępne.

Ja np mam miejscami bardzo przepuszczalny grunt, gdzie doszło do silnego wymycia
składników. Robiłam teraz badania.

Jeśli chodzi o magnez to wg mnie najlepszy jest Mikrocomplex ponieważ on jest również
z mikroskładnikami.
Ja opryskiwałam dwa razy, ale 2% roztworem.

Można na jesień podać potas z fosforem, ale jednak trzeba by wiedzieć co w niej jest.

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Miałem to samo. Parametry na początku września były lepsze niż na początku pażdziernika.
Do września mocna susza a cały praktycznie wrzesień deszcz co dziennie. Krzewy nabrały wody, grona znacznie urosły ale cukier mocno spadł.

_________________
Pozdrawiam

Krzysztof

I co z tego, że masz wystarczający SAT do prawidłowego dojrzewania. Na tak niską koncentrację cukrów moim zdaniem wpływają zimne noce, które drastycznie obniżają temperaturę gleby w obrębie głównej masy korzeniowej. Podam przykład z mojego siedliska. W nocy i nad ranem temperatura przy gruncie w lipcu 12-14 stopni, a w dzień 28-35 przy palącym słońcu. Kiedyś tj. 8-10 lat wstecz temperatury nocne oscylowały między 18-23.

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

U mnie przez prawie miesiąc były takie temperatury w nocy. Co z tego skoro w dzień było ponad 35. A teraz w nocy jet 6.
Nie widzę żadnych drastycznych zmian w gromadzeniu cukrów.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Mam glebę kl. V, gliniastą i ona się nie zmieniła w tym czasie. Dobrze trzyma wilgoć, susza mi raczej nie grozi. Powodzi też ostatnio nie mam, choć wcześniej bywały.

-- wtorek, 11 października 2022, 12:22 --



ok, ale po pierwsze, przecież duże wahania temperatury na jesieni podobno sprzyjają dojrzewaniu i jakości soku (aromaty itp).
Po drugie - na jesieni składniki odżywcze idą chyba w kierunku liście -> grona, a nie z korzeni, więc jaki wpływ ma temperatura gleby. Zresztą glina chyba nieźle trzyma temperaturę, jak już się nagrzeje.
A po trzecie - temp średnie min/max we wrześniu:
2018 9.3 - 21.1
2019 7.6 - 19.3
2020 8.7 - 21.4
2021 7.0 - 19.2
2022 10.6 - 23.6 (dane nieco mniej wiarygodne, raczej szacunkowe, bo ze stacji oddalonej o jakieś 30 km ode mnie).

PS.
Aha w tym roku zniknęły 3 spore drzewa, które cieniowały winorośl, więc słońca i tak jest więcej niż bywało.

Może masz racje, ale to mnie na razie nie przekonuje.

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437

Poniosła mnie fantazja

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.