7 plag polskiego winiarza : Polityka, obyczaje i nie tylko

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Różności » Polityka, obyczaje i nie tylko

Strefa czasowa: UTC + 1

7 plag polskiego winiarza

Strona 1 z 3

[ Posty: 41 ]

Przejdź na stronę 1, 2, 3 Następna strona

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

Tytuł: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 11:14

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 4040
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

Oto moja lista 7 głównych plag polskiego winiarza/winiarstwa:

1. Plaga wysokich kwasów.
2. Plaga niskich cukrów.
3. Plaga "nie tych" aromatów.
4. Plaga mrozów.
5. Plaga złodziei.
6. Plaga biurokracji.
7. Plaga konsumentów którzy nie chcą płacić 4 dychy za flaszkę byle czego.D

Góra

Misza

Tytuł: Re: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 11:28

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 21 października 2004, 01:00
Posty: 4793
Lokalizacja: Rybnik

Plaga 1-3 już mnie dotknęła, plagi 4 i 5 dopiero przede mną, a 6 i 7 raczej mnie nie dotknie nigdy :lol:

_________________
Pozdrawiam, Mietek

______________________________________________________________________
Błogosławiony ten, co nie mając nic do powiedzenia, nie obleka tego faktu w słowa.
(J. Tuwim)

Góra

heavy

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 14:18

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 11 października 2004, 01:00
Posty: 3475
Lokalizacja: Szczecin, Winnica Nastazin

Dodał bym plagę 8 - przymrozki wiosenne :!:

_________________
winogrodnik jak wino, czym starszy tym lepszy

Góra

Ganz

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 14:37

Kiper

Dołączył(a): czwartek, 12 czerwca 2008, 01:00
Posty: 698
Lokalizacja: Słupsk

a gdzie choroby pleśniowo-grzybowe ? ;-)

_________________
fotograf-winoogrodnik-sadownik-amator

Góra

JanuszJ49

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 15:24

Kiper

Dołączył(a): sobota, 28 czerwca 2008, 01:00
Posty: 476
Lokalizacja: Kielce

Jeszcze można dodać plagę szpaków.

_________________

W wodzie widzisz odbicie własnej twarzy, w winie - serce drugiego człowieka.

Góra

terroirPL

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 15:37

mistrz

Dołączył(a): niedziela, 8 kwietnia 2007, 01:00
Posty: 349
Lokalizacja: AOC-Mazowsze

[quote="heavy"]Dodał bym plagę 8 - przymrozki wiosenne :!:

Jest pod numerem 4. Plaga mrozów
[quote="JanuszJ49"]Jeszcze można dodać plagę szpaków.Jest pod numerem 5. Plaga złodziei

_________________
pozdrawiam Tadeusz
... Mazowiecki klimat jest "cool" ...

Góra

zbyszekB

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 15:46

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7118
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

Przymrozki wiosenne to jednak nie mrozy zimowe i pasują tu, ale ptaki i choroby grzybowe to nie tylko plaga polskich winiarzy :lol:

więc tu nie pasują :?:

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

MAF

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 15:55

mistrz

Dołączył(a): środa, 8 października 2008, 01:00
Posty: 362
Lokalizacja: miasto włókniarek

heavy, Ganz- egipskich plag było właśnie siedem, pewnie dlatego jest tylko tyle

terroir_pl podatki i akcyzę też podciągasz pod nr 5?

_________________
Michał jestem, tak dla jasności ;-)

Góra

Fester

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 16:05

czeladnik

Dołączył(a): środa, 26 maja 2004, 01:00
Posty: 160
Lokalizacja: Kołobrzeg AOC Bogusławiec ;)

[quote="heavy"]Dodał bym plagę 8 - przymrozki wiosenne :!:

Jestem za

Góra

zbyszekB

Tytuł:

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 16:08

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7118
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

Jak czytam

tu
To wg. mnie najpoważniejszymi plagami są plagi nrnr 1 i 3
Ad1)
Polscy winiarze zbyt szybko próbują zmienić doznania smakowe polskim konsumentom win i proponują od razu wina wytrawne o max.kwasowości ?
Ad3)
Polscy winiarze przesadzają nieco z tą siarką. (tak na wszelki wypadek wg.nich lepiej więcej aby się nie zepsuło) i dlatego takie efekty.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

Darchom

Tytuł: Re: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 18:57

mistrz

Dołączył(a): czwartek, 31 lipca 2008, 01:00
Posty: 346
Lokalizacja: Tarnów

[quote="DW"]Oto moja lista 7 głównych plag polskiego winiarza/winiarstwa:

7. Plaga konsumentów którzy nie chcą płacić 4 dychy za flaszkę byle czego.D

To mają chcieć ?

Góra

Tytuł: Re: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 21:59

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 4040
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

[quote="Darchom"][quote="DW"]Oto moja lista 7 głównych plag polskiego winiarza/winiarstwa:

7. Plaga konsumentów którzy nie chcą płacić 4 dychy za flaszkę byle czego.D

To mają chcieć ?

Jakiś czas temu (chyba ze 2 miesiące) w macro w Krakowie pojawiły się polski Regent i Solaris. Regent ponad 40 a Solaris coś koło 35 zł. Kiedy się pojawiły stały na ladzie tuż obok kantorka sprzedawców. Jeden z nich naciskany, stwierdził, że wina są do kitu i że nie rozumie dlaczego cena jest tak wysoka. Dwa tygodnie temu zapytałem o te wina. Wskazano mi najniższą półkę w rogu sali, stały sporo niżej jakiejś Vitoshy czy czegoś tam. Najniższa półka, każde wino po ok. 33 zł, nad nimi wina po kilka, kilkanaście złotych. Producenta nie zdradzam bo nie o to chodzi. D

Góra

Wesoly

Tytuł: Re: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: wtorek, 15 grudnia 2009, 22:21

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 22 listopada 2004, 01:00
Posty: 448
Lokalizacja: Wegrów

[quote="DW"]Oto moja lista 7 głównych plag polskiego winiarza/winiarstwa:

1. Plaga wysokich kwasów.
2. Plaga niskich cukrów.
3. Plaga "nie tych" aromatów.
4. Plaga mrozów.
5. Plaga złodziei.
6. Plaga biurokracji.
7. Plaga konsumentów którzy nie chcą płacić 4 dychy za flaszkę byle czego.D

Ad. 1. Tegoroczny Gewurztraminer moim zdaniem ma o około 1g za niską kwasowość. Zbierany był razem z Rondem i Regentem. Te dwa udało mi się zebrać w ostatniej chwili.
Ad. 2. Rondo, Regent 245 Brix, białe 22Brix. gdyby był lepszy rok było by lepiej.
Ad. 3. zarówno VV jak i Rondo z Regentem wyszły czyste, odmianowe. zapowiada się bardzo ciekawie.
Ad, 4. Na mrozy to nic nie poradzimy, chyba że będziemy okrywali winnice jak Jurek
Ad. 5. Chwasty trza tępić. Do skutku.
Ad. 6. Chyba jednak da się przejść, choć bym wolał bez problemów.
Ad. 7. Jak wino będzie prawidłowe, bez wad spokojnie pójdzie po 40 i więcej (patrz winnice Jaworek)

Góra

zbyszekB

Tytuł: Re: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: środa, 16 grudnia 2009, 00:03

Ekspert

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7118
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze

[quote="Wesoly"][quote="DW"]...
7. Plaga konsumentów którzy nie chcą płacić 4 dychy za flaszkę byle czego.D

...
Ad. 7. Jak wino będzie prawidłowe, bez wad spokojnie pójdzie po 40 i więcej (patrz winnice Jaworek)
Sprawdzałem przed chwilą , mają w dalszym ciągu w sprzedaży: Riesling, Acolon, „Ciemny Burgund”, Pinot Noir
A było tego raptem po 800-2000 butelek !
A co będzie ze zbytem, jak będzie tego po kilkadziesiąt tys. Butelek? i przy takiej cenie?
Te wina jeżeli nawet są dobre ,to jednak drogie.

Polski winopijca poszukuje win raczej w cenie kilkunastu zł .
I takie wina oferują markety ze stoiskami win z całego świata.
I te markety kształtują gusta przeciętnych winopijców w Polsce.
Będzie z nimi trudno wygrać cenowo.
Dlatego nasi winiarze mogą przebić tylko jakością.
Ale jak będzie to taka jakość o której wspomniał Daniel to są bez szans.
No ale to dopiero początki; poczekajmy na następne roczniki.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Góra

DarekRz

Tytuł: Re: 7 plag polskiego winiarza

Napisane: środa, 16 grudnia 2009, 08:51

Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 15 marca 2004, 01:00
Posty: 2487
Lokalizacja: Białystok

[quote="zbyszekB"] Sprawdzałem przed chwilą , mają w dalszym ciągu w sprzedaży: Riesling, Acolon, „Ciemny Burgund”, Pinot Noir
A było tego raptem po 800-2000 butelek !
A co będzie ze zbytem, jak będzie tego po kilkadziesiąt tys. Butelek? i przy takiej cenie?

Zbyszku - a dlaczego zakładasz, że Winnice Jaworek to biznesowi idioci??
W tym roku te wina tyle kosztuja, bo za tyle się sprzedają. Sprzedaż wina w ciągu nawet 1 roku od wystawienia na rynek to dobry wynik marketingowy. Jak bedzie tych win nie 2000 a 200 000 butelek to zapewne i cena bedzie skllkulowana inaczej (niekoniecznie niżej

)

Góra

Strona 1 z 3

[ Posty: 41 ]

Przejdź na stronę 1, 2, 3 Następna strona

Strona główna forum » Różności » Polityka, obyczaje i nie tylko

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników