U mnie rośnie i planuje przyzwoicie. Owoce w smaku bardzo OK!
Niestety w winie aromat labruski jest wyczuwalny, to chyba spowoduje że pójdzie pod łopatę.

Może za długo czekałeś ze zbiorem? Miałeś możliwość przetestować z różnym terminem zbioru, czy za wcześnie na takie testy?

_________________
pozdrawiam Roman

Nie, nie testowałem. W zeszłym roku zeżarły mi bażanty i inne kuropatwy - siatka nie nie nie działa - wtykają dzioby przez siatkę. Ale nie były jakieś przejrzałem - zbiór był 27.09.
Aromat labruski nie jest jakiś mocny, w słodkim winie dla osoby niezorientowanej - może być niewyczuwalny, ale nawet nierozpoznana labruska powoduje że wino jest oceniane słabo.

Wszystkie odmiany Swensona pomimo długiej selekcji kiedy mocno dojrzeją mają w tle posmak labruski. W zależności od odmiany mają zróżnicowaną intensywność.
Dlatego nie warto zbyt długo przetrzymywać ich na krzewie.
Co nas najbardziej interesuje to czy winifikacja takich odmian nie przyniesie hybrydowych posmaków.
Jeśli zbierzemy winogron w odpowiednim czasie to nie ma obawy na tego typu defekty.
__________________
Pozdrawiam - Janek

Wszystkie odmiany Swensona to krzyżówki ze znacznym udziałem Vitis labrusca.
Zawsze bez względu na stopień dojrzałości owoców takich krzyżówek wino z tych owoców będzie miało posmak i aromaty labruski. Aby zminimalizować te charakterystyczne smaki i aromaty zalecany jest wcześniejszy zbiór z przeznaczeniem na wino.
Jednak przedwczesny zbiór to mała ilość tanin i to niedojrzałych tanin a także przewaga kwasu jabłkowego nad winowym (niedojrzałe owoce).
Jest już obecnie tak duża ilość krzyżówek czeskich, węgierskich, niemieckich i amerykańskich bez udziału lub z minimalnym udziałem V.labrusca, że nie musimy kombinować z odmianami labruskowatymi Swensona. Priorytet to dobre wino a na drugim miejscu mrozoodporność!!!
Krzyżówki Swansona wykorzystywane są jako dobry materiał do dalszych krzyżowań i niektóre z nich jako deserowce.
Następna generacja altanowców (na płoty i stodoły} to amerykańskie krzyżówki z Uniwersytetu w Minnesocie. Odporne na mrozy i choroby oraz lepsze z nich wina.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Kol. Zbyszek masz na myśli Marquette i co jeszce?

Czerwone:
Marquette, Frontenac, Marechal Foch, Leon Millot ....
Białe:
Frontenac Gris, Frontenac Blanc, La Crescent, Aromella, Itasca, Seyval, Kristaly, Aurore, Vandal Cliche, Garant ....
A w nieco cieplejszych miejscach Traminette.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Ponieważ dyskusja stoi od dłuższego czasu w miejscu, zdecydowałem się popełnić ten krótki wpis. Jego przedmiotem jest zaś odmiana Jukka, która to zaskoczyła mnie w tym roku najbardziej in plus. Już wcześniej zdążyła pokazać z bardzo dobrej dobrej strony, gdy chodzi o ogólnie pojętą pancerność i plenność i w ogóle łatwość uprawy (zostawiając już na boku nieprzeciętne walory dekoracyjne), w tym wyjątkowo trudnym sezonie okazało się również, że wykazuje ponadprzeciętną tolerancję na wiosenne przymrozki (a miałem feralnej majowej nocy -6 0C), być może dzięki temu, że stosunkowo późno (u mnie przynajmniej) rusza z wegetacją. Na tym nie koniec zalet (w moim oczach przynajmniej) Jukki. Potwierdziły się jak najbardziej uwagi znawców przedmiotu, że na smak w przypadku tej odmiany trzeba jednak trochę poczekać. W poprzednich dwóch sezonach była, prawdę mówiąc, w smaku taka trochę bezpłciowa, i to mimo przetrzymania gron aż do końca września. W obecnym, gdy krzewy zdążyły się już porządnie rozrosnąć, smakuje już całkiem, całkiem, mimo mocno niekorzystnego przebiegu pogody i w sumie nasłonecznienia. Z dobrze dojrzałych jagód przebija wyraźnie przyjemny posmak borówki z jakąś minimalną nutką minimalnej labruski w tle. Konsystencja jagód też w sumie w porządku. Mogłaby być co prawda nieco bardziej wyrazista w smaku, ale z drugiej strony nie ma co więcej wymagać od tego typu odmian. Mnie osobiście smakuje w tym roku bardziej niż odmiana Fabel. Pozytywne odczucia mieli też zresztą poczęstowani dobrze dojrzałą Jukką przypadkowi konsumenci.
Serdeczne dzięki dla pp. DV i "gronkowca", "dziadka" i innych za upowszechnianie tego rodzaju odmian, niby niepozornych i generalnie niepopularnych, a tak naprawdę (jak dla mnie przynajmniej) lepszych od wielu wydelikaconych odmian deserowych. Zwłaszcza dla osób dysponujących ograniczonym czasem i rozpoczynających swoją przygodę z winoroślą to odmiany jak znalazł.

Z chęcią przygarne kilka okazów z akcji plotowej czy to golokorzeniowe czy to patyki.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Jeśli była by możliwość również przyjmę kilka sztobrów odmian z piramidy. Szczególnie zależy mi na Fabel, KR-87, Jukka, Lorelei.

Pozdrawiam
Rafał

Nikt nic nie ma?

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Z tego co się orientuję, część propagatorów odmian z piramidy przeszczepiła już swoje krzewy.
Brak miejsca robi swoje...

_________________
Grzegorz

Ja swoich nie przeszczepiłem bo mi szczepienie nie wychodzi.

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.

To wiem z kim mam pisać o patykach..,

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Czy ktoś nie ma przypadkiem jakichś wolnych patyków (a najlepiej sadzonek) Louise Swenson?