Jak się udał zlot? Widzę, że niektórzy już wrócili.
Liczę na liczne relacje. Żałuję, że nie mogłem być osobiście.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

Kochani!
Bardzo dziękuję Wam za udział w zlocie. Z mojego punku widzenia wszystko udało się przeprowadzić zgodnie z planem. Dzięki mojej żonie i Anecie, które przejęły rolę polewaczek na finiszu udało się skończyć listę kilka minut przed północą
Dziękuję wszystkim za punktualność i dobrą samoorganizację. Myślę, że rozwialiśmy obawy właścicieli i obsługi co do charakteru tej imprezy - kiedy żegnaliśmy się panie były wyraźnie zadowolone i zapraszały ponownie
Na zlocie udało się zebrać 360 zł na cele utrzymania naszego forum (domena i hosting) - dziękuję wszystkim za wpłaty. Jeśli ktoś zapomniał lub nie umawiał się ze mną na "blika" to proszę pieniądze przelewać bezpośrednio na konto utrzymania forum.
Wszyscy, którzy czekają na wyniku konkurso-plebiscytu proszę o cierpliwość. Materiału do analizy jest sporo, ale przed Świętami na pewno się wyrobię
Szczególne podziękowania dla Sławka, który zajął się konferansjerką - było to trudne zadanie, bo cały czas było bardzo gwarno Jeśli ktoś czegoś nie dosłyszał to na pewno nie była to jego wina.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

My już w domu. Serdecznie dziękujemy za wspaniałą imprezę, perfekcyjną organizację i jak zawsze najlepsze Towarzystwo. Pomysł z arkuszami wypadł wspaniale. Muszę też przyznać, że lokal (który był, jak wspomina Mietek, zadowolony z przebiegu imprezy) także wypadł na medal, zarówno restauracja jak i hotel. Poprzeczka idzie w górę.

Wysłane z mojego SM-G996B przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz

Gratuluję koleżankom i kolegom udanego zlotu.


Wysłane z mojego M2011K2G przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

My również dziękujemy za tak udaną imprezę. Coraz bardziej to wszystko profesjonalnie wygląda, karty, konferansjerka (brawo Sławek) jak i poboczne atrakcje, tutaj zwiedzanie starej kopalni (w Leżajsku również był ciekawy program dodatkowy). Wprawdzie pod koniec listy win których był ogrom percepcja mocno siadła ale karty zdecydowanie ułatwiły zadanie i mimo tej ilości do degustacji wszystko zostanie na papierze. Lokal również na wysokim poziomie. Dziękujemy Mietek z Szanowną Małżonką i innym którzy przyczynili się do organizacji. Czekamy na kolejne spotkania

Wysłane z mojego Redmi Note 9S przy użyciu Tapatalka

_________________
Pozdrawiam Arek - https://web.facebook.com/winnicazadomem/

no i ja z małżonką właśnie dotarliśmy do domu.
super impreza, na następną jeśli zdrowie pozwoli też przybędziemy razem

Moi drodzy,
bardzo wszystkim dziękuję za miłe przyjęcie mnie na Waszym zlocie. Było wspaniale. Bardzo dziękuję Mietkowi z małżonką za organizację, Sławkowi za fantastyczne prowadzenie wieczoru, Mietkowi za "kręcenie" głową , Grzegorzowi za fantastyczne wprowadzenie w Świat Win. Ewie za zaproszenie i transport. Wszystkim Wam za wspaniałe wina i inne pyszności oraz fantastyczna atmosferę.
Wszystkim, którzy otrzymali wysokie oceny- serdecznie gratuluję!
Tych, którzy trochę gorsze proszę, żeby się nie zrażali i nadal próbowali.
Dla wszystkich składam wyrazy szacunku za chęci, pracę, trud włożony w naukę, uprawę i produkcję tych pyszności.
Serdecznie Was wszystkich pozdrawiam.
Beata (od Cebulki).

Beny i Buba również w domku!
Dziękujemy za wszystko! Ogromna szkoda, że mieliśmy konflikt terminów i musieliśmy Was opuścić przedwcześnie
Byłem baaardzo ciekaw, jak Wam wychodzą wina, jak pachną i smakują. Udało się w białych, reszta musi poczekać na kolejne spotkania. Mam nadzieję, że się uda...
I szacun dla organizatorów, bo impreza na baaardzo wysokim poziomie. Dzięki Asiu i Mietku za Waszą robotę!
I wszystkim pozostałym za to, że jesteście, że można się spotkać, pogadać, pokosztować i wymienić doświadczeniami...

_________________
patrz w lusterka - motocykle są wszędzie

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

_________________
patrz w lusterka - motocykle są wszędzie

Dziękujemy Asi i Mietkowi za świetną organizację imprezy.
Było nam bardzo miło spotkać się z Wami wszystkimi.
Do zobaczenia na kolejnej imprezie.

_________________
Pozdrawiam,
Arek

O Człowieki!!

Bardzo gratuluję wszystkim zlotu. Na następnym zlocie nie może mnie zabraknąć. Następnym razem z całą pewnością nie odpuszczę takiej okazji potestowania win.

W nostalgii sobotniego wieczoru wiedząc co mnie omija, postanowiłem nie pożałować i kupiłem sobie teoretycznie porządne wino francuskie - sam dąb i pieprz prawie bez innych smaków
Pomogło mi to zrozumieć co musiałem przegapić.
wszystkiego dobrego i życzę chęci do organizacji kolejnego zlotu!

No i pięknie było. Też jakoś udało nam się w końcu opuścić gościnny Rybnik choć pewnie byliśmy najpóźniej w domu .
Podziękowania dla gospodarzy bo organizacja na wysokim poziomie. Bardzo fajna wycieczka do kopalni. Poziom spotkań z roku na rok wyższy, poziom win z roku na rok wyższy. Generalnie idzie to w dobrym kierunku z czego się cieszę bo czas w tak sympatycznym gronie to super odskocznia od codzienności.

_________________
Pozdrawiam, Grzegorz
http://winnicamarysienka.blogspot.com/

Dołączam się do podziękowań. Mietek z osobami towarzyszącymi zrobili super robotę. Miejsce również bardzo fajne, jakość znacznie przewyższająca cenę.
Oczekując na wyniki konkursu chciałbym zasygnalizować dwa problemy których nie było widać na poprzednich zlotach:
1. Duża ilość białych win z aromatami lakieru do paznokci.
2. Kilka wina czerwonych zepsutych przez tzw. brett, czyli drożdże z rodzaju Brettanomyces i/lub Zygosaccharomyces, możliwe, że również przez jakieś bakterie.
Dyskutując na temat tych wad, nie bardzo umieliśmy sobie poradzić z wyjaśnieniem przyczyn, przynajmniej w strefie w której siedziałem. Warto chyba dokładnie rozpracować te tematy bo problem wydaje się narastać.

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

@DW pełna zgoda co do białych i uwaga co do czerwonych. Przy naszych stolikach, szczególnie przy jednym winie pojawiły się komentarze w stylu "Brett, okropieństwo". Mi jednak to wino smakowało. Nawet bardziej niż niektóre inne, które nie dostały tej niechlubnej etykietki. Wydało mi się pełniejsze, dojrzalsze, starsze, pozbawione zieleniny. Więc według mnie gusta bywają różne i problem tkwi przede wszystkim w umiejętnym powstrzymaniu procesów, zanim naprawdę wino zepsują. Ja takich win nie przekreślam (tego, co było) ale rozumiem, że każdy może mieć swoją opinię.

Dzięki Misza i reszto ekipy za fajną imprezę. Kopalnia, maszyny parowe, biesiada. Wszystko było tip-top.

_________________
Winniczka Nadbużańska
Bug, humus, winnica

https://www.facebook.com/Winniczka-Nadbużańska-105433567973437

Dziękujemy za gościnę i miłe towarzystwo, masę wskazówek i podpowiedzi! Bardzo cenne doświadczenie. Zlot super sprawa. Teraz trochę żal,że tegoroczne nastawy już dojrzewają, może udałoby się ustrzec błędów z ubiegłorocznych winifikacji.