SPOTKANIE FORUMOWICZÓW
Do spotkania może posłużyć Szkolenie zimowe na Morawach z gł. tematem: Cięcie zimowe na owocowanie. Tematów będzie jednak cała masa ? stosowanie w właściwy sposób (lub nie stosowanie) siarki w procesie winifikacji, filtrujeme czy nie filtrujeme, drożdże autochtoniczne lub komercyjne, beczka-niebeczka ? a więc coś z produkcji tzw. ?win naturalnych?, które stają się hitem a zarazem nieraz problemem polskiego winiarstwa. Na to wszystko pytać będziemy doświadczonych winiarzy morawskich (Lubomír Glos-chodząca encyklopedia winiarstwa), wykładowców Uniwersytetu Mendela w Brnie (MENDELU)-Instytut winorośli i wina i winiarzy-praktyków. Wieczory pytań i odpowiedzi na przeróżne kwestie, nie tylko te podane, dopełnione będą o degustacje licznych win morawskich, na pewno znajdzie się miejsce do porozmawiania o winach polskich z ich degustacją.
Miejsce: Morawy, gmina winiarska Březí k. Mikulova, subregion mikulovski, pensjonat winiarski.
Kiedy: 5 ? 8 lutego 2015
Ilość miejsc: maks. 15 osób
Zgłoszenia: ZA WINEM.PL, Lech Małysz, lechm@seznam.cz, kom. +420 732 368 668
P.S. Zbyszku, Robercie ? liczę też na Was ?

Pomyślimy Lechu pomyślimy. Może już wtedy moje 3 tegoroczne "wynalazki" będą się nadawały do wstępnej oceny organoleptycznej:D

_________________
Pozdrawiam Robert
https://www.fotosik.pl/u/WinnicaPlechow/albumy
Stacja meteo na winnicy : https://www.wunderground.com/weather/pl/plechów/IPLECH5

Spotkanie forumowiczów - Morawy - Březí - subregion mikulowski
5 ? 8 lutego 2015
Główny temat: zimowe cięcie na owocowanie, praktyczne pokazy w winnicy. Też wiele innych tematów, dotyczących upraw i produkcji wina. Również produkcja win musujących oraz produktu ubocznego z wytłoków ? olejku z pestek winogron. Możliwość zwiedzenia takiej wytwórni.
Info: lechm@seznam.cz