W tym sezonie także składałem prasę stołową. Kosz prasy 13,7 litra z dębu, rama z profili stalowych celowo powiększona (podwyższona) pod ewentualny drugi kosz 20 litrowy, tacka i pierścienie kosza z blachy nierdzewnej kwasoodpornej. Wszystkie elementy składowe prasy osobno składane (luźne), tj. każdy element prasy można osobno przechowywać (rama, podstawa drewniana pod tackę z dębu, tacka, kosz, tłok drewniany z dębu, klocki dystansowe sosnowe, podnośnik hydrauliczny słupowy 4 tonowy i wężyk spustowy do tacki ). Drzewo dębowe było zaimpregnowane olejem winogronowym . Prześwit pomiędzy szczebelkami kosza prasy wynosi około 1,2 mm, winogrona można tłoczyć bez worka materiałowego. W praktyce, tej jesieni, prasa była już przetestowana i sprawuje się bardzo dobrze, do tego komfort użytkowania.

_________________
Pozdrawiam
Mirek

Hydroprasa ma zakres od 0 do ~3 bara. Ja tłoczę do 1,5 bara czyli wg mnie to ~1,5kg/cm2.
Więcej już prawie nic nie leci. A jak leci to czuć różnicę w smaku.
Poza tym w hydro jest dużo większa powierzchnia nacisku.
Koszową z blachą perforowaną i śrubą trapezową też mam, ale ona ma 11l.
Jak muszę jej użyć to kręcę śrubą bez dźwigni.

Ładna konstrukcja, elegancko wykonana - gratulacje

R.S.

_________________
To pisałem ja, Jakub.

Ps. „Nie pytaj co rząd może zrobić dla ciebie, pytaj jak temu zapobiec!".

Mam takie pytanie:
Dostałem prasę - samoróbkę 12L. Nie przyjrzałem jej się jeszcze dokładnie, ale mam wrażenie, że klepki są zrobione z sosny...
Czy ktoś ma doświadczenie, albo jakieś pojęcie jaki sosna może mieć wpływ na jakość tłoczonego wina? Bo zastanawiam się, czy teraz wymieniać wszystko na klepki dębowe, czy może wystarczy dobrze natrzeć jakimś spożywczym olejem, żeby dało radę tego używać.
Z góry dzięki za podpowiedź.

_________________
Pozdrawiam! Piotrek
--- Mazovia is cool! ---

Jak rama i śruba są solidne i w dobrym stanie, to warto coś ulepszyć.

Ja bym proponował, zamiast wymiany klepek - wymienić kosz na nierdzewny + tłok.

Na "znanym serwisie aukcyjnym" można znaleźć kilka modeli koszów ; np.: https://allegro.pl/oferta/kosz-nierdzewny-do-prasy-do-owocow-14-5l-9675785024

Trzeba by dobrać średnice, która się zmieścy na rami i podstawie - i do tego dorobić tłok na wymiar.
I będzie sprzęt na lata.
PS. Podstawę też można dokupić. Tłok pewnie też, jakby się popytać sprzedawców.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986