Teraz jest poniedziałek, 12 stycznia 2026, 23:39

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 36 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3  Następna strona
Autor Wiadomość
PostNapisane: wtorek, 22 sierpnia 2023, 20:56 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 3 marca 2022, 14:10
Posty: 56
Lokalizacja: Lubelskie
Witam serdecznie, po wiosennym starcie zostało mi około 100 "dołków" do obsadzenia.
To co mam teraz to seyval blanc, hibernal oraz swenson pomyślałem aby dorzucić do tego jakaś ciekawa odmianę na wino ciemnie tylko nie bardzo mogę sie zdecydować. Lokalizacja Lubelszczyzna.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 11:23 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): środa, 22 sierpnia 2018, 11:34
Posty: 62
Lokalizacja: Dolina Dolnej Wisłoki
Ze swojej strony proponuję Regenta (ewentualnie Rondo, chodź u mnie bardziej podatny na rzekomego i wiosenne przymrozki) dającego dobre wino lub pewniaki jeśli chodzi o owocowanie - Marechal Foch lub/i Leon Millot. MF i LM u mnie owocują niezawodnie rok w rok, chodź bardzo duża siła wzrostu jest dla mnie ich największym problemem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 11:34 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5596
Lokalizacja: Łódź i okolice
Regent jest dość trudny w winifikacji. A wina z marszałka i Leona to zupełnie inna liga.
Dobre wino daje Cabernet Dorsa tylko wymaga więcej oprysków.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 11:46 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4763
Lokalizacja: Rybnik
vanKlomp napisał(a):
Dobre wino daje Cabernet Dorsa tylko wymaga więcej oprysków.

Tylko trzeba się liczyć z tym, że którejś zimy na Lubelszczyźnie nieokrywany wymarznie.
MF/LM sobie odpuść.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 11:59 
Offline
mistrz
mistrz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 5 lipca 2016, 10:18
Posty: 396
Lokalizacja: 07-106 / pogranicze mazowiecko-podlaskie
Pytanie, co to znaczy Lubelszczyzna. Bo tam to można i skutecznie z Pinot Noir poszaleć, jak się ma dobry stok. Patrz Winnica Barczentewicz czy Dom Bliskowice.

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 13:27 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 7 marca 2008, 01:00
Posty: 100
Lokalizacja: Chobie Opolskie
vanKlomp napisał(a):
Regent jest dość trudny w winifikacji.

Co masz na myśli ponieważ mam Regenta od 15 lat i spokojnie mogę go polecić.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 13:52 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5596
Lokalizacja: Łódź i okolice
Ani razu nie miałeś w winie posmaku apteki?

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 14:20 
Offline
czeladnik
czeladnik
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 7 marca 2008, 01:00
Posty: 100
Lokalizacja: Chobie Opolskie
Nie pamiętam a cały proces przebiega bardzo płynnie i bezproblemowo.
Robię to tak maceracja 7-10 dni (w zależności od wolnego) następnie prasa, balon i po ok 1-1,5 miesiącu zlewam z nad osadu.
Całość w tym stanie czeka do majówki na butelkowanie.
Oczywiście kilka razy można było się doczepić ale sądzę że to raczej wina warunków w danym roku (małe cukry duże kwasy) itp.
Generalnie jak dla mnie super.
C. Dorsy nie znam natomiast mam C. Cantor i też sobie chwalę (jedyny minus to poziome łozy ale przy kilkunastu krzewach do ogarnięcia.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 15:36 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 3 marca 2022, 14:10
Posty: 56
Lokalizacja: Lubelskie
ArturK79 napisał(a):
Pytanie, co to znaczy Lubelszczyzna. Bo tam to można i skutecznie z Pinot Noir poszaleć, jak się ma dobry stok. Patrz Winnica Barczentewicz czy Dom Bliskowice.


gmina Dębowa Kłoda wiec o stokach mogę sobie tylko pomarzyć (całkowicie płasko)

z racji agroturystyki i coraz bardziej rozwijającej się turystyki szedłbym raczej w sprzedaż wiec jakość chciałbym zachować (oczywiście biorąc pod uwagę warunki jakie mam )


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 23 sierpnia 2023, 19:38 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): niedziela, 14 lipca 2019, 16:18
Posty: 340
Lokalizacja: Góry Świętokrzyskie, 335 m n. p. m.
Popatrz jeszcze na reberger, rubinet, roesler...


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: czwartek, 24 sierpnia 2023, 09:07 
Offline
mistrz
mistrz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 14 stycznia 2020, 21:11
Posty: 283
Lokalizacja: Warszawa/Brańszczyk k.Wyszkowa
Warto dodać, że to co niektórzy potrafią wyciągnąć z Regenta czy Roslera to czapki z głów. Ale to wymaga sporo doświadczenia. Rubinet podobnie ale to już jednak vinifera.

_________________
Pozdrawiam! Piotrek
--- Mazovia is cool! ---


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: czwartek, 24 sierpnia 2023, 19:01 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): środa, 24 maja 2017, 08:00
Posty: 643
Lokalizacja: kujawsko-pomorskie
Witajcie, podepnę się pod temat. Klimat nam się trochę zmienia - chyba na + jeżeli chodzi o uprawę winorośli, dochodzą nowe odmiany... Jaką możliwie najwcześniejszą odmianę czystej vinifery byście polecili? Coś co da radę dojrzeć w okolicach Torunia i będzie dość odporne na mróz? Jest tego trochę: PNP, Acolon, Rubinet, Cabernety..., ale co byłoby najlepszym pewniakiem? Oczywiście nie ma to być główna odmiana, tylko taki "smaczek" 8)


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: czwartek, 24 sierpnia 2023, 19:31 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): środa, 28 lipca 2021, 22:48
Posty: 67
Lokalizacja: okolice Przemyśla
Wybór raczej marny bo porządnie dojrzeć to potrafi tylko kilka odmian, myślę że na pewno Acolon i Pinot Noir Precoce, ale wystarczy mokry wrzesień i wszystko zgnije nim zdążysz wyruszyć z opryskiwaczem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 25 sierpnia 2023, 12:05 
Offline
mistrz
mistrz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 5 lipca 2016, 10:18
Posty: 396
Lokalizacja: 07-106 / pogranicze mazowiecko-podlaskie
z tego co widziałem na forum, to PNP raczej się wykopuje niż sadzi.

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 29 sierpnia 2023, 18:02 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): środa, 24 maja 2017, 08:00
Posty: 643
Lokalizacja: kujawsko-pomorskie
Nie wiem co Wy na to, ale przeglądałem sobie parametry dojrzewania czystych vinifer oraz to, jakie winorośla mają winnice zlokalizowane nawet bardziej na północ i wschód od mojej lokalizacji i widzę sporo Cabernet Dorsy... Może tu warto spróbować? Posiadam kilka krzaków Monarcha i Roslera, które nigdy nie przemarzły, a mają mrozoodporność na podobę tej vinifery. Mało tego u mnie Monarch nigdy nie miał nawet mączniaka prawdziwego, czego nie mogę powiedzieć o np. takim LM czy Regencie, co to niby odporniejsze powinny być... A miło byłoby mieć chociaż z 5 litrów takiego winka z Caberneta 8)


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 36 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Bing [Bot] i 37 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO