Jolu. A jakie odmiany przerabialas? Nie było dużo roboty z wybieraniem szypułek i czy ich kawałki nie zostawaly masowo w moszczu?

Nie zauważyłam wpisu

No to z tymi szypułkami jest trochę kłopotu, ja po prostu jednak je przebrałam.
Z białych przerabiałam Biancę, Muscarisa, Hibernala , z czerwonych Marquette i Marszałka.

Sporo szypułek miałach nieładnych, zaschniętych, szczególnie na Marquette, ale i na Marszałku
to musiałam je przebierać.

W przypadku Bianci przebraliśmy co brzydsze,zmieliłam wszystko i od razu tłoczyłam.

Natomiast Muscarisa i Hibernala potraktowałam pektyną więc do mielenia oszypułkowałam.

Miałam też trochę Gewurztraminera i z niego zrobiłam sok, tak że zmieliłam wszystko
jak leci i wycisnęłam.

W ogóle chyba faktycznie lepiej się winogrona wyciskają jak są z szypułkami.

Podsumowując, jak się chce soki to jest to bardzo dobre bo niedrogie rozwiązanie.

_________________

Pozdrawiam- Jola.