Dokładnie, stawki podatkowe zależą od rodzaju działalności. Jeżeli produkcję wina uznać za dział specjalny produkcji rolnej, to wynosi 19% - http://www.finanse.mf.gov.pl/pit/stawki-podatkowe

Dodatkowo, wielu producentów zapomina o prowadzeniu dokumentacji ściśle związanej z produkcją. Aby móc właściwie je prowadzić, konieczna jest gospodarka magazynowa. Produkcja wiąże się również ze stratami (nie tylko jako brak dochodu), np. rozbite butelki, ubytki itp. Tego typu straty to również możliwość ujęcia ich w rozliczeniu podatków. Jest też coś, co nazywamy różnicą remanentową, która również wpływa na wysokość dochodu, a tym samym na podatki. Remanenty to też obowiązek związany z działalnością gospodarczą na zasadach ogólnych.
Sporo jest czynników wpływających na koszt produkcji wina. Planując taką działalność trzeba je znać i uwzględnić w planach. Nie tylko dlatego, że można je wykorzystać do obniżenia podatków, ale głównie dlatego, by nie podpaść skarbówce.

_________________
Mój profil w Wiki - uprawiane odmiany

Nie masz co się zastanawiać za jaki przychód uznać produkcję wina, bo to reguluje ustawa o pit. W art.20.1a jest jasno określone jaką formą przychodu jest sprzedaż wina w ilości do 100hl przez rolnika to jest dochód z innych źródeł. Natomiast mnie nurtuje pytanie, jak jest wówczas z kosztami, bo przecież kupujemy sadzonki, ew. ogradzamy winnicę na 4 lata przed uzyskaniem pierwszego przychodu. Wyposażenie winiarni można kupić na rok przed pierwszym przychodem. Jak w takiej sytuacji o te poniesione koszty pomniejszyć przychód?, gdzie je ewidencjonować jak dopiero wszystkie formalności będziemy załatwiać w roku gdy będzie pierwszy zbiór??. To samo z VAT'em od tych zakupów początkowych. Może to ktoś kto już to przerabiał podzielić się wiedzą tajemną? .

_________________
Navigare necesse est, vivere non est necesse

Jeżeli chcesz odliczać koszty, zakładasz działalność gospodarczą zanim ruszysz z produkcją. Jeżeli chcesz odliczać VAT, tym bardziej musisz prowadzić działalność gospodarczą. Dwa posty wcześniej masz napisane, że pierwsze lata możesz mieć straty. Są to lata inwestycji i przygotowania produkcji wina.
Maszyny, urządzenia, wyposażenie itp. kupione przed rozpoczęciem działalności możesz wprowadzić do firmy jako środki trwałe i odliczać od nich amortyzację - to też koszty. Trzeba tylko ustalić wartość początkową danego środka trwałego.
Możesz też początkowo produkować wino z winogron kupowanych gdzie indziej - wtedy obowiązkowa rejestracja działalności gospodarczej.

_________________
Mój profil w Wiki - uprawiane odmiany

Właśnie nie chcę zakładać działalności gospodarczej, tylko jako rolnik produkować wino z własnych upraw. Wówczas muszę wykazać dochód ze sprzedaży wina w PIT jako "dochody z innych źródeł". I pytam jak w takim przypadku ten dochód pomniejszyć o wcześniejsze o 4 lata koszty inwestycji związanej z zakupem sadzonek itp.

_________________
Navigare necesse est, vivere non est necesse

RÓŻNICE REMANENTOWE??

Czy robi się jako rolnik na koniec roku spis z natury, i uwzględnia się różnice remanentową do dochodu?