... że cięcie w okresie płaczu nie szkodzi krzewom.

... że grona zarażone szarą pleśnią są lepsze na wino od niezarażonych. Bo mają więcej cukru a mniej kwasa. Nawet specjalnie się zaraża.

Coś z mrozoodpornością też mu się pochrzaniło.

Kilka innych spraw też było ciekawych.

Co prawda dopiero zacząłem czytać, ale wiele spraw ma dobrze wyjaśnionych, w szczególności rozmnażanie. Już wiem, że jedną rzecz robiłem źle, chociaż to nie przeszkadzało zbytnio, ale teraz będzie lepiej.

Czytam dalej.

Pozdrawiam

Jacek

Tylko zanim zaczniesz ciąc w kwietniu i zarażac rosliny szarą plesnią najpierw uzyj własnej inteligencji. Bo tak w zyciu bywa, że życie nijak nie chce sie dopasować do ksiażkowych przykładów - a raczej te przykłady opisują zazwyczaj jedynie maleńki fragment przebogatej rzeczywistosci i spośród tysiecy mozliwych układów entropii dotycza zazwyczaj akurat tych, które nijak nie chcą zajść na naszym podwórku - w naszym ogrodzie.

Zgadzam się w całej rozciągłości.

Ja się tylko cieszę, że do czytania tej książki zasiadłem posiadając już jakąś tam wiedzę. Powinna być choćby podstawowa wiedza, ale dobrze ugruntowana, bo przyjmowanie wszystkiego bezkrytycznie odbiłoby się.
Bo jakbym tak na świeżo się dorwał to mogłoby być nieciekawie.

A przypomniałem sobie.

Mamy w Polsce lepsze tereny do uprawy winorośli niż Niemcy i Francja.

Pozdrawiam

Jacek

..może to miała być książka o produkcji serów plesniowych i w drukarni cos pochrzanili:D Krzaczki sobie śpią spokojnie i nie wiedzą bidule czego mogą doświadczyć w nowym sezonie 8O .Czy doktor Mendele miał kilka pseudonimów
A swoją drogą gdzie można dostać ten bestseller
pozdrawiam
olmek

[quote="olmek"]..może to miała być książka o produkcji serów plesniowych i w drukarni cos pochrzanili

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Zarazasz Janusz swoje grona szarą pleśnią , czy tniesz w okresie płaczu łozy , a może i jedno i drugie 8O . Coś mi z tą kompetencją nie pasuje Nie czytałem tej ksiązki , ale opierając się na spostrzeżeniach AGENTA 0700 myslę ,że to bzdury.
pozdrawiam
olmek

[quote="olmek"]Zarazasz Janusz swoje grona szarą pleśnią ,

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

"Winorośl" Madeja jest pozycją praktycznie nieosiągalną, więc może któryś z szanownych posiadaczy tej, jak się wydaje, bezcennej książki podjął by się zeskanowania jej i zrobienia pdf-a. Rozumiem, że jest to kradzież wartości intelektualnej, ale cóż mamy zrobić: pozycja ta ma już kilkadziesiąt lat i pewnie nie zanosi się na wznowienie wydania. Apeluję więc do wszystkich szczęsliwych posiadaczy tej książki o trud zrobienia z niej wersji elektronicznej - mamy teraz w końcu długie zimowe wieczory , a do dyskusji włączy się na pewno więcej osób.
Pozdrawiam

[quote="olmek"]Zarazasz Janusz swoje grona szarą pleśnią...

Paweł wyjasnił kwestię szarej plesni - byc może i u nas da się raz na 15 lat zrobic winko ze zbotrytyzowanych (pokrytych szlachetna pleśnią Botrytis Cinerea) gron. Ja jednak nie odwazyłbym się eksperymentowac - no chyba, że wcześniej odbyłbym kilkuletnią praktyke w Tokaju np. .
Co do kwestii ciecia w czasie płaczu łozy - oczywiście, że mozna - tylko trzeba wiedzieć pare innych rzeczy - np. że zalewane sokiem z łozy pączki zagniwają - no ale to kwestia umiejetnego ciecia i przywiązywania łóz - mozna sie przed tym ustrzec. Madej rzeczywiscie pisze bardzo kompetentnie, tylko trzeba po pierwsze przeczytać książkę uwaznie; po drugie - w całości; po trzecie - pamietać o tym, że jesli autor opisuje jakis przykład to nie znaczy, że u nas bedzie tak samo. O gronach zbotrytyzowanych - zdaje sie, że Madej napisał, że raz udało mu sie takie dobrze zbotrytyzowane grona w Warce uzyskac - no ale to nie znaczy, ze zawsze sie da.
Generalnie ta dyskusja pokazuje, że nie mozna oceniać ksiazki po wyrwanych z kontekstu zdaniach. Moim zaś zdaniem, nawet przeczytanie kilku czy kilkunastu pozycji książkowych nie zastapi własnego rozumu i doswiadczenia zdobywanego ostroznym wdrazaniem teorii.
Z życzeniami sukcesów we wdrażaniu:
Darek

Witam

Rzwczywiście książka Madeja napisana jest bardzo profesjonalnie, zgadzam się w większości z jego zdaniem, ale jest tam też kilka wątków IMHO nieco kontrowersyjnych lub takich, które całkowicie przewróciłyby mi w głowie, gdybym zaczął bez zastanowienia je stosować.

Chciałem tylko na to zwrócić uwagę, bo moja wiedza nie jest jeszcze zbyt szczegółowa.

W każdym razie dyskusja ożywiła nieco forum i o to chodziło mi najbardziej bo się tu pustki zrobiły.

Madeja mam zfotografowanego, fotki obrobiłem na TIF-jednobitowy i da się to drukować i czytać, choć fragmentami ciężko.

Madeja dostałem od kogoś z grupy - nie pamiętam, ale dzięki.

Pozdrawiam

Jacek

No cóż, skoro książka Madeja ma już kilkadziesiąt lat,więc zarażanie szarą pleśnią w celu uzyskania większej zawartości cukru może mija się z celem, wszak przez lata wyhodowano nowe odmiany przerobowe z (między innymi) większą zawartością cukru. Analogicznie w latach 60-tych kombinowano barwione szyby , zakładane na kineskopy cz-b telewizorów
"Mamy w Polsce lepsze tereny do uprawy winorośli niż Niemcy i Francja" - to chyba przed wojną pod mołdawską granicą 8O
pozdrawiam
olmek

[quote="Misza"] Rozumiem, że jest to kradzież wartości intelektualnej, ale cóż mamy zrobić: pozycja ta ma już kilkadziesiąt lat i pewnie nie zanosi się na wznowienie wydania. Apeluję więc do wszystkich szczęsliwych posiadaczy tej książki o trud zrobienia z niej wersji elektronicznej.
Pozdrawiam

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

[quote="Agent0700"]Witam

Rzwczywiście książka Madeja napisana jest bardzo profesjonalnie, zgadzam się w większości z jego zdaniem,

_________________
Pasjonatom winoroślowym - chwała, cześć i winogrona!

Nie zgadzam się z tym, że tą książkę może czytać ktoś kto nie ma za dużej wiedzy.

Chodzi mi konkretnie o to cięcie w płaczu łozy, bo ktoś doświadczony nie będzie musiał tego robić, bo zrbi to wcześniej, a osobie niedoświadczonej wyrządzi to więcej szkód niż pożytku.

Było tam takie zdanie, że cięcie w okresie płaczu łozy nie szkodzi krzewom.

Ty i nie tylko Ty trąbicie coś zupełnie innego.

Więc szkodzi czy nie

Ja nie będę ciął w tym czasie.

Pozdrawiam

Jacek