Coś bym tam jeszcze napisał o Morawach , winach i winiarzach, ale jakoś mi chęć przeszła.

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Piotrze – róbmy więc swoje !!!!
Róbmy więc polskie wina na miarę naszych możliwości klimatycznych; a nie morawskie, francuskie itp.


Kalibracja smaku u sąsiadów nie zaszkodzi, ale nic nie zastąpi zlotów i degustacji win od winiarzy forumowych.


I to może być własciwa droga poprawy jakości polskich win !
Było już o tym na forum, że marszałek przy degustacji w ciemno zajął pierwsze miejsce , w 20 to punktowej skali osiągnął ponad 17 pkt, wyprzedzając regenta , jakąś ciemną viniferę (dornfelder lub pinot ?),oraz sporo innych hybryd

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Na pociesznie kolegów mających komercyjne ambicje powiem, że jakość win na Morawach potrafi być bardzo różna. Regularnie bywam tam od 12 lat i faktem jest, że z roku na rok jest coraz więcej świadomych i ambitnych winiarzy. Nie zmienia to faktu, że kupując wino przypadkowo i w ciemno częściej można natrafić się na trunki przeciętne niż wybitne. I nie zawsze jakość ma odzwierciedlenie w cenie. A już kupując wino czerwone bez wcześniejszego sprawdzenia lub rekomendacji można mieć niemal pewność, że natkniemy się na cienkusza. Pijąc je na miejscu w odpowiedniej atmosferze takie wino wypada nieźle. Pite w domu już mocno rozczarowuje. Przemierzając morawskie winnice na rowerze widać, że redukcja plonu nie jest zabiegiem powszechnym

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Rzeczowo napisane,trudno się nie zgodzić.

_________________
Pozdrawiam
Włodek