MÓJ OSOBISTY RANKING ODMIAN PRZEROBOWYCH. : Rankingi odmian

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Winorośle » Rankingi odmian

Strefa czasowa: UTC + 1

MÓJ OSOBISTY RANKING ODMIAN PRZEROBOWYCH.

Strona 3 z 3

[ Posty: 38 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

vladi1

Tytuł:

Napisane: sobota, 27 października 2007, 14:48

mistrz

Dołączył(a): sobota, 4 lutego 2006, 01:00
Posty: 236
Lokalizacja: Opole

Macieju, czy mógłyś napisać, dlaczego wyciąłeś Biankę? Odmiana ta u mnie całkiem przyzwoicie owocuje i na nic nie choruje. W dodatku jest stosunkowo odporna na mróz. Mam ją na K1. Wina jeszcze nie robiłem.
Pozdrawiam

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: sobota, 27 października 2007, 15:34

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

[quote="vladi1"] ...u mnie całkiem przyzwoicie owocuje i na nic nie choruje. W dodatku jest stosunkowo odporna na mróz.

To wszystko prawda - u mnie rosła i owocowała doskonale.

Cytuj:

Wina jeszcze nie robiłem.

No właśnie... W winie z Bianki ujawnia się aromat brudnej ścierki. Piłem kilka win - wszędzie to samo w mniejszym lub większym stopniu. Jest tu gdzieś obszerny topic na ten temat.

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

Tytuł:

Napisane: sobota, 27 października 2007, 19:06

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 3956
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

[quote="Maciej"]No właśnie... W winie z Bianki ujawnia się aromat brudnej ścierki. Piłem kilka win - wszędzie to samo w mniejszym lub większym stopniu. Jest tu gdzieś obszerny topic na ten temat.

Znane są też opinie pozytywne a aromat ścierki przypisywany jest partactwu winiarza

Daniel

PS. Zastanawia mnie co to może być z tą Bianką. Możliwe, że ważny jest moment zbioru, np. zbyt późny, a wino jest robione ze zbyt dojrzałych winogron :roll:

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Góra

Zbyszek1B

Tytuł:

Napisane: sobota, 27 października 2007, 20:22

Kiper

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 529
Lokalizacja: mogę wiedzieć czy znowu ktoś mnie TU nie obrazi ?

[quote="DW"][quote="Maciej"]No właśnie... W winie z Bianki ujawnia się aromat brudnej ścierki. Piłem kilka win - wszędzie to samo w mniejszym lub większym stopniu. Jest tu gdzieś obszerny topic na ten temat.

Pozytywna opinia tu:
http://www.instytutwina.pl/poradnik.htm
Moją opinię już przedstawiłem na ten temat w dyskusji z DarkiemRz
na tym FORUM
pozdr.
Zbyszek

Góra

Maciej

Tytuł:

Napisane: sobota, 27 października 2007, 21:44

Ekspert

Dołączył(a): środa, 10 marca 2004, 01:00
Posty: 2347
Lokalizacja: Wrocław/Piława Region Dolnego Śląska AOC Pogórze Sudeckie

[quote="Zbyszek1B"] Pozytywna opinia tu: http://www.instytutwina.pl/poradnik.htm

Tak. I w książkach RM.
Przybliż mi Zbyszku, proszę, co oznacza słowo "instytut" w tym kontekście. To jakaś placówka naukowa? Bo inaczej ich wiarygodność nie musi być wielka...

_________________
Napisać można o winie z każdej odmiany - zrobić - nie.

Góra

Zbyszek1B

Tytuł:

Napisane: sobota, 27 października 2007, 22:34

Kiper

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 529
Lokalizacja: mogę wiedzieć czy znowu ktoś mnie TU nie obrazi ?

[quote="Maciej"][quote="Zbyszek1B"] Pozytywna opinia tu: http://www.instytutwina.pl/poradnik.htm

Tak. I w książkach RM.
Przybliż mi Zbyszku, proszę, co oznacza słowo "instytut" w tym kontekście. To jakaś placówka naukowa? Bo inaczej ich wiarygodność nie musi być wielka...

Tak z instytutem to nie ma nic wspólnego – raczej stowarzyszenie.
Opisy odmian w tym „instytucie” to Myśliwiec albo Bosak.
Nie jestem ich fanem ale obydwaj doświadczenie w winifikacji mają dużo ,dużo większe niż większość nas na tym FORUM.
I jeżeli Oni nie znaleźli ścierki w winie z Bianci , a jak twierdzą - Węgrzy uprawiają ją w ok.1000ha ;to sądzę ,że nasze negatywne opinie o niej są zbyt pochopne.
Ja robiłem tak jak wcześniej już pisałem wino odmianowe z tej odmiany dopiero 2 razy i żadnych obcych posmaków w nim nie było.
W 2006 przeżył zimę 1 krzew eksperymentalny bez okrywania i nawet owocował !!
Inne krzewy tej odmiany okrywam.
Po majowych mrozach 2007(poniżej – 6st) ten sam krzew owocował normalnie z pąków zapasowych podczas gdy inne przemarzły w znacznym stopniu , a np.C.Dorsa przemarzła całkowicie łoza owocująca .
Bianca tak jak zauważył i opisał to RM rozpoczyna wegetację b.późno bez dodatkowych zabiegów i to jest też jej zaletą w naszym klimacie.(jeżeli nie szczepiona na podkładkach)
Nie przesądzajmy więc sprawy ; 2-3 sezony to zbyt mało aby wydawać jakiekolwiek opinie o odmianie .
pozdrawiam
Zbyszek

Góra

tomek

Tytuł:

Napisane: niedziela, 28 października 2007, 01:10

Kiper

Dołączył(a): wtorek, 20 lutego 2007, 01:00
Posty: 746
Lokalizacja: lubaczów i okolice

Nie robiłem ... natomiast na Węgrzech Biankę rekomendowaną przez tamtejszych smakoszy, piłem. Nic krzywego w niej nie wyczułem. Mało tego Węgrzy uważają ją za przyszłość winiarstwa, mimo tego iż sadzą na gwałt Chardonnay, ale chyba z zupełnie innych względów( to Chardonnay).

_________________
Tomek

Góra

vladi1

Tytuł:

Napisane: niedziela, 28 października 2007, 09:18

mistrz

Dołączył(a): sobota, 4 lutego 2006, 01:00
Posty: 236
Lokalizacja: Opole

Moje doświadczenia na temat uprawy Bianki są takie same jak Zbyszka, Pomimo,że winniczka jest pod Opolem, klimat tu dość ostry - dookoła lasy i teren płaski. Bianka, mimo że trochę przemarza zimą i złapały ją w tym roku przymrozki majowe, batdzo ładnie owocowała.
Dzięki wszystkim za zainteresowanie.

Góra

Strona 3 z 3

[ Posty: 38 ]

Przejdź na stronę Poprzednia strona 1, 2, 3

Strona główna forum » Winorośle » Rankingi odmian

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 191 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników