Czy ktoś mógłby mi doradzić w kwestii pomiaru kwasowości moszczu. Widziałem w OBI zestaw do miareczkowania prod. Biowin. Jest to zwykła probówka z podziałką. Dokładność może być kiepska. Ilość odczynnika nie jest zbyt duża. W załączonej ulotce Biowin obiecuje możliwość dokupienia go, ale w ofercie internetowej nie widziałem. A może ktoś zna skład tego odczynnika? Na pewno jest to roztwór zasady sodowej z dodatkiem wskaźnika.

Są jeszcze zestawy innych firm, ale pomiar jest wykonywany w podobny sposó. Ten biowinowski jest chyba dość niefortunny.
Jeśli masz zamiar wykonywać systematycznie pomiary kwasowości to radziłbym ci zainwestować w biuretę, kolbę miarową i kolbę stożkową. Można na allegro trafić w bardzo atrakcyjnych cenach. Odczynniki (NaOH, błękit bromotymolowy) zawsze da się jakoś załatwić .

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Czy mógłbyś przybliżyć temat, bo jak dla mnie nazwy tego sprzętu brzmią dość egzotycznie. 8O

http://pl.wikipedia.org/wiki/Miareczkowanie
http://pl.wikipedia.org/wiki/Biureta

Poszukaj jeszcze na www.wino.org.pl/forum tam jest cała fura o miareczkowaniu

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

[quote="vladi1"]Czy ktoś mógłby mi doradzić w kwestii pomiaru kwasowości moszczu. Widziałem w OBI zestaw do miareczkowania prod. Biowin. Jest to zwykła probówka z podziałką. Dokładność może być kiepska. Ilość odczynnika nie jest zbyt duża. W załączonej ulotce Biowin obiecuje możliwość dokupienia go, ale w ofercie internetowej nie widziałem. A może ktoś zna skład tego odczynnika? Na pewno jest to roztwór zasady sodowej z dodatkiem wskaźnika.

[quote="vladi1"]Czy ktoś mógłby mi doradzić w kwestii pomiaru kwasowości moszczu. Widziałem w OBI zestaw do miareczkowania prod. Biowin. Jest to zwykła probówka z podziałką. Dokładność może być kiepska. Ilość odczynnika nie jest zbyt duża. W załączonej ulotce Biowin obiecuje możliwość dokupienia go, ale w ofercie internetowej nie widziałem. A może ktoś zna skład tego odczynnika? Na pewno jest to roztwór zasady sodowej z dodatkiem wskaźnika.

[quote="zbigu"]
ps. @Moskwa napisz coś więcej o waszym zestawie, a przede wszystkim jak zrobiona jest próbówka, czy skala pokryta jest równie szitową farbom ja ta z Biowinu?

[quote="Moskwa"][quote="zbigu"]
ps. @Moskwa napisz coś więcej o waszym zestawie, a przede wszystkim jak zrobiona jest próbówka, czy skala pokryta jest równie szitową farbom ja ta z Biowinu?

_________________
Maciej

dzięki za odpowiedź, czy można dokupić odczynniku w waszej firmie?

[quote="zbigu"]dzięki za odpowiedź, czy można dokupić odczynniku w waszej firmie?

[quote="rafallus"][quote="zbigu"]dzięki za odpowiedź, czy można dokupić odczynniku w waszej firmie?

Witam
Potrzebuję uzupełnić odczynnik do miareczkowania kwasowości (niestety z biowinu w cześniej już ocenionego), ale nadal trzeba kupować cały zestaw . Natomiast Browamator sprzedaje coś takiego [url]http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Plyn_do_pomiaru_kwasowosci__-_200_ml&przedm=1545081&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F165994%2F777390%2F6496293&sortuj=kod&sess_id=6400239310[/url] i cena tez jest odpowiednia. Czy mogę zastąpić biowinowy odczynnik - browamatorowym......? Niestety nigdzie nie ma informacji co w buteleczce siedzi .

_________________
Pozdrawiam
Leszek_B

[quote="Moskwa"] Roztwór do mierzenia kwasowości to roztwór K
http://sklep.winiarz.pl/product_info.php?cPath=13&products_id=1335

[quote="slaw007"][quote="Moskwa"] Roztwór do mierzenia kwasowości to roztwór K
http://sklep.winiarz.pl/product_info.php?cPath=13&products_id=1335

_________________
Pozdrawiam
Leszek_B

Jeśli mogę podzielić się refleksją ...

We wcześniejszych latach testowałem ten zestaw z Biowinu.
Strasznie stresogenny, jeśli ktoś nie wie jakiego koloru się spodziewać przy zmianie barwy.
No bo jeżeli ktoś kiedykolwiek wcześniej robił miareczkowanie - na laborce na studiach albo na jakimś kółku chemicznym to raczej od razu załapie o co kaman.

Jako totalny chemiczny apostata śmiem twierdzic że jednak warto zainwestować w kilka elementów zestawu szkła laboratoryjnego: pipeta wielomiarowa, gruszka gumowa, kolbka 300 ml, cylinderek 25-50 ml.
Błękit bromotymolowy tez mozna kupić w POCHu lub jego satelitach.
A roztwór mianowany 0,1n NaOH tez sie da albo kupić, zrobić samemu albo załatwić. Chemicy pracujący w laboratoriach też piją wino

Trzy lata temu zainwestowałem w opisany powyżej zestaw niecałe 60 zł.
Mam (prócz roztworu NaOH służącego podtrzymaniu znajomości) wszystko do dziś. Błękit bromotymolowy wystarczy mi pewnie jeszcze na następny żywot.
Wyniki z miareczkowania są powtarzalne. Z moich doświadczeń wychodzi że wystarczy zmiareczkować dwie próbki i ew. uśrednić wynik.
Pomiar zestawem gotowym (tu akurat Biowin) nie zawsze dawał podobne rezultaty.

Tak wygląda mój zestaw szumnie nazywany laboratoryjnym.
Na zdjęciu obcięło (przepraszam za wyrażenie) pipetę i gruszkę

_________________
Jeśli się nie śmiejesz znaczy, że umarłeś.
----
Pozdro
Piotrek