Witam Szanownych uczestników forum.
Przeczytałem ( wydaje mi się starannie ) ustawę i ni w ząb nie mogę pojąć jak rozpocząć legalne prace przy założeniu winnicy a następnie legalną produkcję wina.
Czy mógłbym prosić o praktyczne rady.
Grabin.

A gdzie to można przeczytać?

Link jakiś?

Pozdrawiam

Jacek

Na przykład tutaj: http://www.instytutwina.pl/prawo.htm

Pozdrawiam
Tomek

[quote="Grabin"]Witam Szanownych uczestników forum.
Przeczytałem ( wydaje mi się starannie ) ustawę i ni w ząb nie mogę pojąć jak rozpocząć legalne prace przy założeniu winnicy a następnie legalną produkcję wina.
Czy mógłbym prosić o praktyczne rady.
Grabin.

Bez sensu, że się wchrzaniają jakie trzeba mieć sadzonki, jakie odmiany.

Sadzonki sam sobie mogę zrobić, a jak będę miał złe odmiany to mój ból jeśli kiepskie wino zrobię, najwyżej będę sprzedawał obszczymurkom po 1 zł/litr .

Państwo powinno stworzyć warunki, a nie dyktowac jakie odmiany, bo na tym powinno mi zależeć, aby sprzedać swój towar.

Pozdrawiam

Jacek

W pełni się zgadzam z tą opinią!
Jeszcze gdyby te odmiany były odpowiedznie, to nie byłoby tyle sprzeciwu. Ale z Rielslinga to ja dobrego wina nie zrobie

_________________
Pozdrawiam,
Przemek.

[quote="Agent0700"]

Sadzonki sam sobie mogę zrobić, a jak będę miał złe odmiany to mój ból jeśli kiepskie wino zrobię, najwyżej będę sprzedawał obszczymurkom po 1 zł/litr .

_________________
Jeszcze mi tylko z oczu jasnych
spływa do warg kropelka słona,
a ty mi nic nie odpowiadasz
i jesz zielone winogrona
JT

Wydrukuję sobie dyplom z tytułem "Wielki Fachuwiec od Degustowania Wina i Wyrobów Owocowych Winopodobnych" w skrócie WFDWiWOW i będę urządzał degustacje

Wstęp 30 zł, a wina do oporu

Pozdrawiam

Jacek

To strażaki tez stoją w kolejce po swoje "małe conieco"? 8O

_________________
Pozdrawiam-Jurek www.jaroslawskie-winnice.pl

[quote="JurekJ"]To strażaki tez stoją w kolejce po swoje "małe conieco"? 8O

_________________
Pozdrawiam
PP.

Witam
Dziękuję wszystkim za odpowiedż na nurtujace mnie pytania lecz chyba Tomekk ( czeladnik ) znalazł rozwiazanie .
Faktycznie gdyby wśród nas znalazł się prawnik to pewnie rozwiązał by praktycznie te problemy.
Najtrudniejsza kwestia, wydaje się pomijana to uruchomienie składu celnego.
Bariery organizacyjne i wymagane zabezpieczenia lokalowe i finansowe po to aby uzyskać zgodę na prowadzenie składu celnego, są po to tak skomplikowane aby odechciało się zwykłym obywatelom na prowadzenie działalności w tym zakresie.
Chyba przez długie lata pozostaniemy w ogonie innych krajów gdzie normą jest przydomowa produkcja wina w tym na sprzedaż.

Pozdrawiam.
Grabin

[quote="Grabin"]... lecz chyba Tomekk ( czeladnik ) znalazł rozwiazanie .

_________________
Pozdrawiam
PP.

Program ciekawy tylko szkoda, że nie będę na konferencji - ciekaw jestem jakim torem potoczy sie rozmowa?

_________________
Pozdrawiam
Leszek_B

[quote="Grabin"]
Najtrudniejsza kwestia, wydaje się pomijana to uruchomienie składu celnego.

A ja jestem optymistą w "tym temacie".
Nie sądzę, bynajmniej, że nasi ustawodawcy zdążą w tym tysiącleciu spłodzić cokolwiek rozsądnego i uprościć prawo dotyczące winiarstwa, tak, jak to jest choćby w Czechach, na Słowacji czy Węgrzech.
Ja po prostu widzę, jak działa nasze prawo w praktyce.
- Mamy listę odmian dozwolonych? - Mamy!
- Mamy chociaż jednego urzędnika zdolnego odróżnić Pinot Noir od wierzby energetycznej? - Nie mamy!
Widzieliście te cudowne paszporty sadzonek? Widzieliście faktury naszych wielkich szkółkarzy? Napisać "winorośl właściwa" na paszporcie podpiętym do faktury za piętnaście odmian v.v., mieszańców i labruchy naszym urzędnikom nie sprawia najmniejszego kłopotu.
Jestem zupełnie pewien, że długo jeszcze będzie można zarejestrować "winnicę" obsadzoną wierzbą, handlować winem bez żadnych zezwoleń czy to w gospodarstwach agro, czy na pseudodegustacjach, czy wg dowolnego innego pomysłu.
Kłopot będą mieli, jak zwykle, tylko ci naprawdę uczciwi.

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.