Jak w temacie poszukuje sadzonek.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Na pewno?
Właśnie jesienią wyrwałem ze 20 krzaków po ~10 latach uprawy.
To nie jest dobra odmiana - zbyt kwaśna (ja robiłem finalnie cuve z Krystaly 50/50), a i wino pozostawia wiele do życzenia.
Nie lepiej posadzić Hibernala?

Wczesny start, czyli narażona na przymrozki, w normalnym sezonie jeszcze kwietniowe, owocowanie z zapasowych żenujące.
Ogólnie plenność niska,przy dojrzewaniu cukier łatwo nabija, ale kwasowość spora się utrzymuje.
Wina odmianowego zadowalającego też mi się nie udało zrobić pomimo trzykrotnego podejścia, łatwo utleniające się.
Rośnie bujnie i zdrowawo ale czy to wystarczy?, również większość wykopałem ,kolekcjonersko został jeden na wysoką formę.
La Cresent,czy Prairie Star to nie są odmiany ciepły kwiecień i sensacje majowe. Jak odpalą pąki( a są jedne z pierwszych w tym temacie), wypadałoby,żeby wiosna spokojnie się rozwijała w ciepłą stronę.

Hibernal przerabialem i z kilku wzgledow odpada. Cierpły kwiecień i maj to nie problem bo Suwalszczyzna, u podnóża jezioro(w połowie kwietnia potrafi być lód) i chłodzi a na jesieni grzeje.
Utleniania podczas produkcji to jak u 90% win białych
Też jestem ciekaw tego wina RP.
Poszukuje odmiany na glinę temu moje zainteresowania tą odmianą. Mam 5 krzaków to bym dosadził.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Mi tak samo bardziej smakuje hibernal. I to bez apelacyjnie. Jednak nie o to pytanie. Takie porównania to w TOPten.

Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka

Może się okazać że wino z Hibernala od innego winiarza nie będzie już tak smakować.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Wino to w 80% winogrona.
Oczywiście winifikacją można wszystko zepsuć, ale nie da się winifikacją dodać tego, czego brakuje owocom.

Dlatego ja zawsze polecam, jedźcie na degustacje - jeśli inni robią dobre wina z tych odmian, po jakimś czasie Wam(nam) też się uda. Ale jeśli nie ma dobrych win z danej odmiany - nam też się (raczej) NIE UDA!
(mówimy o degustacjach w podobnym klimacie)
Hibernal forum w Czejkowicach pokazuje, że to odmiana o OGROMNYM potencjale.
Ale potrzebuje trochę słońca - nie przez przypadek nazywa się Hibernal.

Jeśli u ciebie SAT jest mniejszy, to szukaj jakiejś innej odmiany.
Czy akurat LaCrescende? Nie wiem.

No sat mam mniejszy. Ale hibernal też rośnie i dojrzewa niestety nie co rok. Ja niestety pilem wstretnego Hibernala.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Odnosnie wina z La Crescent, pisza,ze da sie zrobic wino poprawne.
https://www.growlermag.com/iccwc-2017-l ... n-supreme/

Piotr dziękuję za linka. Naprawdę wielkie dzięki

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

A Twoja lokalizacja jaka jest?

_________________
"Każdą latorośl, która (...) nie przynosi owocu, odcina, a każdą, która przynosi owoc, oczyszcza, aby przynosiła owoc obfitszy."
Krzew winny i latorośle (J15,1?11)

Północna mrożna

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka