Johanniter jest ok, dojrzewa w 1 dekadzie października, ale musisz sobie zadać pytanie czy chcesz się na początek jeszcze bardziej rozdrabiać. Przerób co tydzień innej odmiany potrafi być męczący.
A ww. uwagi o Leonie potraktuj z przymrużeniem oka. Cukier jest niezdrowy, dlatego się go fermentuje

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

mam stare "dzikie" winogrono które kiedyś przerabialiśmy na sok, teraz niema chętnych na winogronowy, każdy woli wiśnię lub porzeczkę,
nawet jak brak swojej to za grosze można kupić, niestety ostatnio ceny nie rozpieszczają.
Zacząłem wczoraj wiercić dołki, ale lepiej idzie szpadlem, wiertnica w glińsku nie chce iść, dobrze że jest melioracja bo woda pewnie jeszcze by stała

-- wtorek, 9 kwietnia 2024, 18:55 --

już sadzę powoli, po wszystkich sadzonkach widać że ruszyły, sadzonki są różnej wielkości, a Dublański to już ma pąka z centymetr.
Mimo wszystko przecinać takie sadzonki za drugim oczkiem czy zostawić jak jest powiedzmy po 8 i za jakiś czas zostawić najmocniej się rozwijający, powiedzmy za miesiąc

Nie bardzo rozumiem co chcesz skracać teraz za 2 oczkiem. Chyba nie to co właśnie wyrasta?!
Teraz po okresie zagrożenia przymrozkami wyłamujesz niepotrzebne latorośle, zostawiasz jedną (max dwie) najmocniejszą i prowadzisz ją pionowo w górę przez cały sezon. Tej latorośli, którą wyprowadzasz można skrócić sam czubek dopiero w sierpniu. Generalnie czym więcej ona urośnie tym lepiej.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

chcę skracać przyrosty z tamtego roku które mają różną liczbę oczek, jak tam osobie robiącej sadzonkę się udało

Ja bym jeszcze uciął.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Wygospodarowałem miejsce na jeszcze jeden szpaler czyli około 35 krzewów i chcę wsadzić coś czerwonego, mam Dorsę , Regenta i Mesiasa.
rosler u znajomego w lepszej lokalizacji jak moja w tym roku nie dojrzał więc raczej odpada, dornfelder pewnie podobnie?
Zweigelt też pewnie za późny?
Dunaj??
czekać na Fragmenta??
czy dosadzić więcej Dorsy
a może jakieś inne propozycje??
Uprawia ktoś jeszcze acalona?

Proponuję rozważyć Pamerzs.

_________________
Andrzej

Jak ma być bardzo wczesny to acolon, jak ma być wcześniejszy niż roesler to monarch. Obie odmiany mają bardzo dobrą wydajność z krzewu, monarch póki co u mnie bez chorób, w tym roku zrobiłem pierwszy "większy" nastaw 20l, zapowiada się dobrze. Zbiera niższy cukier, w dobrym roku 21lbg, w tym miałem 18blg, jak masz regenta to możesz sobie nim podbić cukier w nastawie. Acolon łapie m.rz. więc trzeba pilnować i zapobiegawczo prysnąć czymś mocniejszym. Fragment u innych chyba zapowiada się dobrze.

Można kupić wino z Pamerzs? szukam jakichś informacji i nie mogę znaleźć.
Monarch według opisu dojrzewa w czasie dornfeldera , może być za późny?

Nie mam porównania do dornfeldera, monarcha zbieram ok. 2 tyg. wcześniej od roeslera.

Maciej 30 km od Ciebie
Dornfeldera zbierałem w poprzednich latach:
11.09.2024
29.09.2023
8.10.2022
Jedyny minus Dornfeldera to, że przy pełnej dojrzałości ma cukier ok. 19 brix.
I pytanie (nie do teoretyków): Czy to prawda, że Monarch osiąga podobny cukier i że jest nieco późniejszy od Dornfeldera?

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Tak Sławku, prawda, ale ona wynika głównie dlatego że Monarch ma duże grona i jeśli tego nie zredukujemy to na dojrzałość trzeba długo poczekać.
Osobiście mam obydwie odmiany i raczej szukam jeden termin zbioru. Za mało krzewów aby robić pojedynczo.

_________________
Pozdrawiam- Mirek.
________________________________________________________
Do sukcesu nie ma żadnej windy. Trzeba iść po schodach. ~ Emil Oesch `

U mnie zbiór monarcha:
3.10.2025: 18bx
8.09.2024: 21bx

Trzeba by porównać jeszcze co najmniej wiek krzewów i ilość owoców na krzewie? U mnie krzewy sadzone 2019 i ok 3 kg z krzewu.
Ps. Niestety nie mogę przedstawić parametrów Dornfeldera do porównania z 2025 bo Drosophila suzukii zaatakowało grona odmian czerwonych i nie chciało mi się tego przebierać, więc wszystko poszło do śmietnika.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Monarcha sadziłem wiosną 2022, obciążenie ok.2kg/krzew.