Przy pierwszym zalaniu beczka może ciec, ale w ciągu 1-2 dni powinna się uszczelnić sama.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Też w zeszłym tygodniu kupiłem beczółkę (15L) i dołączona była instrukcja: przed pierwszym użyciem zalać wodą o temperaturze ok 50 C, przykryć ręcznikiem i odczekać min 48 h, po tym czasie beczka jest gotowa do użycia. Ja do tej wody dodałem jeszcze pirosiarczynu potasu, jutro wylewam wodę i przepłukam jeszcze bieżącą wodą.

_________________
Pozdrawiam,
Marcin

Dzięki Panowie,
właśnie dostałem instrukcję obsługi beczki

-- Pn paź 02, 2023 10:14 pm --

Czy, gdy napełniam beczkę winem 1-rocznym, powinienem to wino przed wlaniem do beczki zasiarkować?

_________________
patrz w lusterka - motocykle są wszędzie

podpowiesz skąd zamawiałeś?

Destiller.
https://www.destiller.pl/boros-oak-barrels,s279535505

Rozumiem, że normalnie 1g siarki na 10l w przelewanym winie do beki rozpuścić?

_________________
patrz w lusterka - motocykle są wszędzie

No to przyszedł czas na moją pierwszą beczkę.
Mi wpadło, że wezmę od bednarstwo.eu - ktoś miał już ich beczki?

-- czwartek, 24 października 2024, 18:14 --

Ok, widzę, że destiller ma te beczki od ręki i nie tak znowu najdrożej... Ale pierwsza wezmę od bednarstwo.

Gdybyś dobrze poczytał, to byś brał od Borosa.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

tak, ale zakładam, że pierwsza beczka będzie tylko między-beczką na cichą fermentację. Nawet nie na starzenie i tu chcę mieć beczkę do kiszenia z łatwym dostępem przez dekiel do całej beczki, żeby wymyć. Beczki do starzenia to już od Węgrów, ale też na zamówienie przyjedzie bez kranika Tutaj chodzi o eksperymenty z cydrem bardziej niż o wino - wino pójdzie swoją wypraktykowaną ścieżką.

Czy beczki z borowa były 30 litrowe? Nie mogę takowych znaleźć.

Były, ale to pojemność na mocniejszy alkohol

i pierwsze zalanie takie będzie