A to w nocy ponoć ma być Armagedon.

_________________

Pozdrawiam- Jola.

Johanniter 21Bx i TA 8 g/l.

Jeszcze ze 2 tygodnie brakuje pewnie a tu SzP tradycyjnie wyłazi, plus coś jakby chyba Sour Rot, a mam wrażenie, że zaczęło się od najbardziej nasłonecznionych gron po ich odsłonięciu w sierpniu. Jakby poparzone jagody infekowały później.

Czy teraz byłby sens prysnąć np. Bisteranem, żeby przetrzymać te 2 tygodnie? Bo jakoś zbyt sucho to chyba nie będzie.

_________________
GZEHO

No w tym roku u mnie prawie wcale nie ma szarej pleśni ale pojawia się kwaśna I nawet brunatna zgnilizna...mniej os ale masa much i muszek owocówek. Dziwny ten rok...

Potwierdzam, rok jest dla odmian czerwonych ciężki. Sour Rot nawet na Regencie. Czerwone vinifery jak Rubinet czy Messias radzą sobie w mojej lokalizacji w tym roku wybitnie lepiej niż czerwone hybrydy. Zgnilizna nie wzięła się bez przyczyny jaką jest przebieg pogody w całym przebiegu sezonu.
Po intensywnych opadach na początku września zauważyłem punktowo pierwsze mikropęknięcia na jagodach Roeslera, które zaczęły się powiększać. Nigdy wcześniej czegoś takiego nie było, zazwyczaj to były mechaniczne uszkodzenia od os i sz.p. Teraz walczę o utrzymanie tego co wisi (na szczęście jest duży nadmiar plonu, a i kwas już na tyle niski, ze dosłownie w dowolnym momencie mogę zacząć zbierać, ale trzymam dokąd się da).
Najlepszy efekt jak dotąd daje pryskanie wodorowęglanem potasu 1% na zmianę z Serenade.
Rubinet na szczęście zdał egzamin na 5, do zbioru w najbliższy weekend, bez przebierania, optymalne obciążenie max. ok. 2 kg na krzew, jagody rodzynkujące bądź rozpadające się co świadczy o pełnej dojrzałości, sok jak smoła, poradził sobie z regeneracją po sierpniowej inwazji m.rz. najlepiej z vinifer. Nic lepszego mi nie potrzeba.
Leżąc w łóżku na grypę sporo doczytałem na temat tej zgnilizny, i wychodzi na to że jednym z najskuteczniejszych środków oprócz zabiegów wodorowęglanem, jest systematyczne odlistnianie okolic gron od fazy kwitnienia, co daje mniejsze jagody, i odporniejsze skórki, a w efekcie mniej zbite i mniejsze grona. Ważną rolę odgrywa także pełna profilaktyka przeciwko grzybom w okresie lipiec-połowa sierpnia, gdyż dopuszczenie do silniejszych infekcji w kluczowym momencie ma także wpływ na późniejsze gnicie. Tak że niby hybrydy (czerwone), ale przy takich wariactwach pogodowych bez pełnej ochrony się nie obędzie. Białych to nie dotyczy, Bacska, Pannonia, Generosa, CsF czy S. Maris to wzorce odporności na każde warunki pogodowe, a nawet zaczynam być coraz bardziej zadowolony z tego co wisi ( i jak smakuje) na Sauvitage .

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Ja właśnie w tym roku pierwszy raz intensywniej odsłaniałem grona i pierwszy raz miałem objawy, które z jednej strony były jak poparzenie słoneczne, z drugiej strony miały jakby takie kropki które są początkiem czarnej zgnilizny, a teraz to mi miejscami wygląda na kwaśną zgniliznę. I do tego oczywiście szara pleśń, jak zwykle na Johanniterze.

_________________
GZEHO

Robert, jak tylko się nieco obrobię (zbieram wszystkie czerwone odmiany) to założę osoby wątek na ten temat.

Generalnie, w naszych stronach jest masakryczna inwazja muszek owocówek (wg wielu Suzuki) które powocują masowe gnicie owoców. Jest bardzo źle. I to nie jest Sour Rot, jak opisywana przez Mazurka, tylko ściśle inwazja owadów. Dotyczy to tylko czerwonych odmian i nie zależy od zbitych czy luźnych gron. Podobno w bardzo wielu lokalizacjach w PL to teraz występuje a w zachodzniej Europie już powszechnie od 6-8 lat...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Zbyszku warto założyć osobny wątek, bo dzieje się nieciekawie. O ile w białych odmianach to jest bajka w wyborze odmian i ich bezproblemowej uprawie, to w czerwonych pole do manewru jest żadne, i na dodatek pojawiają się kolejne zagrożenia. Nigdy bym wcześniej nie pomyślał że przy tak mokrym lecie to czerwone vinifery dowiszą do zbioru nietknięte. Jedna z nich nawet już ładnie fermentuje w mikronastawie .
U mnie to co się dzieje jest ewidentnie spowodowane przebiegiem pogody. Owadów (poza osami) jest tyle co zawsze, czyli dużo. I jest to raczej Sour Rot gdyż dotyka tylko te grona gdzie są mikro i minipęknięcia na jagodach, oraz dotyczy wyłącznie zbitych gron. Grona Roeslera z niektórych krzewów klonu S na własnych korzeniach mniejsze i luźniejsze są tym niedotknięte. Przy normalnym suchszym lecie grona generalnie byłyby mniejsze i luźniejsze, i nic takiego by się nie działo. W tym roku są rekordowo wielkie i zbite, gdyż w kluczowym momencie ich wzrostu ponad 2 tygodnie lało. Natomiast moje poprzednie obserwacje o tym że nie ma problemu z sz.p. na Roeslerze gdy nie ma os się w zupełności potwierdziły.
Ważną rolę odgrywa uwilgotnienie gleby, i to jest u mnie przy tegorocznym przebiegu pogody zdecydowany minus cięższych żyznych, gromadzących wodę ziem, np. Calandro z bardzo zbitymi gronami w miejscu bardzo wilgotnym łapie zgniliznę, a w miejscu pod ścianą gdzie jest zawsze sucho, mimo drobnych uszkodzeń od owadów nic się nie dzieje. Teraz przestaję się dziwić kiedy pan Hanak z Instytutu w Klosterneuburgu mówił mi że mają nieraz takie lata kiedy jest bardzo mokro, na ich bardzo żyznej naddunajskiej glebie, że mają problem ze zbiorem odmian czerwonych, bo wszystko gnije.

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

To co opisujesz mialem w 2020. Muszki mialy swoj udział w gniciu. Zainfekowane jagody śmierdziały octem i ostanem etylu. Całe czerwone wino poszło do destylacji bo ten rozpuszczalnikowy zapach mimo selekcji gron przeszedł. W tym roku na Regencie i Roeslerze pojawiła się sz.p. ale jagody w zdecydowanej większości botrtyzuja i nie śmierdzą. Kwas już niewyczuwalny. Za 2 dni zbieram. Dorsa i Dornfelder powinny wytrzymać do następnego tygodnia.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Robert, pisząc "najlepszy" rozumiem, że sprawdziłeś także jakieś inne strategie.

Używam Serenade pierwszy sezon i za bardzo nie widzę efektu.
Tyle, że ja pryskam na zmianę Serenade z Alkalinem KB+Si.

I mam wątpliwości: czy ta moja zasada (i/lub Twój wodorowęglan) nie działa negatywnie na bakterie w Serenade, przez co samą Serenade można sobie darować.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Grzegorzu zachowuje odstęp między tymi opryskami. Ale przestałem się już stresować, co będzie to będzie, skoro nawet zupełnie dotąd pancerny na wszystko Aboriou Noir też zaczyna zapadać na zgniliznę. Najwyżej postoję ze dwa dni nad przebieraniem Roeslera. Ważne że zbiorę fajnego Rubineta, i powinno być surowca na beczkę.
Ale żeby nie było tak smutno z powodu kłopotów z niektórymi czerwonymi odmianami aktualne foto Pannonii i CsF

Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

U mnie przyczyną inwazji muszek są osy. Uszkodzone jagody po kilkudniowych opadach zaczynają gnić i fermentować wabiąc muszki. Największe uszkodzenia są na gronach zbitych. Oddzielanie zdrowych jagód zajmuje dużo czasu, które i tak są przepłukiwane na sicie pod bieżącą wodą i osuszane przed miażdżeniem. Jednego roku mimo selekcji bez płukania do wina przeszło co nieco aromatów octu winnego.

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Z "tymi" muszkami jest inaczej.
Bez żadnego innego wsparcia (osy, szerszenie, SzP, pękanie itd) - nakłuwają zdrowe owoce i składają jaja. Dalej następuje gnicie i masowe wylęganie się kolejnych muszek...

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Tu Zbyszku też się zgadzam, ale te przypadłości są u mnie znikome.

_________________
Piję nie po to, żeby upaść, lecz żeby się podnieść.

Te skośnookie octówki to straszne dziadostwo. Macie jakieś sposoby na walkę z nimi ? Mi nasuwają się dwa . Pierwszy to wcześniejszy zbiór na różowe a drugi to szpadel ale wolałbym unikąć obu. W przypadku na prawdę małych ilości można pakować grona w woreczki z organzy lub przebierać jagódki ale dla większości jest to niewykonalne.

Zobacz w tym wątku
https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app

Wysłane z mojego Redmi Note 9S przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/