W ostatnią sobotę wróciłem z Moraw. Tym razem wybrałem się w okolice Znojma. Cel wypadu tak jak ostatnio rowerowo-winno-krajoznawczy. Ceny niestety nieco poskoczyły (w przeliczeniu na PLN) w stosunku do roku ubiegłego - słabsza złotówka
Region, pod kątem turystyki winiarskiej, bardziej atrakcyjny. Z pewnością ma na to wpływ bliskość Narodowego Parku Podyji, który ściąga turystów.
Zasadniczo najciekawsze tereny, oprócz samego Znojna, są na zachód (park) i południe. Dalej niż do Chvalovic, gdzie znajduje się duży sklep z akcesoriami winiarskimi, nie warto się raczej zapuszczać.
Poniżej kilka fotek z komentarzem

Jedną z ciekawszych jest trasa do Retz w Austrii. Mimo, że nie ma słupów granicznych to od razu widać gdzie kończą się Czechy a zaczyna Austria. Tamtejsze winnice to głównie wielkoobszarówka: wszystko porządnie, równo, jednakowo… i trochę monotonnie.

Na winnicach austriackich i nowych morawskich dominują słupki z profili metalowych. Nie zawsze skrajne słupki są porządnie założone

Zdarzają się też takie słupki przelotowe:


Wszystko w nienagannej kondycji zdrowotnej, ale zapach siarki wyczuwalny był z daleka


Do czego służy ten czarny przewód?

Już wszystko jasne.

W tym roku jednak system nawadniania wydaje się być zbyteczny.

Niektóre odmiany dość egzotyczne jak na ten rejon:


Dominują jednak białe:

W międzyrzędziach czarny ugór

lub zadarnienie, tu kończyną białą – przepięknie


W Czachach oprócz dużych winnic należących do dużych spółdzielni jest wiele małych, rodzinnych – nawet kilkuarowych winnic

Często znajdowały się one na ogródkach działkowych na przedmieściach Znojma.

Tu ciekawy sposób wykorzystania przestrzeni między krańcowymi słupkami a ogrodzeniem. Chyba skorzystam z tego pomysłu:

Niestety dość częstym widokiem są zaniedbane winnice:


Bez wątpienia najładniejszą i najlepiej zlokalizowaną winnicą jest winnica Šobes w Parku Narodowym Podyji



Jagody osiągają bardzo wysoki poziom cukru i wina z tej winnicy są zazwyczaj półsłodkie. Szkoda, że nie posadzono tam jakiegoś Caberneta czy Sarah – miałyby szanse osiągać świetne parametry.

Wędrując przez Park warto zahaczyć o ruiny zamku Novy Radek i kilka punktów widokowych:



Właściciel pensjonatu, w którym byliśmy zakwaterowani - Jan Jebacek posiada małą winnicę – ok. 800 krzewów, robi wino dla siebie i swoich gości.



Mimo dość skromnego wyposażenia jego Palava, Ryzlink Rynsky i Rulandskie Sede i Bile zrobiły na mnie duże wrażenie.
I jeszcze piwnica seniorów – trochę ładniejsza




Poruszając się po winnych ścieżkach często można się natknąć na duże stare prasy. Najlepiej zachowana znajduje się na ekspozycji przed sklepem firmy Znovin (dawny klasztor Loucki)

Jest tam też punkt sprzedaży sadzonek. Na ok.12 odmian większość to… mieszańce, m. in. Bianca, Alden, Festivalnyj
w cenie 140 koron za litrową doniczkę! 8O

Niestety, nie wszystko co chciałem zobaczyć było udostępnione do zwiedzania. Warty obejrzenia jest Malovany Sklep, choć Ryzlink serwowany przed wejściem był dość miernej jakości



W drodze powrotnej zahaczyliśmy jeszcze o Morawski Kras:

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Fajna wycieczka. Szkoda że z Łodzi wszędzie daleko

Na czym polega to wykorzystanie przestrzeni między krańcowymi słupkami a ogrodzeniem?


Urzekło mnie nazwisko tego właściciela pensjonatu

[quote="MAF"]...Na czym polega to wykorzystanie przestrzeni między krańcowymi słupkami a ogrodzeniem?...

_________________
Pozdrawiam - Jarek
Bóg, kiedy chce nas ukarać spełnia nasze życzenia!

Świetnie! "to je to" jeśli chodzi o wzorcowy model gospodarstwa agroturystycznego u nas w kraju, biorąc pod uwagę obecne przepisy winiarskie.
Też często zaglądam w okolice Znojma, zwłaszcza jeśli są "putowania po sklipkach" połączone z promocją znowinowskich win. Aż zazdrość bierze że tak niedaleko od nas funkcjonuje normalny kraj, a zwłaszcza normalne ustawy winiarskie!

_________________
Pozdrawiam-Jurek www.jaroslawskie-winnice.pl

[quote="Erikos"] a u góry masz rozciągnięte druty

A te piwnice pana Jana Jebac'ka są pod domem czy poza, gdzieś w zboczu ?
Posiadają jakąś wentylacje ?
Jak masz więcej zdjęć to wklej.

_________________
Pozdrawiam
PP.

Wykopana jest w zboczu jak większość tych piwniczek, jakieś 200m od domu. Kupił starą do połowy zasypaną piwniczkę, wyporządził no i ma. Ze sklepienia czasami kapnie woda (ostatnio tak jak u nas było tam dość mokro). Posadzki nie ma - tylko jest wysypana żwirem. Temp. 10-12 st. Całość, nie licząc, przedsionka i schodów, tak na oko ma ze 20m2. Piwniczka jego rodziców jest chyba ciut głębsza, o 2 stopnie chłodniejsza i w kształcie krzyża. W jednym rogu jest mała studzienka z wodą.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

[quote="MAF"]

Urzekło mnie nazwisko tego właściciela pensjonatu

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

No, a ja wybieram się tam własnie za 2 tygodnie i też z rowerami (podobno policja tam przez palce patrzy na cyklistow na winnych szlakach? ).
Co zobaczyć koniecznie, a co olać? Pisać proszę, może być na PW.

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.

Ja tam przez 4 dni nie zobaczyłem żadnego policjanta. Obserwując cyklistów w knajpkach t to nikt tam nie wzbrania się od piwa czy wina.
Gdzie zamierzasz się zatrzymać, masz już jakieś zaplanowane trasy, miejsca?

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Nasz spsób na wakacje, sprawdzony od lat, to dobre buty, mapa i od Campu do Campu. W tym roku pierwszy raz zabieramy rowery. Najpierw chcemy zaliczyć Szumawę na pograniczu niemiecko-czesko-austriackim, a potem Morawy. Przyjedziemy więc od zachodu, czyli od strony Znojma właśnie. Znajomi winiarze, którzy wcześniej tam byli, polecili nam camp przy Yacht Clubie nad zalewem w Dolnich Vestonicach (na północ od Mikulowa). Nie jesteśmy związani żadnymi rezerwacjami i możemy dowolnie planować trasy i noclegi. Po lekturze książki Richarda Nebeskiego - "Morawy Południowe. Na winnychś cieżkach" mam raczej mętlik w głowie. Wydaje się, że region jest dobrze przygotowany na turystykę winną, (ponad 10 głównych, różnych winnych szlaków rowerowych) ale jest bardzo rozległy, a wszędzie podejrzewam atrakcje są podobne.
Pomyślałem, ze warto skupić się na sprawdzonym przez kogoś, mniejszym obszarze.

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.

[quote="jantar"] Nie jesteśmy związani żadnymi rezerwacjami i możemy dowolnie planować trasy i noclegi. Po lekturze książki Richarda Nebeskiego - "Morawy Południowe. Na winnychś cieżkach" mam raczej mętlik w głowie.

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

[quote="Misza"][... poleciłbym najpierw Znojmo, szlak do Retz skrajem Parku Podyji z zahaczeniem o winnicę Sobes, a z powrotem Satov i Nowy Saldorf. W okalicach Mikulova to przede wszystkim wzgórza Palavskie i samo miasto, potem jeszcze Valtice i Lednice. Gybyś chciał się zamoczyć w Novych Mlynach to możesz zatrzymać się na campie w Pasohlavkach, bo w Dolnich Vestonicach chyba nie ma kąpieliska.
Podstawa to dobre mapy. Szlaki w okalicach Znojma są nie najgorzej oznakowane, gorzej jest w okolicach Mikulova.

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.