Dla mnie program jest ciekawy no i z przyjemnością poznam kolegów - jak widać nie tylko amatorów.
Z chęcią skosztuje dobrego winka - ja swojego nie przywiozę bo nie mam się czym chwalić. Być może po tym spotkaniu podniosę swoje kwalifikacje (na co liczę)

Gdyby trzeba było coś pomoc to proszę o kontakt.


Wysłane przy użyciu Tapatalka

No cóż...
Ja wezmę Johannitera 2018 x1 (ostatni), biały wytrawny.
Rose Regent półsłodki 2018 x 1 (ostatni)
Jeśli konkurs się odbędzie to fajnie,ale jeśli nie będzie tyle win żeby oceniać, to też damy radę.
W sumie jak bedzie mniej win,to szybciej nam pójdzie...

Oczywiście zrzutka na przekąski jak najbardziej.

Program super!
Mam coś w sumie do przeszczepienia...

Prośba żeby kto ma,zabrał swój pH metr... mój nowy coś nie zgadza się z buforami...
Fajnie będzie poznać forumowiczów!
Takie spotkania zawsze są super!

_________________
Pozdrawiam
Włodek

Lista zdeklarowanych uczestników:
1. ZbyszekTW
2. Piotr Piotr77
3. Włodek narc81
4. Sławek sajko71
5. Paweł z Głowna
6. Arek ajats
7. Jacek TatOR
8. Kuba dragon99
9. Łukasz Jozef
10. Grzegorz GRZELUS
11. Piotr i Maria castelman
12. Krzysiek krzywin54

Lista "zastanawiających" się uczestników:
1. Tomek77
2. Małgosia kuneg
3. Grzegorz redfox
4. Michał Dolnoslonzok

Dodatkowo kolega Canin podeśle swoje wina - hybryda z Karpicka + drugie czerwone.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Proszę i mnie dopisać.

_________________
https://www.wunderground.com/dashboard/pws/IWILCZ1

Krzysztof

Skoro mamy juz zapowiedz Piotr 77 to az zal nie skorzystac z doswiadczenia w zakresie ekologicznej ochrony winorosli . Czy jak zmyje naklejke sklepowego to zostanie dopuszczone do degustacji ?

Marcin, dobrze, że przypomniałeś, ponieważ przydałyby się 2 jakościowe wzorce, białe i czerwone, o niepodważalnej reputacji, bez lukru

Ze swojej strony przywiozę:
1. Aurora, białe, wytrawne, 2018 - pomimo zmasakrowanego owocu i usilnych przekonywań Kolegów Winiarzy, że nie warto, ponieważ mocno się utlenia i po 0,5 roku siada, podjąłem wyzwanie.
2. Pinot Blanc, nietypowe białe ( 2 dni macerowane na skórkach bez fermentacji ), wytrawne, 2018
3. PNP, różowy, wytrawny, 2018
4. Gewürztraminer, białe, półsłodkie ( 5 dni macerowane na skórkach bez fermentacji, specjalnie utlenione na etapie obróbki moszczu ), 2018
5. Czerwone ( któreś po beczce ), wytrawne, 2018
6. Wodnik, czyli wytłoki z PNP ( dla potwierdzenia, że warto, szczególnie amatorom, gdzie każde 0,5l się liczy ), czerwone, wytrawne, 2018
Wezmę jeszcze coś mocniejszego na ośmielenie.

Pozdrawiam
Piotr

Lista zdeklarowanych uczestników:
1. ZbyszekTW
2. Piotr Piotr77
3. Włodek narc81
4. Sławek sajko71
5. Paweł z Głowna
6. Arek ajats
7. Jacek TatOR
8. Kuba dragon99
9. Łukasz Jozef
10. Grzegorz GRZELUS
11. Piotr i Maria castelman
12. Krzysiek krzywin54
13. Krzysiek krzysztof1970

Lista "zastanawiających" się uczestników:
1. Tomek77
2. Małgosia kuneg
3. Grzegorz redfox
4. Michał Dolnoslonzok

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Mam troche nadprogramowych sadzonek w doniczkach. PNP, Roesler, Rubinet, Regent i Solaris. Jakby ktos cos potrzebowal to prosze na priv.

Lista zdeklarowanych uczestników:
1. ZbyszekTW
2. Piotr Piotr77
3. Włodek narc81
4. Sławek sajko71
5. Paweł z Głowna
6. Arek ajats
7. Jacek TatOR
8. Kuba dragon99
9. Łukasz Jozef
10. Grzegorz GRZELUS
11. Marcin maiki95
12. Krzysiek krzywin54
13. Krzysiek krzysztof1970
14. Grzegorz grzegorzb57

Lista "zastanawiających" się uczestników:
1. Tomek77
2. Małgosia kuneg
3. Grzegorz redfox
4. Michał Dolnoslonzok

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Juz bede Tego niestety nie mam :/

10 sierpnia akurat będę przejeżdżać nocnym pociągiem przez te okolice koło 3 nad ranem

Bawcie się dobrze, ale nie zapomnijcie o notatkach i relacji!

_________________
Pozdrawiam, Ewa

Zbyszku, 10.08 już wkrótce, więc pisz nam tu: o której, z czym, jakieś zrzuty, co czy jak?

_________________
Pozdrawiam wszystkich - Sławek

Cześć,
Myślę o takiej agendzie:

Zaczynamy o 14:00.
Jemy obiad na spokojnie i się przedstawiamy, każdy opowie kilka zdań o sobie i swojej uprawie.

Następnie, Konkurs na rozpoznawanie odmian winorośli - ja to przygotuję wcześniej.

W czasie konkursu, ja przygotuję Desgustacja/mini konkurs przywiezionych win - zrobimy może w ciemno oceną win czerwonych. Tak nie za wiele, ale z 5-7 win byśmy mogli ocenić i to później omówić.

Następnie:

Wspolne pomiary parametrów owoców i omówienie ich w aspekcie przyszłych zbiorów: (tutaj bym liczył najbardziej na Ciebie Piotrze)
A. Wino polslodkie np. Na przykładzie Solarisa
B. Czerwone wytrawne - możemy pomierzyc Regenta, PNP lub np. Dornfeldera
C. Białe wytrawne- tutaj nie wiem czy już będzie co mierzyć, czy nie za wcześnie - się okaże

Oraz

Prezentacja techniki szczepienia winorośli (tutaj mam nadzieję że Sławek podzieli się swoimi doświadczeniami)

A dalej, kolacja i oceny dalszych win.


Adres - wyślę na priv.

Co do składki:
Proponuję taki układ - będzie koło 15 osób, więc skala przygotowania np. kolacji jest duża. Więc jest do zapewnienia kilka tematów, więc albo ktoś wybiera sobie jeden temat z listy (jeden temat - jedna osoba, do przydzielenia) albo jak nie wybiera to przekazuje mi 30 pln na zakupy, które jakieś tam będę musiał poczynić.

Do wyboru tematy do przywiezienia:
1. Zestaw kieliszków do degustacji (pożyczenie - dobre kilkadziesiąt sztuk będzie potrzebne) Piotr77
2. Drewno na ognisko + kiełbaski (miejsce mam, ewentualnie jeszcze patyki na kiełbasę)
3. Kotlety lub inne mięso do odgrzania na obiad (ja upiekę łososia na obiad i ogarnę resztę, ale rybkę może nie każdy lubić...)
4. Sałatka na stół na kolację - miska - TatOR
5. Sałatka na stół na kolację - druga miska
6. Talerz wędlin na kolację
7. Talerz serów na kolację
8. Inne swojskie specjały?

Kto ma wino swoje, przywozi.
Kto nie ma swojego, może zakupić jakiś produkt, najlepiej by było, by był jakiś referencyjny, tj. z polskiej winnicy lub z uprawianych u nas odmian.

Lista zdeklarowanych uczestników:
1. ZbyszekTW
2. Piotr Piotr77
3. Włodek narc81
4. Sławek sajko71
5. Paweł z Głowna
6. Arek ajats
7. Jacek TatOR
8. Kuba dragon99
9. Łukasz Jozef
10. Grzegorz GRZELUS
11. Marcin maiki95
12. Krzysiek krzywin54
13. Krzysiek krzysztof1970
14. Grzegorz grzegorzb57
15. Michał Dolnoslonzok

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Cześć,
Myślę o takiej agendzie:

Zaczynamy o 14:00.
Jemy obiad na spokojnie i się przedstawiamy, każdy opowie kilka zdań o sobie i swojej uprawie.

Następnie, Konkurs na rozpoznawanie odmian winorośli - ja to przygotuję wcześniej.

W czasie konkursu, ja przygotuję Desgustacja/mini konkurs przywiezionych win - zrobimy może w ciemno oceną win czerwonych. Tak nie za wiele, ale z 5-7 win byśmy mogli ocenić i to później omówić.

Następnie:

Wspolne pomiary parametrów owoców i omówienie ich w aspekcie przyszłych zbiorów: (tutaj bym liczył najbardziej na Ciebie Piotrze)
A. Wino polslodkie np. Na przykładzie Solarisa
B. Czerwone wytrawne - możemy pomierzyc Regenta, PNP lub np. Dornfeldera
C. Białe wytrawne- tutaj nie wiem czy już będzie co mierzyć, czy nie za wcześnie - się okaże

Oraz

Prezentacja techniki szczepienia winorośli (tutaj mam nadzieję że Sławek podzieli się swoimi doświadczeniami)

A dalej, kolacja i oceny dalszych win.


Adres - wyślę na priv.

Co do składki:
Proponuję taki układ - będzie koło 15 osób, więc skala przygotowania np. kolacji jest duża. Więc jest do zapewnienia kilka tematów, więc albo ktoś wybiera sobie jeden temat z listy (jeden temat - jedna osoba, do przydzielenia) albo jak nie wybiera to przekazuje mi 30 pln na zakupy, które jakieś tam będę musiał poczynić.

Do wyboru tematy do przywiezienia:
1. Zestaw kieliszków do degustacji (pożyczenie - dobre kilkadziesiąt sztuk będzie potrzebne) Piotr77
2. Drewno na ognisko + kiełbaski (miejsce mam, ewentualnie jeszcze patyki na kiełbasę)
3. Kotlety lub inne mięso do odgrzania na obiad (ja upiekę łososia na obiad i ogarnę resztę, ale rybkę może nie każdy lubić...)
4. Sałatka na stół na kolację - miska - TatOR
5. Sałatka na stół na kolację - druga miska
6. Talerz wędlin na kolację
7. Talerz serów na kolację
8. Placek, smalec i ogórki - sajko71

Kto ma wino swoje, przywozi.
Kto nie ma swojego, może zakupić jakiś produkt, najlepiej by było, by był jakiś referencyjny, tj. z polskiej winnicy lub z uprawianych u nas odmian.

Lista zdeklarowanych uczestników:
1. ZbyszekTW
2. Piotr Piotr77
3. Włodek narc81
4. Sławek sajko71
5. Paweł z Głowna
6. Arek ajats
7. Jacek TatOR
8. Kuba dragon99
9. Łukasz Jozef
10. Grzegorz GRZELUS
11. Marcin maiki95
12. Krzysiek krzywin54
13. Krzysiek krzysztof1970
14. Grzegorz grzegorzb57
15. Michał Dolnoslonzok

-- niedziela, 4 sierpnia 2019, 14:07 --



Postaram się coś zrobić - zdjęcia i relacja

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Biere na sie nr.5
Sałatka kurczak a'la narc.
Pikantna...

_________________
Pozdrawiam
Włodek